Bowmore „ Bordeaux Cask Finish ” 14ti letá Islay single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 16%
Bowmore „ Bordeaux Cask Finish ” 14ti letá Islay single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Tato elegantní single malt skotská whisky pochází z legendární palírny Bowmore na ostrově Islay a je součástí prestižní série Appellations Collection. Destilát nejprve zrál dvanáct let v tradičních sudech po bourbonu, a poté strávil závěrečné dva roky v barikových sudech po červeném víně z francouzského regionu Bordeaux. Tento specifický proces obohatil typicky mořský a jemně kouřový charakter palírny o hluboké tóny tmavého ovoce a elegantní vinné třísloviny. Výsledkem je dokonale vyvážený chuťový profil, který nabízí harmonické spojení skotské rašeliny a francouzského vinařského umění. Whisky se dodává v dárkové krabičce a plní se při síle 43 % alkoholu v objemu 0,7 litru.
Vůně: Výrazná a hluboká. Typický kouřový a slaný charakter Islay doplňuje sladký karamel, který se rychle prolíná s vůní zralých černých třešní, lesních bobulí a jemného vinného dubu.
Chuť: Sametově hladká a plná. Na patře se snoubí jemný rašelinový kouř s intenzivní ovocnou linkou malin a hroznů, které vyvažuje hořká čokoláda, koření a lehká mořská slanost.
Závěr: Dlouhý a příjemně hřejivý. Ovocná sladkost pozvolna ustupuje suššímu vlivu dřevitých vinných tříslovin, které na patře zanechávají stopu kakaa a doznívajícího táborového kouře.
Vůně: Výrazná a hluboká. Typický kouřový a slaný charakter Islay doplňuje sladký karamel, který se rychle prolíná s vůní zralých černých třešní, lesních bobulí a jemného vinného dubu.
Chuť: Sametově hladká a plná. Na patře se snoubí jemný rašelinový kouř s intenzivní ovocnou linkou malin a hroznů, které vyvažuje hořká čokoláda, koření a lehká mořská slanost.
Závěr: Dlouhý a příjemně hřejivý. Ovocná sladkost pozvolna ustupuje suššímu vlivu dřevitých vinných tříslovin, které na patře zanechávají stopu kakaa a doznívajícího táborového kouře.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 798,00 Kč
Ušetřená částka303,00 Kč
Sleva16 %
1 495,00 Kč
l = 2 135,71 Kč
Cena bez DPH 1 235,54 Kč
Palírna Bowmore je žijící legendou ostrova Islay, jejíž příběh se začal oficiálně psát už v roce 1779. Jako nejstarší legální destilerie na ostrově si dodnes uchovává postupy, které jinde nahradily moderní technologie. Patří mezi pouhou hrstku skotských výrobců, kteří stále udržují tradiční podlahové sladování, při němž dělníci ručně obracejí ječmen dřevěnými lopatami. Touha po zachování původního charakteru šla dokonce tak daleko, že palírna v minulosti prošla takzvanou demodernizací, kdy moderní nerezové kádě vyhodila a vrátila se k tradičnímu dřevu z oregonské borovice.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Největší tajemství chuti whisky Bowmore však leží na samotném pobřeží mořského jezera Loch Indaal. Zde stojí No. 1 Vaults, nejstarší zrací sklad ve Skotsku, jehož kamenné zdi čelí přímým nárazům atlantských vln. Podlaha tohoto skladu leží pod úrovní mořské hladiny a uvnitř panuje neustále vlhké, chladné a solí prosycené klima. Právě toto prostředí dává výslednému destilátu nezaměnitelný mořský závan. Na rozdíl od svých sousedů z Islay, kteří sázejí na agresivní rašelinový kouř, Bowmore volí cestu harmonie. Slad nakuřuje na střední úroveň, což v kombinaci s častým zráním v sudech po sherry vytváří elegantní profil plný tmavé čokolády, sušeného ovoce, jemného kouře a soli.
Kolem palírny koluje také bohatý folklór. Nejslavnější legenda vypráví o tom, jak místní lidé honili ďábla z nedalekého kruhového kostela až do útrob destilerie, kde jim nakonec zmizel tak, že se schoval do jednoho ze sudů nakládaných na loď. Tento příběh dodnes inspiruje vyhledávané sběratelské edice. Bowmore tak dokonale spojuje historii, specifické přírodní podmínky a skotské mýty do jedné z nejvyváženějších whisky na světě.
Hlavní parametry
-
Značka
Bowmore
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce limitovaná edice, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Islay, Ostrovy, Skotsko
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated, Pot Still
- Zrání 14 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Beam & Suntory Unterschweinstiege 2-14 Frankfurt 60549, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
