Bushmills „ Vino Dulce Reserve ” 10ti letá irská single malt whiskey 43% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Bushmills „ Vino Dulce Reserve ” 10ti letá irská single malt whiskey 43% vol. 0.70 l
Tato exkluzivní irská single malt whiskey představuje limitované, mimořádně rafinované vydání z dílny nejstarší licencované palírny světa, které posouvá hranice tradičního desetiletého plnění do zcela nových dimenzí. Základ tohoto jedinečného destilátu tvoří stoprocentní sladový ječmen a křišťálová voda, přičemž whiskey prošla tradiční irskou trojitou destilací v měděných kotlích, jež jí vtiskla pověstnou sametovou čistotu. Prvotní fáze zrání probíhala po dobu deseti let v pečlivě vybraných sudech po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Následně však destilát podstoupil specifický finiš v sudech, které dříve obsahovaly španělské sladké víno (Vino Dulce), což nápoji dodalo neobyčejně hlubokou komplexnost, exotický nádech a bohatou texturu. Na rozdíl od standardní desetileté verze je tato edice lahvována při vyšší, robustnější síle 43 % alkoholu, což dává naplno vyniknout všem aromatickým i chuťovým vrstvám. Tato edice o objemu 0,7 litru se dodává v elegantní dárkové tubě, která představuje stylový a vysoce estetický kousek pro každého náročného milovníka netradičních vinných finishů.
Vůně: Velmi komplexní, hřejivá a noblesní vůně se otevírá podmanivým závanem sladkého medu, krémové vanilky a zralých mandarinek doprovázených jemnou stopou lesních plodů. V druhé vlně se aroma nádherně rozvíjí do bohatých tónů marmelády z divokých pomerančů, sušených meruněk a zralého zahradního ovoce. Celkovou kompozici elegantně dotváří hluboký nádech karamelizovaného cukru, horkého toffee, lehká kořenitost s nádechem zázvoru a rafinovaný podtón opáleného dubového dřeva.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje jako neobyčejně plná, harmonická a sametově hladká, přičemž vyšší obsah alkoholu mistrovsky umocňuje vliv sudů po sladkém víně. První doušek zaplaví ústa intenzivní sladkostí mléčné čokolády, vanilkového pudinku a rozpuštěného máslového karamelu. Vzápětí nastupuje bohatý ovocný charakter v podobě tónů černých třešní, sušených švestek, rozinek a kandované pomerančové kůry, které v dokonalé rovnováze doprovází hravá pikantnost čerstvého zázvoru a pražených ořechů.
Závěr: Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, hluboký a elegantně hřejivý, s příkladnou rovnováhou mezi vinnou sladkostí a suchou kořenitostí. V ústech po dlouhou dobu doznívá vyvážená stopa sladkého sladu, toffee bonbónů a tmavého bobulovitého ovoce. Úplný závěr patří rafinované kombinaci jemných dubových tříslovin, hřejivého koření a pikantní citrusové kůry, která zanechává velmi intenzivní, hluboký a originální dojem španělského vinného sklepa.
Vůně: Velmi komplexní, hřejivá a noblesní vůně se otevírá podmanivým závanem sladkého medu, krémové vanilky a zralých mandarinek doprovázených jemnou stopou lesních plodů. V druhé vlně se aroma nádherně rozvíjí do bohatých tónů marmelády z divokých pomerančů, sušených meruněk a zralého zahradního ovoce. Celkovou kompozici elegantně dotváří hluboký nádech karamelizovaného cukru, horkého toffee, lehká kořenitost s nádechem zázvoru a rafinovaný podtón opáleného dubového dřeva.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje jako neobyčejně plná, harmonická a sametově hladká, přičemž vyšší obsah alkoholu mistrovsky umocňuje vliv sudů po sladkém víně. První doušek zaplaví ústa intenzivní sladkostí mléčné čokolády, vanilkového pudinku a rozpuštěného máslového karamelu. Vzápětí nastupuje bohatý ovocný charakter v podobě tónů černých třešní, sušených švestek, rozinek a kandované pomerančové kůry, které v dokonalé rovnováze doprovází hravá pikantnost čerstvého zázvoru a pražených ořechů.
Závěr: Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, hluboký a elegantně hřejivý, s příkladnou rovnováhou mezi vinnou sladkostí a suchou kořenitostí. V ústech po dlouhou dobu doznívá vyvážená stopa sladkého sladu, toffee bonbónů a tmavého bobulovitého ovoce. Úplný závěr patří rafinované kombinaci jemných dubových tříslovin, hřejivého koření a pikantní citrusové kůry, která zanechává velmi intenzivní, hluboký a originální dojem španělského vinného sklepa.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce limitovaná edice
- Původ Irsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 10 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
