Bushmills „ American Oak Bourbon Cask Finish ” irská blended whiskey 40% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Bushmills „ American Oak Bourbon Cask Finish ” irská blended whiskey 40% vol. 0.70 l
Tato velmi zajímavá a inovativní irská whiskey s názvem Bushmills American Oak Bourbon Cask Finish představuje druhou, nadšeně přijatou edici v rámci originální a experimentální řady Cask Finish Series z nejstarší licencované palírny světa. Jedná se o velmi vyhledávané vydání určené pro milovníky netradičních moderních kombinací, ve kterém se mistrovsky snoubí irská staletá tradice s divokým americkým charakterem. Základ tohoto jedinečného blendu tvoří pověstná, třikrát destilovaná irská single malt whiskey, která původně zrála v klasických dubových sudech po bourbonu a španělském sherry Oloroso. To hlavní kouzlo však spočívá v závěrečném finiši, pro který Master Blender vybrala sudy z amerického bílého dubu od renomované bednářské dílny Kelvin Cooperage z amerického Louisville v Kentucky. Tyto sudy byly před plněním podrobeny procesu dvojitého silného opálení a zuhelnatění vnitřních stěn. Výsledný destilát tak získal nevídaně krémovou texturu, hluboké dřevité tóny a výrazný vanilkový charakter, který skvěle doplňuje pověstnou sladovou jemnost severoirského sladu. Lahvování probíhá při příjemné a vysoce pitelné síle 40 % alkoholu, a tato edice se dodává v dárkovém balení o objemu 0,7 litru, což z ní dělá fantastický úlovek pro každého, kdo chce ochutnat jedinečné spojení irské lehkosti a americké bourbonové sladkosti.
Vůně: Okamžitě po nalití se otevírá velmi svěží, hřejivá a příjemně nasládlá vůně, ve které jasně dominuje vliv dvakrát opáleného amerického sudu. První vlnu charakterizuje podmanivé aroma tekutého lesního medu, vanilkového cukru, máslových sušenek a čerstvě upečených křupavých croissantů. V zápětí se vůně nádherně rozvíjí do ovocných tónů, kde lze snadno rozpoznat zralá zelená jablka, citrusovou kůru a jemný, exoticý nádech kokosových vloček či ananasu. Celkovou kompozici elegantně uzavírá výrazná vůně pečeného dubového dřeva, lehkého toastového koření a nasládlého mléčného karamelu.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně hladkým, bohatým a hedvábně krémovým dojmem, přičemž typická sladová elegance značky Bushmills je zde dovedena k dokonalé harmonii s americkým dřevem. První doušek zaplaví ústa výraznou, hřejivou chutí vanilkového pudinku a vyhlášeného francouzského dezertu Crème brûlée. Hned vzápětí se projevují tóny zkaramelizovaného třtinového cukru, javorového sirupu, pečených jablek a sladkého kynutého těsta. Střed chuti jemně obohacuje hřejivá dřevitá sladkost doprovázená stopami banánů a velmi decentní, rafinovanou pikantností mleté skořice a dubových tříslovin.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, sametově jemný a příjemně čistý, s dokonale vyváženým poměrem mezi sladkými a dřevitými tóny. V ústech po polknutí zanechává dlouhotrvající a hlubokou stopu sladkého karamelu, javorového sirupu a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří elegantní kombinaci jemně zuhelnatělého opáleného dubu, náznaku sladkého koření a suchému tónu praženého obilí, což zanechává velmi hřejivý, hluboký a uspokivý dojem s příchutí klasického amerického bourbonu.
Vůně: Okamžitě po nalití se otevírá velmi svěží, hřejivá a příjemně nasládlá vůně, ve které jasně dominuje vliv dvakrát opáleného amerického sudu. První vlnu charakterizuje podmanivé aroma tekutého lesního medu, vanilkového cukru, máslových sušenek a čerstvě upečených křupavých croissantů. V zápětí se vůně nádherně rozvíjí do ovocných tónů, kde lze snadno rozpoznat zralá zelená jablka, citrusovou kůru a jemný, exoticý nádech kokosových vloček či ananasu. Celkovou kompozici elegantně uzavírá výrazná vůně pečeného dubového dřeva, lehkého toastového koření a nasládlého mléčného karamelu.
Chuť: Na patře se whiskey projevuje neobyčejně hladkým, bohatým a hedvábně krémovým dojmem, přičemž typická sladová elegance značky Bushmills je zde dovedena k dokonalé harmonii s americkým dřevem. První doušek zaplaví ústa výraznou, hřejivou chutí vanilkového pudinku a vyhlášeného francouzského dezertu Crème brûlée. Hned vzápětí se projevují tóny zkaramelizovaného třtinového cukru, javorového sirupu, pečených jablek a sladkého kynutého těsta. Střed chuti jemně obohacuje hřejivá dřevitá sladkost doprovázená stopami banánů a velmi decentní, rafinovanou pikantností mleté skořice a dubových tříslovin.
Závěr: Dozvuk je středně dlouhý, sametově jemný a příjemně čistý, s dokonale vyváženým poměrem mezi sladkými a dřevitými tóny. V ústech po polknutí zanechává dlouhotrvající a hlubokou stopu sladkého karamelu, javorového sirupu a hřejivého vanilkového lusku. Úplný závěr patří elegantní kombinaci jemně zuhelnatělého opáleného dubu, náznaku sladkého koření a suchému tónu praženého obilí, což zanechává velmi hřejivý, hluboký a uspokivý dojem s příchutí klasického amerického bourbonu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Severoirská palírna Old Bushmills Distillery drží fascinující světové prvenství jako nejstarší licencovaná palírna whiskey na světě. Její historie se oficiálně začala psát v roce 1608, kdy král Jakub I. udělil majiteli zdejšího panství první formální povolení k destilaci. Na rozdíl od mnoha jiných irských lihovarů, které připomínají moderní průmyslové závody, si tento komplex v hrabství Antrim dodnes uchoval romantický viktoriánský vzhled se dvěma ikonickými pagodovými střechami, které jsou typické spíše pro skotské palírny.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Výjimečnost této whiskey spočívá v přísném dodržování tradičních postupů, mezi něž patří zejména trojitá destilace v mohutných měděných kotlích, která dává výslednému destilátu typickou irskou jemnost a hladkost. Klíčovou surovinou pro výrobu je čistá voda z potoka Saint Columb’s Rill, který protéká čedičovým podložím a podle legend nikdy nevysychá. Přestože palírna vyrábí i celosvětově populární míchané whiskey, jako je slavný Black Bush, ve svých vlastních útrobách pálí výhradně čistou sladovou single malt whiskey, zatímco obilnou složku pro své blendy odebírá z jiné známé irské palírny Midleton.
Zajímavým historickým milníkem je skutečnost, že palírna jako jedna z mála přežila americkou prohibici v první polovině 20. století. Tehdejší prozíravé vedení totiž věřilo, že zákaz alkoholu v USA jednou skončí, a nepřetržitě pokračovalo ve výrobě a ukládání sudů do skladů. Když byla prohibice zrušena, měla palírna okamžitě k dispozici obrovské zásoby zralého alkoholu, čímž bleskově ovládla tehdejší americký trh. Komplexnost chuti tamní whiskey dodnes ovlivňuje zrání v pečlivě vybíraných sudech po bourbonu, sherry, portském víně či Madeiře. Geografickou kuriozitou na závěr zůstává, že i když je Bushmills globálně vnímána jako čistokrevná irská whiskey, z politicko-státního hlediska se kvůli své poloze v Severním Irsku jedná o produkt vyrobený ve Velké Británii.
Hlavní parametry
-
Značka
Bushmills
- Druh Blended whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Irsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry, extra vypálené dubové sudy
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
The Old Bushmills Distillery Co., 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH, Irsko
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
