Bowmore „ Golden & Elegant ” 15ti letá Islay single malt whisky 40% vol. 1.00 l
Pouze množství sklademSleva 11%
Bowmore „ Golden & Elegant ” 15ti letá Islay single malt whisky 40% vol. 1.00 l
Tato patnáctiletá single malt whisky z ostrova Islay s podtitulem Golden & Elegant je mistrovským dílem palírny Bowmore, které klade důraz na lehkost, vytříbenost a harmonii. Toto konkrétní plnění, původně vytvořené exkluzivně pro bezcelní zóny a mezinárodní letiště, ukazuje jemnější a jasnější tvář této tradiční palírny. Destilát zraje dlouhých patnáct let výhradně v precizně vybraných, prvně plněných sudech po americkém bourbonu a v sudech typu hogshead. Tento způsob zrání dodává whisky nádhernou zářivě zlatou barvu a odklání její charakter od těžkých tónů sušeného ovoce směrem k bohatým vanilkovým a citrusovým tónům. Výsledkem je neobyčejně sofistikovaný single malt, v němž se sladká krémovost amerického dubu dokonale prolíná s jemným, typicky přímořským rašelinovým kouřem. Velkorysé litrové balení s obsahem 43 % alkoholu potěší každého, kdo hledá elegantní a skvěle vyvážený chuťový zážitek.
Vůně: Velmi svěží, povznášející a elegantní. Na prvním místě nastupují výrazné tóny sladké madagaskarské vanilky, slaného karamelu a čerstvě upečeného máslového pečiva, které doplňuje jasná stopa citronové a pomerančové kůry. V pozadí se rozvíjí jemné aroma lučního medu, bílé čokolády, cedrového dřeva a velmi decentního, sotva znatelného závanu kouře z hořícího dřeva.
Chuť: Nesmírně hedvábná, krémová a dokonale vyvážená. Na jazyku se rozlévá sametově hladká stopa hustého divokého medu, vanilkového pudinku a zralých banánů. Ovocná linka je velmi čistá a přináší chuť žlutých jablek a zralých hrušek, které doprovází hřejivé dubové koření, čerstvý zázvor, dotek kokosu a jemně integrovaný rašelinový kouř.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a příjemně čistý s jemnou mineralitou. Sladkost vanilkového krému a citrusů pomalu ustupuje suché kořenitosti evropského dubu. Na patře zanechává elegantní a dlouhotrvající stopu slaného mořského vánku, citrusové šťávy, zeleného čaje a lehkého, čistého popela z rašeliny.
Vůně: Velmi svěží, povznášející a elegantní. Na prvním místě nastupují výrazné tóny sladké madagaskarské vanilky, slaného karamelu a čerstvě upečeného máslového pečiva, které doplňuje jasná stopa citronové a pomerančové kůry. V pozadí se rozvíjí jemné aroma lučního medu, bílé čokolády, cedrového dřeva a velmi decentního, sotva znatelného závanu kouře z hořícího dřeva.
Chuť: Nesmírně hedvábná, krémová a dokonale vyvážená. Na jazyku se rozlévá sametově hladká stopa hustého divokého medu, vanilkového pudinku a zralých banánů. Ovocná linka je velmi čistá a přináší chuť žlutých jablek a zralých hrušek, které doprovází hřejivé dubové koření, čerstvý zázvor, dotek kokosu a jemně integrovaný rašelinový kouř.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a příjemně čistý s jemnou mineralitou. Sladkost vanilkového krému a citrusů pomalu ustupuje suché kořenitosti evropského dubu. Na patře zanechává elegantní a dlouhotrvající stopu slaného mořského vánku, citrusové šťávy, zeleného čaje a lehkého, čistého popela z rašeliny.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 698,00 Kč
Ušetřená částka203,00 Kč
Sleva11 %
1 495,00 Kč
l = 1 495,00 Kč
Cena bez DPH 1 235,54 Kč
Palírna Bowmore je žijící legendou ostrova Islay, jejíž příběh se začal oficiálně psát už v roce 1779. Jako nejstarší legální destilerie na ostrově si dodnes uchovává postupy, které jinde nahradily moderní technologie. Patří mezi pouhou hrstku skotských výrobců, kteří stále udržují tradiční podlahové sladování, při němž dělníci ručně obracejí ječmen dřevěnými lopatami. Touha po zachování původního charakteru šla dokonce tak daleko, že palírna v minulosti prošla takzvanou demodernizací, kdy moderní nerezové kádě vyhodila a vrátila se k tradičnímu dřevu z oregonské borovice.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
Bowmore
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated, Pot Still
- Zrání 15 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
