Irishman 2020 „ Cask strength ” irská super-premium blended whiskey 55.2% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 19%
Irishman 2020 „ Cask strength ” irská super-premium blended whiskey 55.2% vol. 0.70 l
Tato mimořádně prestižní ročníková edice z roku 2020 představuje jeden z absolutních vrcholů superprémiového segmentu irské whiskey. Zakladatel značky Bernard Walsh pro toto plnění osobně vybral pouhou hrstku těch nejlepších a nejvýjimečnějších sudů, které pak vytvořily referenční standard pro celou kategorii. Kompozice je mistrovským spojením vyzrálé trojnásobně destilované jednosladové single malt whiskey a tradiční robustní single pot still whiskey, které společně zrály výhradně v prvně plněných sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Výsledný blend byl stočen přímo ze sudů v neředěné síle 55,2 % alkoholu bez filtrace zastudena, díky čemuž si uchoval ohromující hloubku a komplexní, nezkreslenou strukturu. Celosvětově bylo uvolněno striktně limitované množství lahví, přičemž každý jednotlivý exemplář nese své vlastní unikátní číslo, datovaný certifikát, vlastnoruční podpis zakladatele a je uložen v luxusní dřevěné kazetě, což z něj činí vyhledávaný sběratelský klenot.
Vůně: Bohaté a nesmírně podmanivé aroma okamžitě otevírá hluboký krémový tón vlašských ořechů, vanilkového krému a výrazného kořenitého dubového dřeva. V pozadí se postupně rozvíjí intenzivní sladkost medového plástve a jemné, máslové sušenky, které doplňuje specifiký, svěží ovocný buket s dominantním náznakem zralých banánů, šťavnatých meruněk, broskví a rozkvetlé letní louky.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje brilantním, plným a nádherně olejnatým dojmem, kde se počáteční hřejivá síla vysokého alkoholu okamžitě transformuje do podmanivé hořkosladké harmonie. První vlnu medové a vanilkové sladkosti rychle následuje vrstvená ovocná exploze v podobě sušených fíků, mirabelek a kandovaného tropického ovoce. Celý chuťový profil pak mistrovsky prohlubuje výrazný vliv opáleného dubu, aromatického muškátového oříšku, jemného zázvoru a zelených bylinek.
Závěr: Dozvuk je mimořádně dlouhý, robustní a plný, s dokonalou rovnováhou mezi suchostí dřeva a sladkostí ovoce. V ústech po dlouhou dobu přetrvává hřejivá a komplexní stopa hořké čokolády, pikantního zimního koření, karamelu a jemných marshmallow, která zanechává hluboký, luxusní a uspokojivý pocit.
Vůně: Bohaté a nesmírně podmanivé aroma okamžitě otevírá hluboký krémový tón vlašských ořechů, vanilkového krému a výrazného kořenitého dubového dřeva. V pozadí se postupně rozvíjí intenzivní sladkost medového plástve a jemné, máslové sušenky, které doplňuje specifiký, svěží ovocný buket s dominantním náznakem zralých banánů, šťavnatých meruněk, broskví a rozkvetlé letní louky.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje brilantním, plným a nádherně olejnatým dojmem, kde se počáteční hřejivá síla vysokého alkoholu okamžitě transformuje do podmanivé hořkosladké harmonie. První vlnu medové a vanilkové sladkosti rychle následuje vrstvená ovocná exploze v podobě sušených fíků, mirabelek a kandovaného tropického ovoce. Celý chuťový profil pak mistrovsky prohlubuje výrazný vliv opáleného dubu, aromatického muškátového oříšku, jemného zázvoru a zelených bylinek.
Závěr: Dozvuk je mimořádně dlouhý, robustní a plný, s dokonalou rovnováhou mezi suchostí dřeva a sladkostí ovoce. V ústech po dlouhou dobu přetrvává hřejivá a komplexní stopa hořké čokolády, pikantního zimního koření, karamelu a jemných marshmallow, která zanechává hluboký, luxusní a uspokojivý pocit.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena3 598,00 Kč
Ušetřená částka699,00 Kč
Sleva19 %
2 899,00 Kč
l = 4 141,43 Kč
Cena bez DPH 2 395,87 Kč
Příběh irské whiskey The Irishman představuje fascinující spojení moderního byznysového dramatu a nejčistší irské tradice, což z ní dělá ideální volbu pro náročné zákazníky i sběratele. Její cesta začala v roce 1999 u originálního nápadu manželů Bernarda a Rosemary Walshových, kteří pro hosty své horské chaty vymysleli instantní směs na irskou kávu. Obrovský úspěch tohoto kávového likéru položil základy společnosti Walsh Whiskey a inspiroval manžele k misi obnovit zašlou slávu prémiových irských destilátů z devatenáctého století. Přestože značka v roce 2016 otevřela vlastní palírnu Royal Oak v hrabství Carlow, po neshodách s italským investorem o toto výrobní zázemí v roce 2019 přišla. Celou společnost v roce 2021 převzala silná nadnárodní skupina Amber Beverage Group, která okamžitě oznámila masivní investici do výstavby zbrusu nové megapálírny v historickém areálu v obci Dunleckney. Než se však tento ambiciózní projekt dokončí, funguje The Irishman v režimu takzvaného nezávislého plnění.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Tento specifický způsob produkce dává značce obrovskou svobodu v dosahování té nejvyšší kvality. Čistý destilát si společnost nechává pálit na zakázku v renomovaných irských lihovarech, nejčastěji v legendární palírně Midleton. Nejedná se však o pouhé přelévání hotového alkoholu do lahví. Celý proces probíhá podle unikátních receptur a pod přísným dohledem samotného zakladatele Bernarda Walshe, který pro zrání osobně vybírá ty nejkvalitnější dubové sudy po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Veškerý ječmen pro výrobu navíc pochází výhradně z lokálních irských farem v bezprostředním okolí. Samotná výroba striktně ctí klasickou tradici trojité destilace, která whiskey vtiskuje mimořádnou jemnost a čistotu. Výrobce se záměrně vyhýbá masové produkci a zaměřu
je se na malosériové šarže, kdy například u oceňované varianty Single Malt žádná výrobní série nepřesáhne hranici šesti tisíc lahví.Výsledkem této nekompromisní péče je whiskey s nádhernou medově zlatou barvou a výjimečně bohatým chuťovým profilem. V její vůni se elegantně prolínají tóny zralých broskví, sušených meruněk a sladkého vanilkového fondánu. Na patře pak The Irishman rozvine plnou a komplexní chuť kandovaného ovoce, fíků a hřejivé skořice, kterou doprovází jemné dubové koření. Celý zážitek uzavírá dlouhý, příjemně sladový a hřejivý závěr. Díky svému hladkému charakteru je tato whiskey perfektní jak pro ty, kteří s prémiovými irskými destiláty teprve začínají, tak pro zkušené znalce, kteří ocení mistrovskou práci s výběrem sudů a mícháním jednotlivých šarží.
Hlavní parametry
-
Značka
Irishman
- Druh Blended whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Irsko
-
Ročník
2020
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
55,20 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, Luxusní
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Palírna Walsh Whiskey v Royal Oak, Royal Oak, hrabství Carlow, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
