Husova 1205, Modřice 664 42

Professor Cornelius Ableforth´s „ Bathtub ” London dry gin 40.3% vol. 0.70 l

Professor Cornelius Ableforth´s „ Bathtub ” London dry gin 40.3% vol. 0.70 l
Professor Cornelius Ableforth´s „ Bathtub ” London dry gin 40.3% vol. 0.70 l
Professor Cornelius Ableforth´s „ Bathtub ” London dry gin 40.3% vol. 0.70 l

Professor Cornelius Ableforth´s „ Bathtub ” London dry gin 40.3% vol. 0.70 l

V tradičním měděném hrnci byl prozatím destilován klasický London Dry Gin. Zatímco ostatní stáčírny v této fázi dokončují svůj gin, Bathtub Gin zde stále hraje. Do destilátu se do sedmi dnů přidá 6 rostlinných látek. Tento zásadní proces dává Bathtub Ginu mimořádné vůně, chutě a dokonce i trochu barvy.

Barva: čirá.
Nos: bohatý, tóny kardamonu a pomerančového květu.
Chuť: jalovec, krémová, nádech skořice.
Dokončení: dlouhotrvající.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
EAN5052598008628
Kód produktuGI013405
Doporučená cena835,00 Kč
Ušetřená částka170,00 Kč
Sleva20 %

665,00 Kč

l = 950,00 Kč

Cena bez DPH 549,59 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Bathtub Gin se vyrábí pouze v malých dávkách po 30-60 lahvích najednou. Vzorky se odebírají pravidelně.

Destilát z gurdy je nejdříve vyroben z jalovce, koriandru a dalších vonných rostlin. Vezmeme část tohoto ginu a pečlivě ho naplníme dalšími šesti rostlinami, které zachycují živé chutě pomerančové kůry, kasie, jalovce, koriandru, kardamonu a hřebíčku.

Bathtub Gin, za jehož zrodem stojí vizionářská značka Ableforth's, je oslavou tradičních historických postupů v moderním, prémiovém pojetí. Název sice odkazuje na nechvalně proslulé domácí giny z dob americké prohibice, které se míchaly v koupelnových vanách (tzv. bathtub giny), avšak tím veškerá podoba končí. Tento gin je symbolem té nejvyšší britské barmanské ligy a precizního řemesla.

Výrobní proces tohoto ginu je unikátní a dvoufázový. Nejdříve se v měděném kotli vydestiluje vysoce kvalitní základní gin (pot still destilát) s tradičními botanicals. Kouzlo však nastává až poté. Do tohoto hotového ginu se za studena ručně přidává dalších šest klíčových bylin a koření – prvotřídní jalovec, pomerančová kůra, koriandr, skořice, hřebíček a kardamom. Tento proces, známý jako studená filtrace či infuze (cold compounding), trvá několik týdnů. Pravidelné ochutnávání určuje přesný moment, kdy se z bylin uvolní maximum esenciálních olejů, které ginu propůjčí jeho ikonickou krémovou texturu a lehce zlatavý tón.

Díky této metodě si Bathtub Gin uchovává obrovské množství aromatických látek, které se při běžné destilaci často vytratí. Na trhu s giny tak představuje naprostý unikát s nezaměnitelným chuťovým profilem. Je dokonalým zážitkem, když se pije čistý na ledu, ale v klasickém Gin & Tonic s prémiovým, spíše sušším tonikem a plátkem pomerančové kůry doslova exceluje a rozvine celou svou kořenitou symfonii.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?