Bushmills „ Black Bush & Caviste Edition ” irská blended whiskey se skleničkami 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 16%
Bushmills „ Black Bush & Caviste Edition ” irská blended whiskey se skleničkami 40% vol. 0.70 l
Tato mimořádně podmanivá a intenzivní irská whiskey s názvem Bushmills Black Bush Caviste Edition představuje exkluzivní, sběratelsky velmi vyhledávanou verzi kultovní klasiky z nejstarší licencované palírny světa. Název této speciální edice je odvozen od francouzského slova caviste, které označuje zkušeného sklepmistra, prodejce vína či sommeliera, což jasně odkazuje na mimořádný důraz kladený na precizní výběr sudů a komplexní dřevitý profil. Jedná se o přísně limitované a méně dostupné vydání, které na rozdíl od standardní verze přichází na trh v poctivé a silnější koncentraci 43 % alkoholu, což nápoji dodává podstatně větší hloubku, hřejivost a robustnost. Základem tohoto výjimečného blendu je nadstandardně vysoký podíl třikrát destilované irské single malt whiskey, která dlouhá léta trpělivě zrála v ručně vybraných sudech po španělském sherry Oloroso. Tato bohatá sladová složka byla následně mistrovsky smíchána s malým množstvím lehké, malosériově vyráběné obilné whiskey zrající v sudech po americkém bourbonu. Výsledkem je neobyčejně harmonický, hluboký a ovocný destilát temně jantarové barvy. Tato luxusní edice o objemu 0,7 litru je navíc balena v exkluzivní dárkové krabičce spolu se dvěma originálními degustačními skleničkami, což z ní činí naprosto dokonalý dárek pro opravdové znalce, kteří chtějí zažít tradiční severoirskou eleganci v mnohem intenzivnějším provedení.
Vůně: Úžasně bohatá, hřejivá a sametově krémová vůně se otevírá podmanivým, silným nástupem sladkého sladového piva a intenzivního charakteru španělského sherry Oloroso. V první vlně dominují hutné tóny karamelového toffee, rozpuštěného hnědého třtinového cukru a vanilkového pudinku s medem. Hned vzápětí se aroma nádherně rozvíjí do hlubokých ovocných tónů, kde lze jasně rozpoznat rumové rozinky, sušené meruňky, fíky a pečená červená jablka. Celkovou kompozici elegantně dotváří elegantní podtón opražených mandlí, lískových oříšků, voňavého pekařského koření a jemného, nasládlého dubového dřeva.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, hladkým a hedvábně čistým dojmem, přičemž vyšší obsah alkoholu skvěle umocňuje komplexnost a robustnost všech chuťových vjemů. První doušek zaplaví ústa lahodnou explozí šťavnatých lesních plodů, sladkých sladových bonbónů a krémové vanilky. V zápětí se plnou silou projevuje vliv sherry sudů v podobě bohatých tónů rumových rozinek, datlí a syrového kakaového prášku. Střed chuti je mistrovsky vyvážen oříškovým podtónem, jemnou ovocnou sladkostí a rafinovanou, hřejivou pikantností mleté skořice a dubových tříslovin.
Závěr: Dozvuk je fantasticky dlouhotrvající, hluboký a hřejivý, s dokonalou harmonií mezi sladkými dezertními tóny a elegantní suchostí dřeva. V ústech po dlouhou dobu zůstává výrazná a hluboká stopa lesního medu, sušeného ovoce a zkaramelizovaného cukru. Úplný závěr patří rafinované kombinaci pražených tónů, nového koření a suchého dubového dřeva s jemným náznakem mléčné čokolády, což zanechává velmi vznešený, suchý a originální ovocný dojem.
Vůně: Úžasně bohatá, hřejivá a sametově krémová vůně se otevírá podmanivým, silným nástupem sladkého sladového piva a intenzivního charakteru španělského sherry Oloroso. V první vlně dominují hutné tóny karamelového toffee, rozpuštěného hnědého třtinového cukru a vanilkového pudinku s medem. Hned vzápětí se aroma nádherně rozvíjí do hlubokých ovocných tónů, kde lze jasně rozpoznat rumové rozinky, sušené meruňky, fíky a pečená červená jablka. Celkovou kompozici elegantně dotváří elegantní podtón opražených mandlí, lískových oříšků, voňavého pekařského koření a jemného, nasládlého dubového dřeva.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, hladkým a hedvábně čistým dojmem, přičemž vyšší obsah alkoholu skvěle umocňuje komplexnost a robustnost všech chuťových vjemů. První doušek zaplaví ústa lahodnou explozí šťavnatých lesních plodů, sladkých sladových bonbónů a krémové vanilky. V zápětí se plnou silou projevuje vliv sherry sudů v podobě bohatých tónů rumových rozinek, datlí a syrového kakaového prášku. Střed chuti je mistrovsky vyvážen oříškovým podtónem, jemnou ovocnou sladkostí a rafinovanou, hřejivou pikantností mleté skořice a dubových tříslovin.
Závěr: Dozvuk je fantasticky dlouhotrvající, hluboký a hřejivý, s dokonalou harmonií mezi sladkými dezertními tóny a elegantní suchostí dřeva. V ústech po dlouhou dobu zůstává výrazná a hluboká stopa lesního medu, sušeného ovoce a zkaramelizovaného cukru. Úplný závěr patří rafinované kombinaci pražených tónů, nového koření a suchého dubového dřeva s jemným náznakem mléčné čokolády, což zanechává velmi vznešený, suchý a originální ovocný dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena835,00 Kč
Ušetřená částka140,00 Kč
Sleva16 %
695,00 Kč
l = 992,86 Kč
Cena bez DPH 574,38 Kč
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Blended whisky
- Původ Irsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárková_kolekce, dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
