Aberfeldy 16ti letá Highlands single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 18%
Aberfeldy 16ti letá Highlands single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Tato skotská single malt whisky z oblasti Highlands byla představena jako součást prestižní série, která měla světu ukázat skrytý potenciál legendárních palíren. Tento šestnáctiletý kousek představuje výrazný posun od základní verze směrem k hutnějšímu a plnějšímu tělu. Sladovnická mistryně nechala destilát nejprve zrát v kombinaci prvoplněných i opakovaně plněných sudů po bourbonu, a následně ho uložila k šestiměsíčnímu závěrečnému dozrávání do prvotřídních sudů po sherry Oloroso. Tento proces dokonale obohatil pověstný medový základ palírny o těžší tóny tmavého ovoce a podmanivého koření. Whisky se plní do lahví o objemu 0,7 litru v elegantní dárkové tubě při klasické, velmi dobře přístupné síle 40 % alkoholu.
Vůně: Velmi bohatá, hřejivá a hluboká. Dominují jí výrazné rozinky máčené v sherry, pečená skořicová jablka a sladký toffee karamel. V pozadí se rozvíjí stopa květinového vřesového medu, citrusové kůry, hřebíčku a jemného sladového ječmene.
Chuť: Sametově zaoblená, plná a komplexní. První doušek zaplaví ústa chutí medu na křupavém toastu, šťavnatých jablek a vanilkového pudinku. Vzápětí nastupuje bohatá ovocná linka sušených fíků, kandovaného ovoce, hořké čokolády a hřejivého zázvoru.
Závěr: Dlouhý, měkký a příjemně obalující. Sladkost tmavého ovoce a medu pomalu ustupuje suššímu vlivu dubového dřeva, přičemž na patře zanechává čistou stopu jemného koření, citrusového oleje a nádechu pražené kávy.
Vůně: Velmi bohatá, hřejivá a hluboká. Dominují jí výrazné rozinky máčené v sherry, pečená skořicová jablka a sladký toffee karamel. V pozadí se rozvíjí stopa květinového vřesového medu, citrusové kůry, hřebíčku a jemného sladového ječmene.
Chuť: Sametově zaoblená, plná a komplexní. První doušek zaplaví ústa chutí medu na křupavém toastu, šťavnatých jablek a vanilkového pudinku. Vzápětí nastupuje bohatá ovocná linka sušených fíků, kandovaného ovoce, hořké čokolády a hřejivého zázvoru.
Závěr: Dlouhý, měkký a příjemně obalující. Sladkost tmavého ovoce a medu pomalu ustupuje suššímu vlivu dubového dřeva, přičemž na patře zanechává čistou stopu jemného koření, citrusového oleje a nádechu pražené kávy.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 968,00 Kč
Ušetřená částka373,00 Kč
Sleva18 %
1 595,00 Kč
l = 2 278,57 Kč
Cena bez DPH 1 318,18 Kč
Skotská palírna Aberfeldy, založená v roce 1896 bratry Johnem a Tommym Dewarovými, představuje jedno z nejvýznamnějších jmen v regionu Highland. Palírna byla postavena s jasným cílem zajistit stabilní dodávky prémiové jednosladové whisky pro tehdy raketově rostoucí rodinnou značku míchané whisky Dewar's White Label. Výroba v tomto malebném skotském koutě oficiálně odstartovala v roce 1898 a dodnes jde o jedinou palírnu, kterou rodina Dewarových vybudovala zcela od základu. V současnosti je značka součástí mezinárodního koncernu Bacardi, ale stále si udržuje svůj tradiční charakter a silné sepětí s okolní krajinou.
Pro whisky z Aberfeldy se celosvětově vžila přezdívka „The Golden Dram“ neboli Zlatý doušek, která má hned dva fascinující důvody. Tím prvním je klíčový zdroj vody, kterým je potok Pitilie Burn protékající kolem palírny. Tento pramen je proslulý tím, že se v něm v minulosti rýžovalo skutečné zlato, a dodnes si tak nese ložiska tohoto drahého kovu. Druhým důvodem je samotný chuťový profil whisky, v němž hraje prim nezaměnitelná sladkost divokého medu, citrusů, vanilky a pečeného ovoce.
Této charakteristické medové chuti dosahují místní mistři destilatéři pomocí specifických postupů, mezi které patří zejména nadstandardně dlouhá fermentace v tradičních modřínových kádích, trvající až 70 hodin. Samotná destilace pak probíhá ve čtyřech rozměrných, tvarově zcela identických měděných kotlích. Výsledný destilát následně zraje v pečlivě vybraných sudech, což se odráží v oblíbené základní řadě značky. Ta zahrnuje přístupnou dvanáctiletou variantu, komplexnější šestnáctiletou verzi dozrávající v sudech po sherry Oloroso a prémiovou jedenadvacetiletou whisky určenou pro náročné sběratele a znalce.
Kromě samotné whisky je palírna známá také svým silným vztahem k ochraně přírody a turismu. Na etiketách všech lahví najdete vyobrazenou veverku obecnou, což odkazuje na chráněnou kolonii rezavých veverek v okolních lesích, o které se personál palírny aktivně stará. Pro fanoušky whisky je pak velkým lákadlem moderní interaktivní návštěvnické centrum Dewar’s Aberfeldy Distillery. To přímo v areálu kombinuje historické sklady s muzejní expozicí věnovanou celému rodinnému dědictví zakladatelů.
Pro whisky z Aberfeldy se celosvětově vžila přezdívka „The Golden Dram“ neboli Zlatý doušek, která má hned dva fascinující důvody. Tím prvním je klíčový zdroj vody, kterým je potok Pitilie Burn protékající kolem palírny. Tento pramen je proslulý tím, že se v něm v minulosti rýžovalo skutečné zlato, a dodnes si tak nese ložiska tohoto drahého kovu. Druhým důvodem je samotný chuťový profil whisky, v němž hraje prim nezaměnitelná sladkost divokého medu, citrusů, vanilky a pečeného ovoce.
Této charakteristické medové chuti dosahují místní mistři destilatéři pomocí specifických postupů, mezi které patří zejména nadstandardně dlouhá fermentace v tradičních modřínových kádích, trvající až 70 hodin. Samotná destilace pak probíhá ve čtyřech rozměrných, tvarově zcela identických měděných kotlích. Výsledný destilát následně zraje v pečlivě vybraných sudech, což se odráží v oblíbené základní řadě značky. Ta zahrnuje přístupnou dvanáctiletou variantu, komplexnější šestnáctiletou verzi dozrávající v sudech po sherry Oloroso a prémiovou jedenadvacetiletou whisky určenou pro náročné sběratele a znalce.
Kromě samotné whisky je palírna známá také svým silným vztahem k ochraně přírody a turismu. Na etiketách všech lahví najdete vyobrazenou veverku obecnou, což odkazuje na chráněnou kolonii rezavých veverek v okolních lesích, o které se personál palírny aktivně stará. Pro fanoušky whisky je pak velkým lákadlem moderní interaktivní návštěvnické centrum Dewar’s Aberfeldy Distillery. To přímo v areálu kombinuje historické sklady s muzejní expozicí věnovanou celému rodinnému dědictví zakladatelů.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberfeldy
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 16 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Martini & Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
