Bushmills „ The Steamship Collection & Port Cask Reserve ” irská single malt whiskey 40%vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 16%
Bushmills „ The Steamship Collection & Port Cask Reserve ” irská single malt whiskey 40%vol. 0.70 l
Tato exkluzivní irská single malt whiskey představuje druhé, mimořádně vyhledávané vydání v rámci prestižní limitované řady The Steamship Collection, která oslavuje fascinující historii nejstarší licencované palírny světa. Tato kolekce byla uvedena na trh u příležitosti 125. výročí první plavby vlastního parníku palírny s názvem SS Bushmills, který v roce 1890 poprvé vyplul přes Atlantik, aby dovezl sudy s touto slavnou whiskey a zpět se vrátil s novými typy sudů z různých koutů světa. Základ tohoto jedinečného destilátu tvoří stoprocentní irská single malt whiskey, která byla třikrát destilována v tradičních měděných kotlích z čistého sladového ječmene a křišťálové vody z lokálních zdrojů. Celý proces zrání probíhal v prvotřídních, exkluzivních dýmkových sudech po portském víně odrůdy Ruby Port pocházejících ze slavného údolí Douro v Portugalsku. Každý z těchto vzácných sudů byl předem po dobu tří let pečlivě sezónován portským, což nápoji dodalo nebývale bohatý, hluboký ovocný profil a specifický, lehce rubínový nádech. Lahvování probíhá při příjemné a vysoce pitelné síle 40 % alkoholu, a tato edice se dodává v elegantním dárkovém kartonu o objemu 0,7 litru, který skvěle doplňuje její prémiový, sběratelský charakter.
Vůně: Velmi komplexní, hřejivá a rafinovaná vůně se otevírá podmanivým přívalem sladkého lesního medu, rozpuštěného hnědého cukru a krémové vanilky. V druhé vlně se aroma nádherně rozvíjí do hlubokých tónů zralého červeného a tmavého ovoce, kde jasně dominují čerstvé švestky, šťavnaté třešně, rozinky a sušené fíky. Celkovou kompozici elegantně dotváří hluboký nádech sladového ječmene, drcených mandlí, hořké čokolády, opáleného dubového dřeva a lehký podtón exotického a hřejivého vánočního koření.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, sladovým a sametově hladkým dojmem, kde se pověstná jemnost palírny Bushmills mistrovsky potkává s bohatým, vinným charakterem Portugalska. První doušek zaplaví ústa šťavnatou a ovocnou explozí zralých třešní, švestek, sladkých jahod a čerstvých broskví. V zápětí se projevuje vliv sudu po Ruby Portu v Buddhistické tradici v podobě hořkosladkých tónů bohaté černé kávy, kakaových bobů, tmavého karamelu a elegantní kořenitosti v podobě jemného černého pepře, skořice a dubových tříslovin.
Závěr: Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, krémově jemný a hluboký, s dokonalou rovnováhou mezi cukrářskou sladkostí portského vína a jemnou dřevitou hořkostí. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a vyvážená stopa máslového karamelu, sušeného tmavého ovoce a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří rafinované kombinaci hořké čokolády, opáleného dubu, jemné mandlové hořkosti a suchého tónu praženého sladu, která zanechává velmi hluboký, hřejivý a ušlechtilý dojem.
Vůně: Velmi komplexní, hřejivá a rafinovaná vůně se otevírá podmanivým přívalem sladkého lesního medu, rozpuštěného hnědého cukru a krémové vanilky. V druhé vlně se aroma nádherně rozvíjí do hlubokých tónů zralého červeného a tmavého ovoce, kde jasně dominují čerstvé švestky, šťavnaté třešně, rozinky a sušené fíky. Celkovou kompozici elegantně dotváří hluboký nádech sladového ječmene, drcených mandlí, hořké čokolády, opáleného dubového dřeva a lehký podtón exotického a hřejivého vánočního koření.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, sladovým a sametově hladkým dojmem, kde se pověstná jemnost palírny Bushmills mistrovsky potkává s bohatým, vinným charakterem Portugalska. První doušek zaplaví ústa šťavnatou a ovocnou explozí zralých třešní, švestek, sladkých jahod a čerstvých broskví. V zápětí se projevuje vliv sudu po Ruby Portu v Buddhistické tradici v podobě hořkosladkých tónů bohaté černé kávy, kakaových bobů, tmavého karamelu a elegantní kořenitosti v podobě jemného černého pepře, skořice a dubových tříslovin.
Závěr: Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, krémově jemný a hluboký, s dokonalou rovnováhou mezi cukrářskou sladkostí portského vína a jemnou dřevitou hořkostí. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a vyvážená stopa máslového karamelu, sušeného tmavého ovoce a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří rafinované kombinaci hořké čokolády, opáleného dubu, jemné mandlové hořkosti a suchého tónu praženého sladu, která zanechává velmi hluboký, hřejivý a ušlechtilý dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 275,00 Kč
Ušetřená částka380,00 Kč
Sleva16 %
1 895,00 Kč
l = 2 707,14 Kč
Cena bez DPH 1 566,12 Kč
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice
- Původ Irsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Porto
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
