Rum Barbancourt 15y Volcanic Cane PEATED gB 46.7%0.70l
Rum Barbancourt 15y Volcanic Cane PEATED gB 46.7%0.70l
Réserve du Domaine je vyroben z čisté šťávy z cukrové třtiny a zraje v sudech z francouzského dubu po dobu 15 let. Kdysi byl určen pouze pro rodinu Gard?re, od roku 1960 je každoročně uvolňován v omezeném množství pro veřejnost. Je lahvován při síle 43 %. Tento jantarový rum se nejlépe pije čistý, podobně jako jemný koňak.
Aroma: nádech vanilky, sušeného ovoce, hroznů a sušených švestek.Chuť: ovocná s dominantními tóny švestek, jemná a elegantní.Závěr: dlouhý, bohatý a komplexní, ale ne přeplácaný. Tóny sušeného ovoce.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Příběh haitské společnosti Barbancourt začíná v roce 1862, kdy francouzský přistěhovalec Dupré Barbancourt poprvé vyrobil rum pomocí destilačních přístrojů typu Charentais, podobných těm, které používají pro výrobu koňaku.
V roce 1949 Jean Gard?re přemístil výrobu do nového závodu v blízkosti polí s cukrovou třtinou. Na počátku 50. let 20. století se v Domaine de l'Etoile začalo s destilací. Zemětřesení na Haiti v roce 2010 lihovar Barbancourt vážně zasáhlo. Po čtyřech měsících se však podařilo obnovit provoz, což svědčí o jeho schopnosti obstát v náročných podmínkách.
Po smrti Thierryho Gard?re, který stál v čele podniku 27 let následoval právní spor mezi členy rodiny. Mezinárodní arbitráž vrátila plnou kontrolu nad společnostmi Barbancourt Delphine Gard?re, která odkoupila zbývající podíly rodiny. Delphine je pátou generací Gard?re, která dohlíží na Barbancourt, a druhou ženou. Podařilo se jí vdechnout značce Barbancourt modernější a mezinárodnější rozměr.
Palírna Barbancourt se nachází pouhé čtyři kilometry od zálivu Port-au-Prince, uprostřed polí s cukrovou třtinou. Využívá nejmodernější technologie ke snížení emisí do životního prostředí a spotřeby energie. Základem výroby rumu v Barbancourtu je studniční voda a sbíraná dešťová voda. Přibližně deset procent cukrové třtiny se sklízí na pozemcích společnosti, které sousedí s palírnou. Zbytek od tisíců místních zemědělců, většinou v okruhu padesáti kilometrů od palírny.
Hlavní parametry
-
Značka
Barbancourt
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
La Société du Rhum Barbancourt S.A. 16, Route Nationale #1, Damien Plaine du Cul-de-Sac Port-au-Prince, Haiti, HT6124
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
