Pavillon rouge du Chateau Margaux 2010 2nd wine Chateau Margaux 0.75 l
Pavillon rouge du Chateau Margaux 2010 2nd wine Chateau Margaux 0.75 l
Vynikající ročník dal zrod jednomu z nejúžasnějších cuvées Pavillon Rouge. Skvostné víno se pyšní hlubokou rubínovou barvou, obohacenou o výrazné purpurové odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Delikátní, omamnou vůni komponují noty likéru z černého rybízu, květů z tmavé růže a pivoňky, doprovázené něžným tónem vanilky. Pavillon Rouge je monumentální víno. V útočné fázi jeho chuťového výrazu převládá sametová hladkost, na kterou navazuje bohatá a pevná struktura ušlechtilých a perfektně vyzrálých taninů. Závěrečné pocity v ústech charakterizuje dokonalou harmonii a smyslnou eleganci. Dlouze trvající ústní aroma komponují noty džemu z černých lesních plodů, lékořice a světlého tabáku. Druhé víno z produkce Château Margaux je obšírné, moudré a patří mezi nejhodnotnější Druhá Vína, produkovaná ve vinařském kraji Médoc.
Jedinečné víno vychutnejte na teplotu 15°-16°C nyní a až do let 2035-40. Je dokonalým společníkem grilovaného roštěnce s hříbkovým ragú, pečených kachních stehen s gratinovanými bramborami nebo se srnčí kýtou na smetaně. Lahodně doprovodí sýry Rocamadour, Echourgnac, Cantal nebo Salers.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Zámek byl znám již ve 12. století pod názvem „la Mothe de Margaux“ a v té době ještě na panství nebyla vysázena vinná réva. V průběhu generací a staletí zručnost jedněch a inovací druhých z obyčejného Château Margaux vytvořili jedinečné víno, jaké známe dnes. Neodmyslitelnou osobností tohot château je André Mentzelopoulos. Žádný jiný majitel v jeho dlouhé historii nesplnil tak důležitou úlohu v tak krátkém čase. Po studiích literatury v Grenoblu odjel na Dálný východ do Barmy, Číny, Indie a Pákistánu, kde výrazně zbohatl z obchodu s obilím. Po návratu do Evropy se oženil s mladou Francouzkou a v roce 1958 získal společnost Félix Potin založenou v roce 1844, ke které patřilo 80 obchodů se smíšeným zbožím. André vybudoval z této významné společnosti moderní distribuční dům s 1600 prodejními místy s prestižními nemovitostmi v Paříži. V roce 1977 koupil André Château Margaux a ihned se do něj zamiloval. Díky jeho úžasně bystrému intelektu a pracovitosti se Château Margaux dostalo opět na první místo, které mu patří. André Mentzelopoulos vizionářsky do nově nabytého vinařství investoval v nepříznivé době, aniž by očekával okamžité zhodnocení. Pod vedením enologa Emila Peynauda začal znovu prodávat Pavillon Rouge, více selektovat hrozny, začal školit víno v nových sudech a vinifikovat Pavillon blanc... V současné době je v čele vinařství jeho dcera Corinne Mentzelopoulos.
Majitel / manažer: Corinne Mentzelopoulos / Paul PontallierKlasifikace: 1er Grand Cru ClasséApelace: MargauxOdrůdové složení: 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Petit Verdot a Cabernet frank, Sauvignon blancRozloha vinic: 82 ha – modré odrůdy, 12 ha – bílá odrůda, 262 ha celkemPůdní podloží: Günzské štěrkyDoba zrání na dubovém sudu: červená: 18-24 měsíců na nových sudech, bílá: 6-7 měsíců na sudechJméno druhého vína: Pavillon rouge du Château Margaux
Hlavní parametry
-
Značka
Chateau Margaux
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
Château Margaux Rue du Général de Gaulle 33460 Margaux FRANCE
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
