Castilla tinto „ Códice ” Do 2019 bodegas Dominio de Eguren by Sierra Cantabria 0.75 l
Castilla tinto „ Códice ” Do 2019 bodegas Dominio de Eguren by Sierra Cantabria 0.75 l
Objevíte mistrovské dílo rodiny Eguren, které spojuje pět generací vinařské tradice s neuvěřitelnou pitelností. Toto 100% Tempranillo vás okouzlí bohatým profilem zralého červeného a černého ovoce, jemným dotekem vanilky a sametovými tříslovinami. Ideální volba pro každého, kdo hledá autentický španělský zážitek s výjimečným poměrem ceny a kvality.
Barva: Intenzivní rubínově červená s lehce fialkovými odlesky na okrajích sklenice.
Vůně: Výrazné aroma zralých třešní, jahod a ostružin, doplněné o sladké tóny vanilky, kávy a jemně praženého dubového dřeva.
Chuť: Plná, ovocná a sametová s harmonicky zapracovanými tříslovinami, převládají zralé plody a jemné koření.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi příjemný s dozvukem čokolády, kakaa a jemně toustovaného dřeva.
Barva: Intenzivní rubínově červená s lehce fialkovými odlesky na okrajích sklenice.
Vůně: Výrazné aroma zralých třešní, jahod a ostružin, doplněné o sladké tóny vanilky, kávy a jemně praženého dubového dřeva.
Chuť: Plná, ovocná a sametová s harmonicky zapracovanými tříslovinami, převládají zralé plody a jemné koření.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi příjemný s dozvukem čokolády, kakaa a jemně toustovaného dřeva.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Víno Códice pochází z renomovaného vinařství Dominio de Eguren, které spravuje světově uznávaná rodina Eguren – stejní vinařští mistři, jež stojí za ikonickými vinařstvími jako Sierra Cantabria nebo Teso La Monja. Hrozny odrůdy Tempranillo pro toto víno pocházejí z pečlivě vybíraných starších vinic s nízkými výnosy (vysázených mezi lety 1946 a 1986) v oblasti Castilla La Mancha. Zdejší chudá, vápenato-jílovitá půda a kontinentální podnebí propůjčují hroznům výjimečnou koncentraci a strukturu.
Při výrobně se klade maximální důraz na čistotu odrůdového charakteru. Hrozny nejprve procházejí 48hodinovou studenou macerací pro získání svěží ovocné vůně a barvy, po níž následuje řízená fermentace na vlastních kvasinkách. Víno následně zraje přibližně 6 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu. Výsledkem je dokonale vyvážené, bohaté a přístupné červené víno, které v sobě kombinuje sílu španělského slunce s elegancí tradičního zpracování.
Zajímavost o značce
Název vína „Códice“ (španělsky kodex či rukopis) odkazuje na starodávné rodinné receptury a vinařské znalosti předávané z generace na generaci. Rodina Eguren u vína Códice uplatňuje stejně přísné kvalitativní standardy jako u svých nejdražších lahví – jakékoliv víno ze známějších apelací Rioja nebo Toro, které neprojde finálním přísným výběrem pro nejvyšší řady, rodina raději deklasuje právě do této cuvée řady Códice, čímž zajišťuje jeho mimořádně vysokou úroveň za dostupnou cenu.
Při výrobně se klade maximální důraz na čistotu odrůdového charakteru. Hrozny nejprve procházejí 48hodinovou studenou macerací pro získání svěží ovocné vůně a barvy, po níž následuje řízená fermentace na vlastních kvasinkách. Víno následně zraje přibližně 6 měsíců v sudech z francouzského a amerického dubu. Výsledkem je dokonale vyvážené, bohaté a přístupné červené víno, které v sobě kombinuje sílu španělského slunce s elegancí tradičního zpracování.
Zajímavost o značce
Název vína „Códice“ (španělsky kodex či rukopis) odkazuje na starodávné rodinné receptury a vinařské znalosti předávané z generace na generaci. Rodina Eguren u vína Códice uplatňuje stejně přísné kvalitativní standardy jako u svých nejdražších lahví – jakékoliv víno ze známějších apelací Rioja nebo Toro, které neprojde finálním přísným výběrem pro nejvyšší řady, rodina raději deklasuje právě do této cuvée řady Códice, čímž zajišťuje jeho mimořádně vysokou úroveň za dostupnou cenu.
Hlavní parametry
-
Značka
Dominio de Eguren
-
Ročník
2019
- Odrůda Tempranillo
- Zrání v dubových sudech, 6 měsíců
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
