Aberfeldy „ Wine Cask Collection & Tuscan Bolgheri Cask Finish ” 18ti letá Highlands single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 10%
Aberfeldy „ Wine Cask Collection & Tuscan Bolgheri Cask Finish ” 18ti letá Highlands single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Tato osmnáctiletá skotská single malt whisky z oblasti Highlands rozšiřuje řadu Red Wine Cask Collection a přenáší chuťový profil palírny do slunného italského Toskánska. Sladovnická mistryně Stephanie MacLeod vybrala pro závěrečné dozrávání sudy po robustním červeném víně z přímořské apelace Bolgheri, která je kolébkou slavných a intenzivních „Supertoskánských“ vín. Destilát nejdříve zrál v klasických dubových sudech a následný finiš v barikových sudech po toskánském víně dodal typické medové sladkosti Aberfeldy zcela nový rozměr plný tmavého bobulovitého ovoce a hřejivého dubu. Tento vrstevnatý kousek se plní do lahví o objemu 0,7 litru při síle 43 % alkoholu a je dodáván v dárkové tubě.
Vůně: Výrazná, hřejivá a komplexní. Tradiční tóny vřesového medu a jablek doprovází intenzivní vůně zralého červeného ovoce, sirupových třešní a sladkého mandlového frangipanu. V pozadí se objevují svěží doteky pomerančové a limetkové kůry, vanilky a jemných lučních bylin.
Chuť: Sametově jemná, plná a bohatá s vynikající rovnováhou mezi sladkostí a kořenitostí. Na patře se rozlévají tóny tmavých ostružin, zralých hroznů, kakaových bobů a marcipánu. Ovocnou linku příjemně doplňuje hřejivá skořice, pikantní zelený pepř a hřebíček.
Závěr: Dlouhotrvající, ovocný a rafinovaně suchý. Sladkost vanilkového krému a lesních plodů pomalu přechází do výraznějšího dřevitého charakteru toskánského vína. Zanechává elegantní stopu opáleného dubu, hořké čokolády, citrusů a jemného tabáku.
Vůně: Výrazná, hřejivá a komplexní. Tradiční tóny vřesového medu a jablek doprovází intenzivní vůně zralého červeného ovoce, sirupových třešní a sladkého mandlového frangipanu. V pozadí se objevují svěží doteky pomerančové a limetkové kůry, vanilky a jemných lučních bylin.
Chuť: Sametově jemná, plná a bohatá s vynikající rovnováhou mezi sladkostí a kořenitostí. Na patře se rozlévají tóny tmavých ostružin, zralých hroznů, kakaových bobů a marcipánu. Ovocnou linku příjemně doplňuje hřejivá skořice, pikantní zelený pepř a hřebíček.
Závěr: Dlouhotrvající, ovocný a rafinovaně suchý. Sladkost vanilkového krému a lesních plodů pomalu přechází do výraznějšího dřevitého charakteru toskánského vína. Zanechává elegantní stopu opáleného dubu, hořké čokolády, citrusů a jemného tabáku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena3 798,00 Kč
Ušetřená částka403,00 Kč
Sleva10 %
3 395,00 Kč
l = 4 850,00 Kč
Cena bez DPH 2 805,79 Kč
Skotská palírna Aberfeldy, založená v roce 1896 bratry Johnem a Tommym Dewarovými, představuje jedno z nejvýznamnějších jmen v regionu Highland. Palírna byla postavena s jasným cílem zajistit stabilní dodávky prémiové jednosladové whisky pro tehdy raketově rostoucí rodinnou značku míchané whisky Dewar's White Label. Výroba v tomto malebném skotském koutě oficiálně odstartovala v roce 1898 a dodnes jde o jedinou palírnu, kterou rodina Dewarových vybudovala zcela od základu. V současnosti je značka součástí mezinárodního koncernu Bacardi, ale stále si udržuje svůj tradiční charakter a silné sepětí s okolní krajinou.
Pro whisky z Aberfeldy se celosvětově vžila přezdívka „The Golden Dram“ neboli Zlatý doušek, která má hned dva fascinující důvody. Tím prvním je klíčový zdroj vody, kterým je potok Pitilie Burn protékající kolem palírny. Tento pramen je proslulý tím, že se v něm v minulosti rýžovalo skutečné zlato, a dodnes si tak nese ložiska tohoto drahého kovu. Druhým důvodem je samotný chuťový profil whisky, v němž hraje prim nezaměnitelná sladkost divokého medu, citrusů, vanilky a pečeného ovoce.
Této charakteristické medové chuti dosahují místní mistři destilatéři pomocí specifických postupů, mezi které patří zejména nadstandardně dlouhá fermentace v tradičních modřínových kádích, trvající až 70 hodin. Samotná destilace pak probíhá ve čtyřech rozměrných, tvarově zcela identických měděných kotlích. Výsledný destilát následně zraje v pečlivě vybraných sudech, což se odráží v oblíbené základní řadě značky. Ta zahrnuje přístupnou dvanáctiletou variantu, komplexnější šestnáctiletou verzi dozrávající v sudech po sherry Oloroso a prémiovou jedenadvacetiletou whisky určenou pro náročné sběratele a znalce.
Kromě samotné whisky je palírna známá také svým silným vztahem k ochraně přírody a turismu. Na etiketách všech lahví najdete vyobrazenou veverku obecnou, což odkazuje na chráněnou kolonii rezavých veverek v okolních lesích, o které se personál palírny aktivně stará. Pro fanoušky whisky je pak velkým lákadlem moderní interaktivní návštěvnické centrum Dewar’s Aberfeldy Distillery. To přímo v areálu kombinuje historické sklady s muzejní expozicí věnovanou celému rodinnému dědictví zakladatelů.
Pro whisky z Aberfeldy se celosvětově vžila přezdívka „The Golden Dram“ neboli Zlatý doušek, která má hned dva fascinující důvody. Tím prvním je klíčový zdroj vody, kterým je potok Pitilie Burn protékající kolem palírny. Tento pramen je proslulý tím, že se v něm v minulosti rýžovalo skutečné zlato, a dodnes si tak nese ložiska tohoto drahého kovu. Druhým důvodem je samotný chuťový profil whisky, v němž hraje prim nezaměnitelná sladkost divokého medu, citrusů, vanilky a pečeného ovoce.
Této charakteristické medové chuti dosahují místní mistři destilatéři pomocí specifických postupů, mezi které patří zejména nadstandardně dlouhá fermentace v tradičních modřínových kádích, trvající až 70 hodin. Samotná destilace pak probíhá ve čtyřech rozměrných, tvarově zcela identických měděných kotlích. Výsledný destilát následně zraje v pečlivě vybraných sudech, což se odráží v oblíbené základní řadě značky. Ta zahrnuje přístupnou dvanáctiletou variantu, komplexnější šestnáctiletou verzi dozrávající v sudech po sherry Oloroso a prémiovou jedenadvacetiletou whisky určenou pro náročné sběratele a znalce.
Kromě samotné whisky je palírna známá také svým silným vztahem k ochraně přírody a turismu. Na etiketách všech lahví najdete vyobrazenou veverku obecnou, což odkazuje na chráněnou kolonii rezavých veverek v okolních lesích, o které se personál palírny aktivně stará. Pro fanoušky whisky je pak velkým lákadlem moderní interaktivní návštěvnické centrum Dewar’s Aberfeldy Distillery. To přímo v areálu kombinuje historické sklady s muzejní expozicí věnovanou celému rodinnému dědictví zakladatelů.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberfeldy
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce limitovaná edice, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek Small batch
- Výroba Pot Still
- Zrání 18 let, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Wine
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Martini & Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
