Husova 1205, Modřice 664 42

Edradour 1999 „ Barolo cask finish ” 21 letá Highlands whisky 54.8% vol. 0.70 l

Edradour 1999 „ Barolo cask finish ” 21 letá Highlands whisky 54.8% vol.  0.70 l

Edradour 1999 „ Barolo cask finish ” 21 letá Highlands whisky 54.8% vol. 0.70 l

Jednosladový Edradour z roku 1999, zrající 21 let a dokončený v sudu ex Balolo, před lahvováním v listopadu 2020. Tento Edradour nejprve zrál 13 let v Bourbon Hogsheads. 18. července 2013 byl Malt znovu naplněn do malého výběru sedmi čerstvých Barolo Hogsheads, ve kterých skončil na sedm let a osm měsíců. Omezené stáčení.
Poté byl lahvován ve stáří 21 let při síle sudu, 54,8 % ABV. Vliv dubu a ovocného vína, chutné komplexní věci z Edradouru.
Dostupnost na hlavním skladě: expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele: na dotaz do 7 dní
EAN8002232012648
Kód produktuW0002044

8 765,00 Kč

l = 12 521,43 Kč

Cena bez DPH 7 243,80 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

Palírna whisky Edradour patří k těm malým. Skotská palírna whisky, která je v současné době v aktivním provozu. Edradour sídlí nedaleko obce Pitlochry v malém údolí obklopeném vysokými horami. Zvládnutelný objem výroby této Highlands Distillery navštíví ročně až 100 000 návštěvníků. Palírna je od července 2002 ve vlastnictví nezávislé skotské stáčírny Signatory.

Značka Ballechin je v novodobé historii mezi milovníky whisky známa řadou produktů The Discovery Series, z níž veškeré whisky zrály vždy v jiném sudu. Mohli jsme ochutnat Ballechin v sudech po sherry, bourbonu i několika různých vínech. 10ti letá pilotním produktem značky Ballechin. Ballechin je sice název zaniklé palírny na skotské vysočině, ale dnes jej používá palírna Edradour pro své kouřové whisky. Toto nové 10ti leté plnění zrálo v kombinaci sudů po sherry Oloroso i po bourbonu. Palírna byla založena v r. 1825 skupinou místních farmářů, jméno Edradour používá od r. 1837.

Palírna Edradour je nejmenší (legální) palírnou ve Skotsku a možná i ve světě. Rovněž destilační kotle jsou nejmenší ve Skotsku. Palírna má pouze tři zaměstnance a produkuje pouhých 12 sudů whisky týdně (cca 240 000 lahví ročně, cože je objem, který větší palírny vyrobí za týden). Při výrobě whisky se zde používá tradičního vybavení a technologií. Jméno Edradour pochází z gaelského Edred dobhar, což znamená pramen krále Edreda. Dlouho se používala pouze do vatted a míchaných whisky, od r. 1986 se produkuje i jako single malt, nejčastěji jako 10-letá. Po r. 2002, kdy palírnu koupila společnost Signatory, byla na trh uvedena řada speciálních ročníkových plnění. Série SFTC (Straight From The Cask) obsahuje whisky v sudové síle, nefiltrovanou za studena, která strávila posledních několik měsíců v sudech po různých vínech a destilátech. Rašelinná verze whisky Edradour se stáčí pod jménem Ballechin.

LMIV & Doplňkové parametry

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?