Kilkerran 16ti letá Campbeltown whisky by Michels Glengyle 46%vol. 0.70 l
Kilkerran 16ti letá Campbeltown whisky by Michels Glengyle 46%vol. 0.70 l
Kilkerran „ 16 Year Old ” Single malt Campbeltown whisky 46% vol. 0.70 l představuje významný milník pro palírnu Glengyle, neboť jde o jejich nejstarší a nejprestižnější základní plnění, které bylo poprvé uvedeno na trh v roce 2022. Tato whisky je oslavou trpělivosti a tradičního řemesla, neboť zrála převážně (95 %) v sudech po bourbonu a jen z menší části (5 %) v sudech po sherry, což jí dodává mimořádně elegantní a vyvážený charakter. Vyznačuje se bohatým, komplexním profilem, kde se snoubí tóny tropického ovoce, medu a vanilkového pečiva s jemným, kultivovaným nádechem rašeliny a typickou slaností Campbeltownu. Láhev je prezentována v přírodní podobě, bez filtrace za studena a bez přidaného barviva, což z ní činí autentický a vyhledávaný kousek pro znalce.
Vůně: Aroma je komplexní a elegantní. Dominují tóny tropického ovoce, jako je ananas a mango, proložené vanilkovým luskem, čerstvým pečivem a medem. Přítomná je i jemná, kultivovaná rašelina a náznak slaného mořského vzduchu.
Chuť: Na patře se rozvíjí sametová textura. Chuť je bohatá na citrusové plody, broskve, nektarinky a krémovou karamelovou sladkost. Dubové tóny jsou zralé a dobře integrované, s nádechem bílého pepře a minerality.
Závěr: Dlouhý, teplý a uspokojivý. Doznívají v něm tóny citronové kůry, opáleného dubu a přetrvávající, jemná stopa kouře a slanosti.
Vůně: Aroma je komplexní a elegantní. Dominují tóny tropického ovoce, jako je ananas a mango, proložené vanilkovým luskem, čerstvým pečivem a medem. Přítomná je i jemná, kultivovaná rašelina a náznak slaného mořského vzduchu.
Chuť: Na patře se rozvíjí sametová textura. Chuť je bohatá na citrusové plody, broskve, nektarinky a krémovou karamelovou sladkost. Dubové tóny jsou zralé a dobře integrované, s nádechem bílého pepře a minerality.
Závěr: Dlouhý, teplý a uspokojivý. Doznívají v něm tóny citronové kůry, opáleného dubu a přetrvávající, jemná stopa kouře a slanosti.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Příběh palírny Kilkerran je jednou z nejvíce fascinujících kapitol moderního světa whisky, v níž se mísí nostalgie, strategický génius a absolutní oddanost tradici. Vše začalo v roce 2004, kdy se rodina Wrightů, majitelé legendárního Springbanku, rozhodla pro nevídaný krok: vzkřísit k životu trosky palírny Glengyle, která byla uzavřena od roku 1925. Nebylo to jen z touhy po expanzi, ale o záchranu samotné identity města. Scotch Whisky Association totiž tehdy hrozila, že pokud v Campbeltownu nebudou fungovat alespoň tři palírny, region zanikne a bude pohlcen masivní oblastí Highlands. Otevření Glengyle tak doslova zachránilo Campbeltown na mapě světa.
Tato palírna je unikátní svou „kočovnou“ povahou a syrovým, rukodělným přístupem. Nemá totiž žádné vlastní stálé zaměstnance – v jejích útrobách pracuje tým ze Springbanku, který se sem každý rok na několik měsíců „přestěhuje“, aby odvedl svou mistrovskou práci. Vybavení je fascinujícím mixem historie a improvizace; například destilační kotle byly zakoupeny z dávno zaniklé palírny Ben Wyvis a upraveny tak, aby vytvářely specifický, robustní charakter. Název samotné whisky, Kilkerran, je pak výsledkem právní bitvy o značku Glengyle, kterou vlastní konkurence. Wrightovi se však nenechali zastavit a zvolili jméno Ceann Loch Cille Chiarain (v překladu Kilkerran), což je název prastaré křesťanské osady, na jejímž místě dnešní Campbeltown stojí.
Dnes je Kilkerran symbolem návratu k poctivé výrobě bez kompromisů. Jejich whisky není filtrovaná za studena, není dobarvovaná karamelem a každá láhev v sobě nese typický rukopis regionu – lehkou slanost mořského vzduchu, jemnou olejnatost a hloubku, která s věkem neuvěřitelně roste. Zatímco základní 12letá verze je považována za jeden z nejlepších poměrů ceny a výkonu na trhu, limitované edice jako Heavily Peated nebo ročníkové verze v sudové síle se staly vyhledávaným sběratelským artiklem, který mizí z českých e-shopů v řádu sekund.
Tato palírna je unikátní svou „kočovnou“ povahou a syrovým, rukodělným přístupem. Nemá totiž žádné vlastní stálé zaměstnance – v jejích útrobách pracuje tým ze Springbanku, který se sem každý rok na několik měsíců „přestěhuje“, aby odvedl svou mistrovskou práci. Vybavení je fascinujícím mixem historie a improvizace; například destilační kotle byly zakoupeny z dávno zaniklé palírny Ben Wyvis a upraveny tak, aby vytvářely specifický, robustní charakter. Název samotné whisky, Kilkerran, je pak výsledkem právní bitvy o značku Glengyle, kterou vlastní konkurence. Wrightovi se však nenechali zastavit a zvolili jméno Ceann Loch Cille Chiarain (v překladu Kilkerran), což je název prastaré křesťanské osady, na jejímž místě dnešní Campbeltown stojí.
Dnes je Kilkerran symbolem návratu k poctivé výrobě bez kompromisů. Jejich whisky není filtrovaná za studena, není dobarvovaná karamelem a každá láhev v sobě nese typický rukopis regionu – lehkou slanost mořského vzduchu, jemnou olejnatost a hloubku, která s věkem neuvěřitelně roste. Zatímco základní 12letá verze je považována za jeden z nejlepších poměrů ceny a výkonu na trhu, limitované edice jako Heavily Peated nebo ročníkové verze v sudové síle se staly vyhledávaným sběratelským artiklem, který mizí z českých e-shopů v řádu sekund.
Hlavní parametry
- Druh Single malt whisky
-
Značka
Kilkerran
- Původ Spojené království , Campbeltown, Skotsko
- Příchuť Kouř, Rašelina
- Charakter nakouřené, stařené
- Výroba z rašelinou nakouřeného sladu & Peated
- Zrání 16 let, dubové sudy, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
