Bushmills „ Three Wood & Marsala Cask Finish ” 12ti letá irská single malt whiskey 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 4%
Bushmills „ Three Wood & Marsala Cask Finish ” 12ti letá irská single malt whiskey 40% vol. 0.70 l
Tato vynikající irská single malt whiskey představuje inovativní a vysoce ceněný přírůstek do základní řady nejstarší licencované palírny světa, který oslavuje mistrovské umění trojitého zrání, označovaného jako Three Wood. Základ tohoto jedinečného destilátu tvoří stoprocentní irský sladový ječmen, který prošel tradiční trojitou destilací v měděných kotlích, což mu dává pověstnou severoirskou jemnost. Jedinečnost této edice spočívá v jejím komplexním zrání, kdy whiskey nejprve odpočívá celých 11 let v kombinaci prvotřídních sudů po americkém bourbonu a španělském sherry Oloroso. Následně je tato směs spojena a uložena k závěrečnému, až šestiměsíčnímu finišování v sudech, které dříve obsahovaly vzácné sicilské fortifikované víno Marsala. Tento italský vliv dodává nápoji neobyčejně hluboké, sirupově sladké a ovocné tóny, které dokonale doplňují tradiční medový profil palírny. Lahvování probíhá při vysoce pitelné síle 40 % alkoholu, a tato edice o objemu 0,7 litru se dodává v elegantní dárkové tubě, která podtrhuje její prémiový charakter a činí z ní skvělý cíl pro každého sběratele netradičních vinných finishů.
Vůně: Lákavá, komplexní a hřejivá vůně se otevírá intenzivním, sirupově sladkým závanem sušeného ovoce, kde jasně dominují fíky, zlaté rozinky, pečená jablka a sušené švestky. V druhé vlně se aroma nádherně rozvíjí do bohatých tónů máslových sušenek, vanilkového krému a lesního medu. Vliv sudů po víně Marsala je patrný v rafinovaném nádechu červených bobulí, kandované limetky, pražených lískových oříšků a jemného vánočního koření v podobě skořice a hřebíčku.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, hedvábným a šťavnatým dojmem, kde se typická jemnost značky Bushmills potkává s bohatou sladkostí sicilského vína. První doušek zaplaví ústa hřejivou chutí tmavého karamelu, javorového sirupu, vanilkového pudinku a rozpuštěné mléčné čokolády. Vzápětí nastupuje intenzivní ovocný charakter v podobě tónů zralých broskví, karamelizovaného ananasu, třešní a kandované pomerančové kůry, které doprovází krémová oříšková sladkost a jemný dotek bílého pepře s hřejivým zázvorem.
Závěr: Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, hluboký a sametově hedvábný, s dokonalou rovnováhou mezi ovocnou sladkostí a suchou dřevitou komplexností. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a vyvážená stopa sladkých sultánek, toffee karamelu a zralých švestek. Úplný závěr patří rafinované kombinaci jemných dubových tříslovin, kořenité hrušky, vlašských ořechů a suchého tónu praženého sladu, která zanechává velmi hřejivý a originální ovocný dojem.
Vůně: Lákavá, komplexní a hřejivá vůně se otevírá intenzivním, sirupově sladkým závanem sušeného ovoce, kde jasně dominují fíky, zlaté rozinky, pečená jablka a sušené švestky. V druhé vlně se aroma nádherně rozvíjí do bohatých tónů máslových sušenek, vanilkového krému a lesního medu. Vliv sudů po víně Marsala je patrný v rafinovaném nádechu červených bobulí, kandované limetky, pražených lískových oříšků a jemného vánočního koření v podobě skořice a hřebíčku.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, hedvábným a šťavnatým dojmem, kde se typická jemnost značky Bushmills potkává s bohatou sladkostí sicilského vína. První doušek zaplaví ústa hřejivou chutí tmavého karamelu, javorového sirupu, vanilkového pudinku a rozpuštěné mléčné čokolády. Vzápětí nastupuje intenzivní ovocný charakter v podobě tónů zralých broskví, karamelizovaného ananasu, třešní a kandované pomerančové kůry, které doprovází krémová oříšková sladkost a jemný dotek bílého pepře s hřejivým zázvorem.
Závěr: Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, hluboký a sametově hedvábný, s dokonalou rovnováhou mezi ovocnou sladkostí a suchou dřevitou komplexností. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a vyvážená stopa sladkých sultánek, toffee karamelu a zralých švestek. Úplný závěr patří rafinované kombinaci jemných dubových tříslovin, kořenité hrušky, vlašských ořechů a suchého tónu praženého sladu, která zanechává velmi hřejivý a originální ovocný dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena998,00 Kč
Ušetřená částka43,00 Kč
Sleva4 %
955,00 Kč
l = 1 364,29 Kč
Cena bez DPH 789,26 Kč
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Irsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 12 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
