Bushmills 10ti letá irská single malt whiskey 40% vol. 0.70 l
Bushmills 10ti letá irská single malt whiskey 40% vol. 0.70 l
Tato prvotřídní irská single malt whiskey představuje celosvětově oceňovaný pilíř základní řady nejstarší licencované palírny světa, který v sobě dokonale spojuje staletou tradici s mistrovským uměním zrání. Základ tohoto jedinečného destilátu tvoří stoprocentní sladový ječmen a křišťálově čistá voda z lokálního toku Saint Columb's Rill, přičemž whiskey prochází tradiční trojitou destilací v měděných kotlích, jež jí dodává pověstnou irskou hladkost. Celý proces zrání probíhá po dobu minimálně deseti let, přičemž naprostá většina destilátu (přibližně 80 %) odpočívá v pečlivě vybraných sudech z amerického bílého dubu po Kentucky bourbonu a zbývající část v sudech po španělském fortifikovaném víně Oloroso Sherry. Tento dlouhý pobyt ve dřevě dodává nápoji hlubokou komplexnost, noblesní vyzrálost a bohatou paletu chutí, která si získala řadu prestižních ocenění včetně titulu „Best Irish Single Malt“. Lahvování probíhá při příjemné a vysoce pitelné síle 40 % alkoholu, a tato edice o objemu 0,7 litru se dodává v elegantní designové dárkové tubě (Gift Tube), která představuje stylový dárek i skvělý chuťový úlovek pro každého milovníka čistých sladových whiskey.
Vůně: Velmi komplexní, svěží a noblesní vůně se otevírá podmanivým, intenzivním závanem čerstvého zahradního ovoce, kde jasně dominuje zralé zelené jablko, sladká hruška a jemný dotek citrusové kůry. V druhé vlně se aroma nádherně rozvíjí do hřejivých tónů krémové vanilky, rozpuštěného máslového karamelu a květového medu. Celkovou kompozici elegantně dotváří hluboký nádech opečeného dubového dřeva, jemný podtón sušeného ovoce ze sudů po sherry a velmi decentní, rafinovaný dotek sladového ječmene.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, jemným a sametově hladkým dojmem, kde se typická ovocná lehkost palírny Bushmills mistrovsky potkává s hlubokou zralostí deseti let zrání. První doušek zaplaví ústa hřejivou a krémovou chutí vanilkového pudinku, javorového sirupu a čerstvých zralých banánů. V zápětí se projevuje vliv dubového dřeva v podobě jemných hořkosladkých tónů mléčné čokolády, pražených oříšků a elegantní, hřejivé pikantnosti v podobě jemného koření, skořice a jemných tříslovin.
Závěr: Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, čistý a suchý, s dokonalou rovnováhou mezi medovou sladkostí a jemnou dřevitou komplexností. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a vyvážená stopa sladkého sladu, sušených meruněk a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří rafinované kombinaci opáleného dubu, jemných citrusových olejů a suchého tónu pražených mandlí, která zanechává velmi hluboký, hřejivý a uklidňující dojem poctivého single maltu.
Vůně: Velmi komplexní, svěží a noblesní vůně se otevírá podmanivým, intenzivním závanem čerstvého zahradního ovoce, kde jasně dominuje zralé zelené jablko, sladká hruška a jemný dotek citrusové kůry. V druhé vlně se aroma nádherně rozvíjí do hřejivých tónů krémové vanilky, rozpuštěného máslového karamelu a květového medu. Celkovou kompozici elegantně dotváří hluboký nádech opečeného dubového dřeva, jemný podtón sušeného ovoce ze sudů po sherry a velmi decentní, rafinovaný dotek sladového ječmene.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, jemným a sametově hladkým dojmem, kde se typická ovocná lehkost palírny Bushmills mistrovsky potkává s hlubokou zralostí deseti let zrání. První doušek zaplaví ústa hřejivou a krémovou chutí vanilkového pudinku, javorového sirupu a čerstvých zralých banánů. V zápětí se projevuje vliv dubového dřeva v podobě jemných hořkosladkých tónů mléčné čokolády, pražených oříšků a elegantní, hřejivé pikantnosti v podobě jemného koření, skořice a jemných tříslovin.
Závěr: Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, čistý a suchý, s dokonalou rovnováhou mezi medovou sladkostí a jemnou dřevitou komplexností. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a vyvážená stopa sladkého sladu, sušených meruněk a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří rafinované kombinaci opáleného dubu, jemných citrusových olejů a suchého tónu pražených mandlí, která zanechává velmi hluboký, hřejivý a uklidňující dojem poctivého single maltu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Single malt whisky
- Původ Irsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 10 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
