Irishman „ Founder´s reserve & Caribbean cask ” irská premium blended whiskey 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 26%
Irishman „ Founder´s reserve & Caribbean cask ” irská premium blended whiskey 40% vol. 0.70 l
Tato výjimečná limitovaná edice z prestižní řady Cask Series představuje naprosto fascinující spojení poctivého irského dědictví a exotického karibského temperamentu. Zakladatel palírny Bernard Walsh vytvořil superprémiovou kompozici, která je unikátním spojením trojnásobně destilované single malt a single pot still whiskey, vyrobené stoprocentně z irského ječmene. Celá směs nejprve dlouhé roky zrála v tradičních sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, aby následně putovala k finálnímu šestiměsíčnímu dozrávání do mimořádně vzácných sudů, ve kterých předtím ležel slavný rum Chairman's Reserve z tropického karibského ostrova Svatá Lucie. Pro toto raritní plnění bylo vybráno pouhých dvanáct sudů, což z něj činí vysoce ceněný sběratelský klenot. Lahvování probíhá při síle 46 % alkoholu s dárkovou krabičkou, přičemž absence filtrace zastudena a zachování přirozené barvy dává plně vyniknout dekadentnímu vlivu sladké cukrové třtiny.
Vůně: Bohatý, hřejivý a neobyčejně exotický buket okamžitě otevírá intenzivní aroma tropického ovoce s dominantním závanem zralých banánů, sladkého ananasu a šťavnatého manga. V druhé vlně se vůně rozvíjí do nádherných cukrářských tónů, kde se mísí vůně třtinového cukru, čerstvého vanilkového lusku, kokosového mléka a jemně opáleného sladového základu s lehkým nádechem muškátového oříšku.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neuvěřitelně plným, sametově krémovým a olejovitým dojmem, kde se typická irská jemnost mistrovsky prolíná s mohutnou rumovou sladkostí. První doušek přináší explozi krémového karamelu, fíkového sirupu a kandované pomerančové kůry, kterou vzápětí doplňuje hluboký vliv dubového dřeva, mléčné čokolády s rozinkami a specifického, jemně kořenitého podtónu s náznaky skořice a hřebíčku.
Závěr: Dozvuk je velmi dlouhý, hřejivý a elegantně komplexní, s dokonalou rovnováhou mezi tropickou sladkostí a dřevitou suchostí. V ústech po dlouhou dobu přetrvává bohatá a podmanivá stopa tmavého rumu, vlašských ořechů, ječmenného cukru a jemné kávové hořkosti s nádechem sladkého vánočního koření, která zanechává hluboký a naprosto uspokojivý dojem.
Vůně: Bohatý, hřejivý a neobyčejně exotický buket okamžitě otevírá intenzivní aroma tropického ovoce s dominantním závanem zralých banánů, sladkého ananasu a šťavnatého manga. V druhé vlně se vůně rozvíjí do nádherných cukrářských tónů, kde se mísí vůně třtinového cukru, čerstvého vanilkového lusku, kokosového mléka a jemně opáleného sladového základu s lehkým nádechem muškátového oříšku.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neuvěřitelně plným, sametově krémovým a olejovitým dojmem, kde se typická irská jemnost mistrovsky prolíná s mohutnou rumovou sladkostí. První doušek přináší explozi krémového karamelu, fíkového sirupu a kandované pomerančové kůry, kterou vzápětí doplňuje hluboký vliv dubového dřeva, mléčné čokolády s rozinkami a specifického, jemně kořenitého podtónu s náznaky skořice a hřebíčku.
Závěr: Dozvuk je velmi dlouhý, hřejivý a elegantně komplexní, s dokonalou rovnováhou mezi tropickou sladkostí a dřevitou suchostí. V ústech po dlouhou dobu přetrvává bohatá a podmanivá stopa tmavého rumu, vlašských ořechů, ječmenného cukru a jemné kávové hořkosti s nádechem sladkého vánočního koření, která zanechává hluboký a naprosto uspokojivý dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 498,00 Kč
Ušetřená částka399,00 Kč
Sleva26 %
1 099,00 Kč
l = 1 570,00 Kč
Cena bez DPH 908,26 Kč
Příběh irské whiskey The Irishman představuje fascinující spojení moderního byznysového dramatu a nejčistší irské tradice, což z ní dělá ideální volbu pro náročné zákazníky i sběratele. Její cesta začala v roce 1999 u originálního nápadu manželů Bernarda a Rosemary Walshových, kteří pro hosty své horské chaty vymysleli instantní směs na irskou kávu. Obrovský úspěch tohoto kávového likéru položil základy společnosti Walsh Whiskey a inspiroval manžele k misi obnovit zašlou slávu prémiových irských destilátů z devatenáctého století. Přestože značka v roce 2016 otevřela vlastní palírnu Royal Oak v hrabství Carlow, po neshodách s italským investorem o toto výrobní zázemí v roce 2019 přišla. Celou společnost v roce 2021 převzala silná nadnárodní skupina Amber Beverage Group, která okamžitě oznámila masivní investici do výstavby zbrusu nové megapálírny v historickém areálu v obci Dunleckney. Než se však tento ambiciózní projekt dokončí, funguje The Irishman v režimu takzvaného nezávislého plnění.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Hlavní parametry
-
Značka
Irishman
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce limitovaná edice
- Původ Irsko
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Rum
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Palírna Walsh Whiskey v Royal Oak, Royal Oak, hrabství Carlow, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
