Bowmore „ Sherry Cask Finish ” 15ti letá Islay single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 15%
Bowmore „ Sherry Cask Finish ” 15ti letá Islay single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Tato komplexní a hluboká patnáctiletá single malt skotská whisky pochází z ostrova Islay a představuje slavné spojení rašelinového kouře a sladkého španělského dřeva. Verze s tradiční bílou etiketou v dárkové krabičce představuje klasické a celosvětově velmi oblíbené plnění z portfolia této slavné palírny. Destilát zraje celých dvanáct let v tradičních sudech po americkém bourbonu a následně tráví závěrečné tři roky ve výběrových sudech po sherry Oloroso z evropského dubu. Právě toto dlouhé tříleté dozrávání vtisklo výsledné whisky nápadně tmavou jantarovou barvu, robustní charakter a podmanivou sladkost sušeného ovoce. Whisky se prezentuje v elegantním dárkovém balení a je lahvována při vyvážené síle 43 % alkoholu v objemu 0,7 litru.
Vůně: Výrazná, hřejivá a bohatá. Typický jemný kouř z rašeliny se elegantně prolíná s dominantními tóny hořké čokolády, karamelu, rozinek, sušených fíků a vlašských ořechů. V pozadí se objevuje stopa pomerančové kůry a cedrového dřeva.
Chuť: Sametově plná, krémová a vrstvená. Na patře se okamžitě rozlévá hustý sirup toffee, sladový ječmen a zralé tmavé ovoce, které doplňuje jemný a hřejivý táborový kouř. Ovocnou sladkost vyvažuje koření, dotek mořské soli a dřevitá hloubka.
Závěr: Robustní, dlouhý a skvěle strukturovaný. Sladké tóny sherry, višní v čokoládě a pečených jablek pomalu odcházejí, přičemž na patře zůstává elegantní stopa suchých vinných tříslovin, moka kávy a jemného rašelinového dýmu.
Vůně: Výrazná, hřejivá a bohatá. Typický jemný kouř z rašeliny se elegantně prolíná s dominantními tóny hořké čokolády, karamelu, rozinek, sušených fíků a vlašských ořechů. V pozadí se objevuje stopa pomerančové kůry a cedrového dřeva.
Chuť: Sametově plná, krémová a vrstvená. Na patře se okamžitě rozlévá hustý sirup toffee, sladový ječmen a zralé tmavé ovoce, které doplňuje jemný a hřejivý táborový kouř. Ovocnou sladkost vyvažuje koření, dotek mořské soli a dřevitá hloubka.
Závěr: Robustní, dlouhý a skvěle strukturovaný. Sladké tóny sherry, višní v čokoládě a pečených jablek pomalu odcházejí, přičemž na patře zůstává elegantní stopa suchých vinných tříslovin, moka kávy a jemného rašelinového dýmu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 195,00 Kč
Ušetřená částka340,00 Kč
Sleva15 %
1 855,00 Kč
l = 2 650,00 Kč
Cena bez DPH 1 533,06 Kč
Palírna Bowmore je žijící legendou ostrova Islay, jejíž příběh se začal oficiálně psát už v roce 1779. Jako nejstarší legální destilerie na ostrově si dodnes uchovává postupy, které jinde nahradily moderní technologie. Patří mezi pouhou hrstku skotských výrobců, kteří stále udržují tradiční podlahové sladování, při němž dělníci ručně obracejí ječmen dřevěnými lopatami. Touha po zachování původního charakteru šla dokonce tak daleko, že palírna v minulosti prošla takzvanou demodernizací, kdy moderní nerezové kádě vyhodila a vrátila se k tradičnímu dřevu z oregonské borovice.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
Bowmore
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated, Pot Still
- Zrání 15 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
