Macallan „ Double cask ” 12-ti letá Speyside whisky 40% vol. 0.70 l
Sleva 18%
Macallan „ Double cask ” 12-ti letá Speyside whisky 40% vol. 0.70 l
12-letá skotská Single Malt whisky Double Cask z destilérky Macallan zraje v kombinací amerických a evropských ex-sherry dubových sudech. Díky tomuto procesu zrání whisky získala dokonalou chuť medu, citrusu, zázvoru a sherry. Patří do série Double Cask. Je vyráběna v oblasti Highland. Není filtrována.
Barva: Přírodní barva s teplými zlatavými odstíny.
Vůně: Fudge s kandovaným pomerančem a citronem, doplněná vanilkou, sladkým dubem a nádechem medu.
Chuť: Krémová karamelová poleva, mléčná čokoláda a rozinky, vyvážená pomerančovou kůrou, jemným kořením a jemnými dřevitými tóny.
Dokončení: Středně dlouhé, se sladkým dubem, jemným kořením a delikátní sladkostí sherry.
Macallan 12 Years Old Double Cask nejlépe rozvine svou eleganci čistý nebo s kapkou vody, která zdůrazní delikátní tóny sherry a vanilky. Skvěle se hodí ke karamelizovaným dezertům, jako je crème brûlée nebo jablečný koláč, a také k hořké čokoládě s pomerančovou kůrou nebo jemným sýrům, jako je Brie nebo Camembert. V doprovodu uzeného lososa nebo kachních prsou s pomerančovou omáčkou zdůrazní jeho ovocnou a kořeněnou hloubku. Single malt, který dokonale vyvažuje umění, řemeslné zpracování a senzorickou vytříbenost – mistrovské dílo skotské destilace.
Barva: Přírodní barva s teplými zlatavými odstíny.
Vůně: Fudge s kandovaným pomerančem a citronem, doplněná vanilkou, sladkým dubem a nádechem medu.
Chuť: Krémová karamelová poleva, mléčná čokoláda a rozinky, vyvážená pomerančovou kůrou, jemným kořením a jemnými dřevitými tóny.
Dokončení: Středně dlouhé, se sladkým dubem, jemným kořením a delikátní sladkostí sherry.
Macallan 12 Years Old Double Cask nejlépe rozvine svou eleganci čistý nebo s kapkou vody, která zdůrazní delikátní tóny sherry a vanilky. Skvěle se hodí ke karamelizovaným dezertům, jako je crème brûlée nebo jablečný koláč, a také k hořké čokoládě s pomerančovou kůrou nebo jemným sýrům, jako je Brie nebo Camembert. V doprovodu uzeného lososa nebo kachních prsou s pomerančovou omáčkou zdůrazní jeho ovocnou a kořeněnou hloubku. Single malt, který dokonale vyvažuje umění, řemeslné zpracování a senzorickou vytříbenost – mistrovské dílo skotské destilace.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 678,00 Kč
Ušetřená částka483,00 Kč
Sleva18 %
2 195,00 Kč
l = 3 135,71 Kč
Cena bez DPH 1 814,05 Kč
The Macallan je jednou z nejprestižnějších a nejluxusnějších palíren single malt whisky na světě, které se v komunitě pro její výsadní postavení přezdívá „Rolls-Royce mezi slady“. Příběh této ikonické značky z oblasti Speyside se začal psát v roce 1824, kdy farmář Alexander Reid získal jednu z prvních legálních licencí k destilaci ve Skotsku. Samotný název palírny v sobě nese hlubokou historii, jelikož vznikl spojením gaelského slova „Magh“ znamenajícího úrodnou půdu a „Ellan“ odkazujícího na irského mnicha svatého Fillana, který v této oblasti v 8. století šířil křesťanství.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Za výjimečným charakterem této whisky stojí hned několik unikátních výrobních postupů. Macallan pro druhou destilaci používá proslulé, neobvykle malé měděné kotle s kapacitou pouhých 3 900 litrů, které patří k nejmenším v celém Skotsku. Tyto kotle zajišťují maximální kontakt alkoholu s mědí, což dává výslednému destilátu charakteristicky plnou, bohatou a ovocnou chuť. Jejich význam pro skotskou kulturu potvrzuje i fakt, že se objevily na skotské desetilibrové bankovce. Klíčem k úspěchu je však absolutní posedlost dřevem. Palírna jako jedna z mála zaměstnává vlastního „Mistra dřeva“ (Master of Wood), který dohlíží na výběr španělských a amerických dubů. Tyto sudy se v Jerezu nejprve na dva roky naplní sherry Oloroso a teprve poté putují do Skotska, což je proces až desetinásobně dražší než běžné průmyslové standardy. Díky tomuto přísnému přístupu získává whisky svou barvu stoprocentně ze dřeva sudů a palírna zásadně nepoužívá žádná umělá karamelová barviva.
V roce 2018 posunul Macallan svou prezentaci na novou úroveň otevřením zbrusu nové palírny za 140 milionů liber. Tato budova je architektonickým skvostem částečně zapuštěným do země, přičemž její zvlněná zelená střecha pokrytá trávou dokonale splývá s okolní krajinou. Výjimečnost značky se pravidelně potvrzuje i na světových aukcích. V listopadu 2023 se lahev The Macallan 1926 Valerio Adami vydražila v Londýně za neuvěřitelných 2,7 milionu dolarů, čímž se stala oficiálně nejdražším vydraženým alkoholem v historii lidstva. Dnes je tak Macallan nejen vyhledávaným zážitkem pro gurmány, ale také vysoce ceněným investičním artiklem.
Hlavní parametry
-
Značka
Macallan
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Zrání 12 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Edrington UK (London office) 3rd Floor 25 Soho Square London, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
