Bushmills „ Black Bush & 80/20 PX Sherry Cask Reserve ” irská blended whiskey 40% vol. 1.00 l
Pouze množství sklademSleva 12%
Bushmills „ Black Bush & 80/20 PX Sherry Cask Reserve ” irská blended whiskey 40% vol. 1.00 l
Tato neobyčejně lákavá a bohatá irská whiskey s názvem Bushmills Black Bush 80/20 PX Sherry Cask Reserve představuje exkluzivní a rafinovanou moderní interpretaci legendární klasiky Black Bush z nejstarší licencované palírny světa. Toto speciální vydání bylo původně vytvořeno výhradně pro trh cestovního ruchu (Travel Retail), avšak díky obrovskému úspěchu si našlo cestu i do rukou nejnáročnějších domácích vyznavačů těžkých sherry tónů. Číselné označení 80/20 v názvu hrdě odkazuje na výjimečnou a nadstandardně poctivou recepturu, která se skládá z celých 80 % prémiové irské single malt whiskey a pouhých 20 % malosériově destilované jemné obilné whiskey (Grain Whiskey). Hlavní kouzlo tohoto aristokratického blendu spočívá v tom, že tato dominantní sladová složka prošla trpělivým a dlouhým zráním v nejkvalitnějších, ručně vybraných sudech po legendárním španělském fortifikovaném víně Pedro Ximénez. Právě tyto sudy po extrémně sladkém PX sherry dodaly tradičnímu severoirskému destilátu temně jantarově zlatý odstín, nevídanou hloubku a podmanivý dezertní charakter. Lahvování probíhá při ideální, vysoce pitelné síle 40 % alkoholu, přičemž toto konkrétní vydání se dodává ve velkorysé litrové láhvi (1,0l) v elegantní designové dárkové krabičce (Gift Box), což z něj činí luxusní, chuťově nezapomenutelný kousek pro každodenní popíjení i skvělý dárek pro opravdové znalce.
Vůně: Velká, odvážná a hřejivá vůně se otevírá podmanivou explozí intenzivní sladkosti, které okamžitě dominuje vliv prvotřídních sudů Pedro Ximénez. První vlně kraluje aroma hutného ovocného koláče, vánočního pudinku a poctivé porce rozinek namočených v sherry. V zápětí se vůně nádherně rozvíjí do tónů sušených švestek, fíku a karamelizovaných sultánek, které elegantně doplňuje krémová stopa vanilky, pražených vlašských ořechů a sladkých mandlí. Celkovou kompozici luxusně dotváří hluboký podtón nového koření, jemné skořice a lehký závan ušlechtilého dubového dřeva.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, komplexním a sametově hladkým dojmem, kde se mistrovsky potkává robustní ovocná síla sladu s hedvábnou lehkostí obilné složky. První doušek doslova zaplaví ústa bohatou vlnou sladkých rozinek, kandovaného ovoce, javorového sirupu a horké čokolády s marcipánem. Hned v závěsu se projevuje vliv španělského dřeva v podobě elegantních tónů zralých broskví, černého rybízu a jemného ořechového nádechu. Střed chuti doprovází rafinovaná hřejivost s dotekem černého pepře a jemných dubových tříslovin, které dokonale vyvažují cukrářskou sladkost.
Závěr: Dozvuk je fantasticky dlouhotrvající, hluboký a neuvěřitelně uspokojivý, s příkladnou rovnováhou mezi ovocnou sladkostí a jemnou dřevitou suchostí. V ústech po dlouhou dobu zůstává výrazná a hřejivá stopa jablečného koláče, sušených datlí a rozpuštěného hnědého cukru demerara. Úplný závěr patří rafinované kombinaci praženého sladu, kakaového prášku a hřejivého pekařského koření s elegantní tečkou sladkého dřeva, která zanechává velmi hluboký, luxusní a čistokrevný sherry dojem.
Vůně: Velká, odvážná a hřejivá vůně se otevírá podmanivou explozí intenzivní sladkosti, které okamžitě dominuje vliv prvotřídních sudů Pedro Ximénez. První vlně kraluje aroma hutného ovocného koláče, vánočního pudinku a poctivé porce rozinek namočených v sherry. V zápětí se vůně nádherně rozvíjí do tónů sušených švestek, fíku a karamelizovaných sultánek, které elegantně doplňuje krémová stopa vanilky, pražených vlašských ořechů a sladkých mandlí. Celkovou kompozici luxusně dotváří hluboký podtón nového koření, jemné skořice a lehký závan ušlechtilého dubového dřeva.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, komplexním a sametově hladkým dojmem, kde se mistrovsky potkává robustní ovocná síla sladu s hedvábnou lehkostí obilné složky. První doušek doslova zaplaví ústa bohatou vlnou sladkých rozinek, kandovaného ovoce, javorového sirupu a horké čokolády s marcipánem. Hned v závěsu se projevuje vliv španělského dřeva v podobě elegantních tónů zralých broskví, černého rybízu a jemného ořechového nádechu. Střed chuti doprovází rafinovaná hřejivost s dotekem černého pepře a jemných dubových tříslovin, které dokonale vyvažují cukrářskou sladkost.
Závěr: Dozvuk je fantasticky dlouhotrvající, hluboký a neuvěřitelně uspokojivý, s příkladnou rovnováhou mezi ovocnou sladkostí a jemnou dřevitou suchostí. V ústech po dlouhou dobu zůstává výrazná a hřejivá stopa jablečného koláče, sušených datlí a rozpuštěného hnědého cukru demerara. Úplný závěr patří rafinované kombinaci praženého sladu, kakaového prášku a hřejivého pekařského koření s elegantní tečkou sladkého dřeva, která zanechává velmi hluboký, luxusní a čistokrevný sherry dojem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena798,00 Kč
Ušetřená částka102,99 Kč
Sleva12 %
695,00 Kč
l = 695,00 Kč
Cena bez DPH 574,38 Kč
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Blended malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Irsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
1 000 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
