Pinot Nero „ ATON ” 2017 Alto Adige Dop Elena Walch 3x0.75 l
Pinot Nero „ ATON ” 2017 Alto Adige Dop Elena Walch 3x0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir ( Pinot Nero , u nás Rulandské modré ) vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Sudtirol - Alto Adige - suché
Hrozny z nejlepších parcel vinic mezi 400 a 600 metry, na jílovitých a vápenatých půdách. Sklizeň 9. 9. 2017, odstopkování a studená macerace po dobu 5 dnů. Fermentace při 25°C dalších 15 dní v malých ocelových sudech. Následuje 12 měsíců ve středně pražených sudech z francouzského dubu. Víno zraje dalších 11 měsíců v oceli. Lahvováno 22. srpna 2019, bez filtrace, leží 15 měsíců v lahvi, před uvolněním 2735 lahví dne 4. října 2021.
Jedno z nejprestižnějších vinařství oblasti Horní Adiže (jižní Tyroly), jehož vinice se nacházejí v srdci této krásné krajiny, na svazích kolem města Tramín. Je to nejsevernější italská vinařská oblast s velmi příznivým mikroklimatem, domovské místo slavných tramínů.
Elena Walch původně vystudovala architekturu, ale když se provdala do tradiční vinařské rodiny Walch, přijala tuto výzvu profesně a pustila se s obrovským nadšením do tajů výroby vína. Během krátké doby se dostala na špici jihotyrolských vinařů.
Zajisté i díky tomu, že rodina vlastní v Tramínu nejlepší vinici Kastelaz a vinici Ringberg u jezera Kaltern.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hrozny z nejlepších parcel vinic mezi 400 a 600 metry, na jílovitých a vápenatých půdách. Sklizeň 9. 9. 2017, odstopkování a studená macerace po dobu 5 dnů. Fermentace při 25°C dalších 15 dní v malých ocelových sudech. Následuje 12 měsíců ve středně pražených sudech z francouzského dubu. Víno zraje dalších 11 měsíců v oceli. Lahvováno 22. srpna 2019, bez filtrace, leží 15 měsíců v lahvi, před uvolněním 2735 lahví dne 4. října 2021.
Jedno z nejprestižnějších vinařství oblasti Horní Adiže (jižní Tyroly), jehož vinice se nacházejí v srdci této krásné krajiny, na svazích kolem města Tramín. Je to nejsevernější italská vinařská oblast s velmi příznivým mikroklimatem, domovské místo slavných tramínů.
Elena Walch původně vystudovala architekturu, ale když se provdala do tradiční vinařské rodiny Walch, přijala tuto výzvu profesně a pustila se s obrovským nadšením do tajů výroby vína. Během krátké doby se dostala na špici jihotyrolských vinařů.
Zajisté i díky tomu, že rodina vlastní v Tramínu nejlepší vinici Kastelaz a vinici Ringberg u jezera Kaltern.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
-
Značka
Elena Walch
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
