Irishman 2022 „ Cask strength ” irská super-premium blended whiskey 54.8% vol. 0.70 l
Irishman 2022 „ Cask strength ” irská super-premium blended whiskey 54.8% vol. 0.70 l
Tato prestižní ročníková edice z roku 2022 představuje další výjimečný milník v oceňované sérii irských whiskey v sudové síle. Rok 2022 byl pro značku navíc přelomový, protože se představil v kompletně novém, modernějším designu lahví a luxusních dárkových krabiček. Zakladatel Bernard Walsh pro toto plnění opět osobně vybral pouhou hrstku těch nejlepších a nejvyzrálejších sudů. Kompozice mistrovsky kombinuje trojnásobně destilovanou jednosladovou single malt whiskey a tradiční kořenitou single pot still whiskey, které společně zrály výhradně v prvně plněných sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Výsledný blend byl stočen přímo ze sudů v neředěné síle 54,8 % alkoholu bez filtrace zastudena a bez dobarvování, což tekutině zanechává enormní chuťovou hloubku a dokonale krémové tělo. Celosvětově bylo uvolněno striktně limitované množství ručně číslovaných lahví, které jsou vyhledávaným sběratelským artiklem milovníků irské tradice.
Vůně: Bohatý a velmi intenzivní buket okamžitě zaplaví smysly hřejivým závanem sladkého ovocného sadu, ve kterém dominují zralé hrušky, zelená jablka a tóny medových pláství. V pozadí se elegantně rozvíjí vliv amerického dubu v podobě krémové vanilky, oříškového krému, čerstvě upečených máslových sušenek a velmi jemného náznaku voňavého lučního kvítí.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, hutným a sametově olejnatým dojmem, kde počáteční sílu vysokého alkoholu okamžitě vyvažuje exploze sladkého sladu, vanilkového pudinku a divokého medu. Chuťový profil se vzápětí transformuje do robustní polohy, ve které se mísí chutě kandovaného tropického ovoce, sušených fíků, skořice, pikantního černého pepře a jemně opáleného dubového dřeva.
Závěr: Dozvuk je nesmírně dlouhý, hřejivý a majestátní, s dokonalým přechodem od ovocné sladkosti k příjemné dubové suchosti. V ústech po velmi dlouhou dobu zůstává podmanivá kombinace hořké čokolády, aromatického vánočního koření, karamelového krému a sušené pomerančové kůry, která zanechává hluboký a komplexní dojem.
Vůně: Bohatý a velmi intenzivní buket okamžitě zaplaví smysly hřejivým závanem sladkého ovocného sadu, ve kterém dominují zralé hrušky, zelená jablka a tóny medových pláství. V pozadí se elegantně rozvíjí vliv amerického dubu v podobě krémové vanilky, oříškového krému, čerstvě upečených máslových sušenek a velmi jemného náznaku voňavého lučního kvítí.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, hutným a sametově olejnatým dojmem, kde počáteční sílu vysokého alkoholu okamžitě vyvažuje exploze sladkého sladu, vanilkového pudinku a divokého medu. Chuťový profil se vzápětí transformuje do robustní polohy, ve které se mísí chutě kandovaného tropického ovoce, sušených fíků, skořice, pikantního černého pepře a jemně opáleného dubového dřeva.
Závěr: Dozvuk je nesmírně dlouhý, hřejivý a majestátní, s dokonalým přechodem od ovocné sladkosti k příjemné dubové suchosti. V ústech po velmi dlouhou dobu zůstává podmanivá kombinace hořké čokolády, aromatického vánočního koření, karamelového krému a sušené pomerančové kůry, která zanechává hluboký a komplexní dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Příběh irské whiskey The Irishman představuje fascinující spojení moderního byznysového dramatu a nejčistší irské tradice, což z ní dělá ideální volbu pro náročné zákazníky i sběratele. Její cesta začala v roce 1999 u originálního nápadu manželů Bernarda a Rosemary Walshových, kteří pro hosty své horské chaty vymysleli instantní směs na irskou kávu. Obrovský úspěch tohoto kávového likéru položil základy společnosti Walsh Whiskey a inspiroval manžele k misi obnovit zašlou slávu prémiových irských destilátů z devatenáctého století. Přestože značka v roce 2016 otevřela vlastní palírnu Royal Oak v hrabství Carlow, po neshodách s italským investorem o toto výrobní zázemí v roce 2019 přišla. Celou společnost v roce 2021 převzala silná nadnárodní skupina Amber Beverage Group, která okamžitě oznámila masivní investici do výstavby zbrusu nové megapálírny v historickém areálu v obci Dunleckney. Než se však tento ambiciózní projekt dokončí, funguje The Irishman v režimu takzvaného nezávislého plnění.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Hlavní parametry
-
Značka
Irishman
- Druh Blended whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce investiční lahev, limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Irsko
-
Ročník
2022
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
54,80 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, Luxusní
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Palírna Walsh Whiskey v Royal Oak, Royal Oak, hrabství Carlow, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
