Aberfeldy „ Limited release ” 21 letá Highlands single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Pouze množství sklademSleva 19%
Aberfeldy „ Limited release ” 21 letá Highlands single malt whisky 40% vol. 0.70 l
Tato jednadvacetiletá skotská single malt whisky z oblasti Highlands představuje vlajkovou loď v nabídce této palírny, která si vysloužila prestižní titul „Golden Dram“. Sladovnická mistryně Stephanie MacLeod pro toto plnění pečlivě vybírá vzácnou kolekci stařených sudů, kde se v dokonalé harmonii potkávají sudy po sherry přinášející bohatou hloubku, sudy po bourbonu plné vanilky a specificky opětovně vypálené sudy dodávající jemnou kořenitost. Dlouhé dvě dekády zrání zaoblily tělo destilátu do luxusní, hedvábné komplexnosti, která z tohoto plnění činí vysoce oceňovaný kousek. Destilát se stáčí při standardní síle 40 % alkoholu do lahví o objemu 0,7 litru a prezentuje se v dárkové krabičce.
Vůně: Nesmírně podmanivá, krémová a vrstevnatá. Na prvním místě nastupuje intenzivní aroma vřesového medu, teplé ovesné kaše, opečeného sladu a sladké vanilky. Tyto klasické tóny elegantně doplňuje svěží závan citrusové kůry, sušených meruněk, mletých mandlí a jemně opáleného dubového dřeva.
Chuť: Sametově hladká, bohatá a příjemně olejovitá s luxusní texturou. Na patře dominuje výrazná sladkost medového fondánu, včelího vosku a vanilkového krému. Ovocná linka se projevuje tóny sušeného manga, zralých meruněk a pomerančů, které doprovází hřejivé koření v podobě skořice, zázvoru a makadamových ořechů.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a rafinovaně vyvážený s jemně suchým dozvukem. Sladkost vřesového medu a zralých bílých broskví pozvolna ustupuje hřejivému vlivu dubového dřeva. Na patře zanechává elegantní, čistou stopu skořicového koření, citrusů a nepatrného, velmi delikátního závanu kouře.
Vůně: Nesmírně podmanivá, krémová a vrstevnatá. Na prvním místě nastupuje intenzivní aroma vřesového medu, teplé ovesné kaše, opečeného sladu a sladké vanilky. Tyto klasické tóny elegantně doplňuje svěží závan citrusové kůry, sušených meruněk, mletých mandlí a jemně opáleného dubového dřeva.
Chuť: Sametově hladká, bohatá a příjemně olejovitá s luxusní texturou. Na patře dominuje výrazná sladkost medového fondánu, včelího vosku a vanilkového krému. Ovocná linka se projevuje tóny sušeného manga, zralých meruněk a pomerančů, které doprovází hřejivé koření v podobě skořice, zázvoru a makadamových ořechů.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a rafinovaně vyvážený s jemně suchým dozvukem. Sladkost vřesového medu a zralých bílých broskví pozvolna ustupuje hřejivému vlivu dubového dřeva. Na patře zanechává elegantní, čistou stopu skořicového koření, citrusů a nepatrného, velmi delikátního závanu kouře.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena5 595,00 Kč
Ušetřená částka1 100,00 Kč
Sleva19 %
4 495,00 Kč
l = 6 421,43 Kč
Cena bez DPH 3 714,88 Kč
Skotská palírna Aberfeldy, založená v roce 1896 bratry Johnem a Tommym Dewarovými, představuje jedno z nejvýznamnějších jmen v regionu Highland. Palírna byla postavena s jasným cílem zajistit stabilní dodávky prémiové jednosladové whisky pro tehdy raketově rostoucí rodinnou značku míchané whisky Dewar's White Label. Výroba v tomto malebném skotském koutě oficiálně odstartovala v roce 1898 a dodnes jde o jedinou palírnu, kterou rodina Dewarových vybudovala zcela od základu. V současnosti je značka součástí mezinárodního koncernu Bacardi, ale stále si udržuje svůj tradiční charakter a silné sepětí s okolní krajinou.
Pro whisky z Aberfeldy se celosvětově vžila přezdívka „The Golden Dram“ neboli Zlatý doušek, která má hned dva fascinující důvody. Tím prvním je klíčový zdroj vody, kterým je potok Pitilie Burn protékající kolem palírny. Tento pramen je proslulý tím, že se v něm v minulosti rýžovalo skutečné zlato, a dodnes si tak nese ložiska tohoto drahého kovu. Druhým důvodem je samotný chuťový profil whisky, v němž hraje prim nezaměnitelná sladkost divokého medu, citrusů, vanilky a pečeného ovoce.
Této charakteristické medové chuti dosahují místní mistři destilatéři pomocí specifických postupů, mezi které patří zejména nadstandardně dlouhá fermentace v tradičních modřínových kádích, trvající až 70 hodin. Samotná destilace pak probíhá ve čtyřech rozměrných, tvarově zcela identických měděných kotlích. Výsledný destilát následně zraje v pečlivě vybraných sudech, což se odráží v oblíbené základní řadě značky. Ta zahrnuje přístupnou dvanáctiletou variantu, komplexnější šestnáctiletou verzi dozrávající v sudech po sherry Oloroso a prémiovou jedenadvacetiletou whisky určenou pro náročné sběratele a znalce.
Kromě samotné whisky je palírna známá také svým silným vztahem k ochraně přírody a turismu. Na etiketách všech lahví najdete vyobrazenou veverku obecnou, což odkazuje na chráněnou kolonii rezavých veverek v okolních lesích, o které se personál palírny aktivně stará. Pro fanoušky whisky je pak velkým lákadlem moderní interaktivní návštěvnické centrum Dewar’s Aberfeldy Distillery. To přímo v areálu kombinuje historické sklady s muzejní expozicí věnovanou celému rodinnému dědictví zakladatelů.
Pro whisky z Aberfeldy se celosvětově vžila přezdívka „The Golden Dram“ neboli Zlatý doušek, která má hned dva fascinující důvody. Tím prvním je klíčový zdroj vody, kterým je potok Pitilie Burn protékající kolem palírny. Tento pramen je proslulý tím, že se v něm v minulosti rýžovalo skutečné zlato, a dodnes si tak nese ložiska tohoto drahého kovu. Druhým důvodem je samotný chuťový profil whisky, v němž hraje prim nezaměnitelná sladkost divokého medu, citrusů, vanilky a pečeného ovoce.
Této charakteristické medové chuti dosahují místní mistři destilatéři pomocí specifických postupů, mezi které patří zejména nadstandardně dlouhá fermentace v tradičních modřínových kádích, trvající až 70 hodin. Samotná destilace pak probíhá ve čtyřech rozměrných, tvarově zcela identických měděných kotlích. Výsledný destilát následně zraje v pečlivě vybraných sudech, což se odráží v oblíbené základní řadě značky. Ta zahrnuje přístupnou dvanáctiletou variantu, komplexnější šestnáctiletou verzi dozrávající v sudech po sherry Oloroso a prémiovou jedenadvacetiletou whisky určenou pro náročné sběratele a znalce.
Kromě samotné whisky je palírna známá také svým silným vztahem k ochraně přírody a turismu. Na etiketách všech lahví najdete vyobrazenou veverku obecnou, což odkazuje na chráněnou kolonii rezavých veverek v okolních lesích, o které se personál palírny aktivně stará. Pro fanoušky whisky je pak velkým lákadlem moderní interaktivní návštěvnické centrum Dewar’s Aberfeldy Distillery. To přímo v areálu kombinuje historické sklady s muzejní expozicí věnovanou celému rodinnému dědictví zakladatelů.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberfeldy
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce limitovaná edice
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Výroba Pot Still
- Zrání 21 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Martini & Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
