Irishman „ Founder´s reserve ” irská premium blended whiskey 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 4%
Irishman „ Founder´s reserve ” irská premium blended whiskey 40% vol. 0.70 l
Tento základní pilíř celé značky představuje oceňovanou poctu původnímu irskému stylu z devatenáctého století a je osobním vyjádřením zakladatele Bernarda Walshe. Jedná se o unikátní a v Irsku zcela výjimečnou recepturu, která je tvořena ze sedmdesáti procent trojnásobně destilovanou jednosladovou single malt whiskey a ze třiceti procent tradiční single pot still whiskey. Na rozdíl od většiny běžných irských blendů neobsahuje tato kompozice vůbec žádnou levnější obilnou grain whiskey, což jí dodává nebývalou chuťovou plnost, hloubku a poctivý charakter. Celá směs dozrává výhradně v pečlivě vybraných sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, které zjemňují její strukturu a obohacují ji o klasické sladké tóny. Lahvování probíhá při standardní síle 40 % alkoholu v ekonomické variantě bez dárkové krabičky, což z ní dělá ideální volbu pro každodenní popíjení nebo jako prémiový základ do koktejlů.
Vůně: Velmi lehká, svěží a čistá vůně okamžitě přináší typický irský charakter s dominancí ječmenného sladu, čerstvých zelených jablek a zralých hrušek. Postupně se v aroma prosazují jemné sladké tóny vanilkového cukru, včelího medu, rozkvetlé letní louky a lehkého závanu mletého černého pepře s jemným dubovým podbarvením.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně jemným, přístupným a sametově krémovým dojmem, kde jako první nastupuje příjemná vlna sladkého sladu, karamelu a vanilkového pudinku. Chuťový profil se vzápětí rozvíjí do lehce ovocných poloh, ve kterých se mísí chutě broskví, sušených meruněk, mandlí a jemného, teplého koření se špetkou skořice.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, velmi elegantní a čistý, s příjemně hřejivým a mírně suchým charakterem na samotném konci. V ústech po doušku zůstává jemná stopa opékaného toastu, mléčné čokolády, ječmenného cukru a jemného dubového dřeva, která vybízí k dalšímu napití.
Vůně: Velmi lehká, svěží a čistá vůně okamžitě přináší typický irský charakter s dominancí ječmenného sladu, čerstvých zelených jablek a zralých hrušek. Postupně se v aroma prosazují jemné sladké tóny vanilkového cukru, včelího medu, rozkvetlé letní louky a lehkého závanu mletého černého pepře s jemným dubovým podbarvením.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně jemným, přístupným a sametově krémovým dojmem, kde jako první nastupuje příjemná vlna sladkého sladu, karamelu a vanilkového pudinku. Chuťový profil se vzápětí rozvíjí do lehce ovocných poloh, ve kterých se mísí chutě broskví, sušených meruněk, mandlí a jemného, teplého koření se špetkou skořice.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, velmi elegantní a čistý, s příjemně hřejivým a mírně suchým charakterem na samotném konci. V ústech po doušku zůstává jemná stopa opékaného toastu, mléčné čokolády, ječmenného cukru a jemného dubového dřeva, která vybízí k dalšímu napití.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena698,00 Kč
Ušetřená částka29,00 Kč
Sleva4 %
669,00 Kč
l = 955,71 Kč
Cena bez DPH 552,89 Kč
Příběh irské whiskey The Irishman představuje fascinující spojení moderního byznysového dramatu a nejčistší irské tradice, což z ní dělá ideální volbu pro náročné zákazníky i sběratele. Její cesta začala v roce 1999 u originálního nápadu manželů Bernarda a Rosemary Walshových, kteří pro hosty své horské chaty vymysleli instantní směs na irskou kávu. Obrovský úspěch tohoto kávového likéru položil základy společnosti Walsh Whiskey a inspiroval manžele k misi obnovit zašlou slávu prémiových irských destilátů z devatenáctého století. Přestože značka v roce 2016 otevřela vlastní palírnu Royal Oak v hrabství Carlow, po neshodách s italským investorem o toto výrobní zázemí v roce 2019 přišla. Celou společnost v roce 2021 převzala silná nadnárodní skupina Amber Beverage Group, která okamžitě oznámila masivní investici do výstavby zbrusu nové megapálírny v historickém areálu v obci Dunleckney. Než se však tento ambiciózní projekt dokončí, funguje The Irishman v režimu takzvaného nezávislého plnění.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Hlavní parametry
-
Značka
Irishman
- Druh Blended whisky
- Produkce limitovaná edice
- Původ Irsko
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Palírna Walsh Whiskey v Royal Oak, Royal Oak, hrabství Carlow, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
