Macallan Harmony II. „ Rich Cacao ” Speyside whisky 44% vol. 0.70 l
Macallan Harmony II. „ Rich Cacao ” Speyside whisky 44% vol. 0.70 l
Toto vydání vzniklo ve spolupráci s proslulým šéfkuchařem Jordim Rocou z restaurace El Celler de Can Roca, která získala tři michelinské hvězdy, a oživuje svět čokolády a whisky. Aby mohla vytvořit první limitovanou edici whisky z nové série každoročních vydání, vydala se Polly Logan, výrobce whisky The Macallan, na jedinečnou cestu do španělské Girony, kde se ponořila do světa čokolády, prozkoumala proces výroby čokolády a objevila charakteristické chuťové profily v Casa Cacao.
Polly spolupracovala s Jordim Rocou, majitelem proslulého čokoládového butiku a hotelu Casa Cacao a nejmladším z uznávaných bratrů Rocaových. V rámci průzkumu strávila čas také s mistrem čokoládovny Casa Cacao Damienem Allsopem.
Na počest svého čokoládového vlivu je The Macallan Harmony Collection Rich Cacao prezentována ve 100% recyklovatelné dárkové krabičce vyrobené z vyřazených slupek kakaových lusků. Tyto slupky, které jsou vedlejším produktem při výrobě čokolády, by byly dříve uloženy na skládku nebo zničeny, ale nyní se znovu zrodily a mají nový účel.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Macallan - Harmony I - V pokračování našeho dlouholetého partnerství s bratry Roca navazujeme spolupráci s Jordim Rocou, abychom v Casa Cacao, hotelu a čokoládovně v centru Girony ve Španělsku, oživili svět čokolády a whisky. Výrobkyně whisky Macallan Polly Logan se inspirovala svým působením v Casa Cacao k vytvoření single malt whisky s lahodnými čokoládovými tóny.
Palírna Macallan leží v srdci tradičního regionu skotské whisky, ve Speyside, na panství Easter Elchies v hrabství Moray na severovýchodě Skotska. Obklopena zelenými kopci, úrodnými údolími a hlubokými roklemi. Založena byla Alexandrem Reidem v roce 1824, její kořeny však sahají mnohem hlouběji, a to až do roku 1500. Okolo roku 1700 sem horalé vodili svůj dobytek po nedaleké stezce podél řeky Spey a když se zastavili, místní farmář jim v souladu s horalskou tradicí nabídl na rozloučenou sklenku místně destilované „aqua vitae“, ve skotské gaelštině „usquebaugh“, aby se posilnili na cestu. V roce 1543 zdědil panství kapitán John Grant a právě on je představitelem samotné podstaty značky Macallan. V roce 1892 palírnu přestavěl Roderick Kemp a v držení rodiny Kempových byla do roku 1996. V roce 1968 se palírna stala akciovou společností.
Palírna Macallan je známá těmi nejmenšími měděnými destilačními kotly široko daleko s kapacitou 3 900 litrů. Že jde o opravdový unikát dokazuje i fakt, že se dostaly až na skotskou 10librovou bankovku. Kotlů má dnes palírna Macallan čtrnáct a právě jim vděčí za charakteristicky bohatou, ovocnou chuť whisky.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
-
Značka
Macallan
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
The Macallan Distillers Ltd, Easter Elchies, Craigellachie, AB38 9RX, Skotsko, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
