Bushmills „ Black Bush ” irská blended whiskey 40% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Bushmills „ Black Bush ” irská blended whiskey 40% vol. 0.70 l
Tato celosvětově proslulá a ikonická irská blended whiskey s názvem Bushmills Black Bush představuje legendární základní kámen portfolia nejstarší licencované palírny světa. Jedná se o mimořádně oblíbené vydání s nadstandardně poctivou recepturou, která obsahuje nevídaně vysoký podíl celých 80 % prémiové irské single malt whiskey a pouze 20 % jemné obilné whiskey. Tato dominantní sladová složka prošla trpělivým a dlouhým zráním po dobu 7 až 11 let v pečlivě vybraných sudech po španělském sherry Oloroso, což dává nápoji charakteristickou temně jantarovou barvu a nezaměnitelný ovocný charakter. Zbylá obilná složka zrála v sudech po americkém bourbonu a dodává celému výsledku pověstnou irskou lehkost. Lahvování probíhá při příjemné a vysoce pitelné síle 40 % alkoholu. Tato konkrétní varianta o standardním objemu 0,7 litru je uložena v elegantní dárkové tubě, která spolehlivě chrání láhev, skvěle vypadá na barové polici a činí z tohoto tekutého klenotu ideální a stylový dárek pro každého pravého milovníka tradičních sherry tónů.
Vůně: Velmi bohatá, hřejivá a podmanivě sladká vůně se otevírá intenzivním nástupem tónů zralého ovoce a klasického sherry. V první vlně dominuje aroma rozinek namočených v rumu, sušených meruněk, fíků a pečených jablek se skořicí. V zápětí se vůně nádherně rozvíjí do sladkých dezertních tónů, kde lze jasně rozpoznat krémovou vanilku, máslový karamel a tekutý včelí med. Celkovou kompozici elegantně dotváří hluboký podtón pražených lískových oříšků, opáleného dubového dřeva a jemného, hřejivého pekařského koření.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, sametově hladkým a kulatým dojmem, ve kterém se mistrovsky potkává robustní síla sherry sudů s pověstnou irskou jemností. První doušek zaplaví ústa bohatou chutí sladového ječmene, javorového sirupu, rozinek a hořké čokolády. Hned v závěsu se projevuje ovocná linka v podobě zralých švestek a lesních plodů, kterou skvěle doprovází oříškový nádech a krémová vanilka. Střed chuti je vyvážen jemnou, hřejivou pikantností skořice, muškátového oříšku a dubových tříslovin.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý až dlouhý, příjemně hřejivý a sametově jemný, s příkladnou rovnováhou mezi cukrářskou sladkostí a suchostí dřeva. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a vyvážená stopa sušeného ovoce, mléčného karamelu a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří rafinované kombinaci opáleného dubu, jemné citrusové kůry a suchého tónu praženého sladu, která zanechává velmi hluboký, hřejivý a tradiční sherry dojem.
Vůně: Velmi bohatá, hřejivá a podmanivě sladká vůně se otevírá intenzivním nástupem tónů zralého ovoce a klasického sherry. V první vlně dominuje aroma rozinek namočených v rumu, sušených meruněk, fíků a pečených jablek se skořicí. V zápětí se vůně nádherně rozvíjí do sladkých dezertních tónů, kde lze jasně rozpoznat krémovou vanilku, máslový karamel a tekutý včelí med. Celkovou kompozici elegantně dotváří hluboký podtón pražených lískových oříšků, opáleného dubového dřeva a jemného, hřejivého pekařského koření.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, sametově hladkým a kulatým dojmem, ve kterém se mistrovsky potkává robustní síla sherry sudů s pověstnou irskou jemností. První doušek zaplaví ústa bohatou chutí sladového ječmene, javorového sirupu, rozinek a hořké čokolády. Hned v závěsu se projevuje ovocná linka v podobě zralých švestek a lesních plodů, kterou skvěle doprovází oříškový nádech a krémová vanilka. Střed chuti je vyvážen jemnou, hřejivou pikantností skořice, muškátového oříšku a dubových tříslovin.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý až dlouhý, příjemně hřejivý a sametově jemný, s příkladnou rovnováhou mezi cukrářskou sladkostí a suchostí dřeva. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a vyvážená stopa sušeného ovoce, mléčného karamelu a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří rafinované kombinaci opáleného dubu, jemné citrusové kůry a suchého tónu praženého sladu, která zanechává velmi hluboký, hřejivý a tradiční sherry dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Blended whisky
- Původ Irsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
