Aberfeldy „ Wine Cask Collection & Napa Valley Cask Finish ” 15ti letá Highlands single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 9%
Aberfeldy „ Wine Cask Collection & Napa Valley Cask Finish ” 15ti letá Highlands single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Tato limitovaná edice skotské single malt whisky z oblasti Highlands je součástí exkluzivní řady Red Wine Cask Collection. Sladovnická mistryně Stephanie MacLeod nechala tento patnáctiletý destilát nejprve zrát v tradičních doplňovaných dubových sudech po bourbonu a následně ho uložila k závěrečnému dozrávání do sudů po prémiovém červeném víně Cabernet Sauvignon z kalifornského údolí Napa Valley. Tato slavná americká vinařská oblast dodala klasickému medovému charakteru palírny Aberfeldy zcela nový rozměr plný výrazných ovocných a kořenitých tónů. Výsledkem je hluboký, komplexní a skvěle vyvážený nápoj s atraktivním měděným odstínem. Lahvuje se v dárkové tubě v balení o objemu 0,7 litru při mírně zvýšené síle 43 % alkoholu.
Vůně: Elegantní, ovocná a podmanivě sladká. Dominují jí výrazné tóny malinového džemu, vřesového medu a voňavých fialek. V pozadí se jemně rozvíjí stopa sladkého sladu, zralých lesních plodů, vanilkového krému a lehkého vánočního koření s dotekem dubového dřeva.
Chuť: Plná, bohatá a příjemně kořenitá. První doušek přináší luxusní kombinaci hustého medu, karamelu a šťavnatého červeného ovoce. Vzápětí nastupuje hřejivá linka mleté skořice, citrusové kůry a rafinovaný tón čerstvě namletých kávových zrn.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi elegantní. Sladkost malinového džemu a medu pomalu ustupuje suššímu vlivu dubového dřeva, přičemž na patře zanechává dlouhotrvající stopu skořicové pikantnosti a jemný nádech pražené kávy.
Vůně: Elegantní, ovocná a podmanivě sladká. Dominují jí výrazné tóny malinového džemu, vřesového medu a voňavých fialek. V pozadí se jemně rozvíjí stopa sladkého sladu, zralých lesních plodů, vanilkového krému a lehkého vánočního koření s dotekem dubového dřeva.
Chuť: Plná, bohatá a příjemně kořenitá. První doušek přináší luxusní kombinaci hustého medu, karamelu a šťavnatého červeného ovoce. Vzápětí nastupuje hřejivá linka mleté skořice, citrusové kůry a rafinovaný tón čerstvě namletých kávových zrn.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a velmi elegantní. Sladkost malinového džemu a medu pomalu ustupuje suššímu vlivu dubového dřeva, přičemž na patře zanechává dlouhotrvající stopu skořicové pikantnosti a jemný nádech pražené kávy.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena2 195,00 Kč
Ušetřená částka200,00 Kč
Sleva9 %
1 995,00 Kč
l = 2 850,00 Kč
Cena bez DPH 1 648,76 Kč
Skotská palírna Aberfeldy, založená v roce 1896 bratry Johnem a Tommym Dewarovými, představuje jedno z nejvýznamnějších jmen v regionu Highland. Palírna byla postavena s jasným cílem zajistit stabilní dodávky prémiové jednosladové whisky pro tehdy raketově rostoucí rodinnou značku míchané whisky Dewar's White Label. Výroba v tomto malebném skotském koutě oficiálně odstartovala v roce 1898 a dodnes jde o jedinou palírnu, kterou rodina Dewarových vybudovala zcela od základu. V současnosti je značka součástí mezinárodního koncernu Bacardi, ale stále si udržuje svůj tradiční charakter a silné sepětí s okolní krajinou.
Pro whisky z Aberfeldy se celosvětově vžila přezdívka „The Golden Dram“ neboli Zlatý doušek, která má hned dva fascinující důvody. Tím prvním je klíčový zdroj vody, kterým je potok Pitilie Burn protékající kolem palírny. Tento pramen je proslulý tím, že se v něm v minulosti rýžovalo skutečné zlato, a dodnes si tak nese ložiska tohoto drahého kovu. Druhým důvodem je samotný chuťový profil whisky, v němž hraje prim nezaměnitelná sladkost divokého medu, citrusů, vanilky a pečeného ovoce.
Této charakteristické medové chuti dosahují místní mistři destilatéři pomocí specifických postupů, mezi které patří zejména nadstandardně dlouhá fermentace v tradičních modřínových kádích, trvající až 70 hodin. Samotná destilace pak probíhá ve čtyřech rozměrných, tvarově zcela identických měděných kotlích. Výsledný destilát následně zraje v pečlivě vybraných sudech, což se odráží v oblíbené základní řadě značky. Ta zahrnuje přístupnou dvanáctiletou variantu, komplexnější šestnáctiletou verzi dozrávající v sudech po sherry Oloroso a prémiovou jedenadvacetiletou whisky určenou pro náročné sběratele a znalce.
Kromě samotné whisky je palírna známá také svým silným vztahem k ochraně přírody a turismu. Na etiketách všech lahví najdete vyobrazenou veverku obecnou, což odkazuje na chráněnou kolonii rezavých veverek v okolních lesích, o které se personál palírny aktivně stará. Pro fanoušky whisky je pak velkým lákadlem moderní interaktivní návštěvnické centrum Dewar’s Aberfeldy Distillery. To přímo v areálu kombinuje historické sklady s muzejní expozicí věnovanou celému rodinnému dědictví zakladatelů.
Pro whisky z Aberfeldy se celosvětově vžila přezdívka „The Golden Dram“ neboli Zlatý doušek, která má hned dva fascinující důvody. Tím prvním je klíčový zdroj vody, kterým je potok Pitilie Burn protékající kolem palírny. Tento pramen je proslulý tím, že se v něm v minulosti rýžovalo skutečné zlato, a dodnes si tak nese ložiska tohoto drahého kovu. Druhým důvodem je samotný chuťový profil whisky, v němž hraje prim nezaměnitelná sladkost divokého medu, citrusů, vanilky a pečeného ovoce.
Této charakteristické medové chuti dosahují místní mistři destilatéři pomocí specifických postupů, mezi které patří zejména nadstandardně dlouhá fermentace v tradičních modřínových kádích, trvající až 70 hodin. Samotná destilace pak probíhá ve čtyřech rozměrných, tvarově zcela identických měděných kotlích. Výsledný destilát následně zraje v pečlivě vybraných sudech, což se odráží v oblíbené základní řadě značky. Ta zahrnuje přístupnou dvanáctiletou variantu, komplexnější šestnáctiletou verzi dozrávající v sudech po sherry Oloroso a prémiovou jedenadvacetiletou whisky určenou pro náročné sběratele a znalce.
Kromě samotné whisky je palírna známá také svým silným vztahem k ochraně přírody a turismu. Na etiketách všech lahví najdete vyobrazenou veverku obecnou, což odkazuje na chráněnou kolonii rezavých veverek v okolních lesích, o které se personál palírny aktivně stará. Pro fanoušky whisky je pak velkým lákadlem moderní interaktivní návštěvnické centrum Dewar’s Aberfeldy Distillery. To přímo v areálu kombinuje historické sklady s muzejní expozicí věnovanou celému rodinnému dědictví zakladatelů.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberfeldy
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce limitovaná edice, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek Small batch
- Výroba Pot Still
- Zrání 15 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Martini & Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
