Karukera agricole vieux „ Black edition Allgator ” Guadeloupe rum 45%vol. 1.00 l
Karukera agricole vieux „ Black edition Allgator ” Guadeloupe rum 45%vol. 1.00 l
Alligator Black Edition je Rhum Agricole původně zrající po dobu 4 let ve francouzských dubových sudech a později v nových dříve uzených sudech, z nichž získává vůni koření i tabáku. Proces kouření sudů činí jejich interiér drsný a lesklý, jako krokodýlí kůže. Tato zvláštnost dala tomuto speciálnímu cuvée název. Char č. 4 je také známý jako „aligátor char"". Je to proto, že po zuhelnatění má vnitřek dříví z dubového dřeva drsnou, lesklou strukturu aligátorové kůže. Bonus aligátorového char: tyto hluboké trhliny také umožňují, aby duch prosakoval tam a zpět do vnitřku dřeva, což umožňuje větší interakci s bezúhlíkovým dubem, který dodává tóny hnědého cukru a intenzivní kouřové a kořeněné vůně.
"| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
1 869,00 Kč
Cena bez DPH 1 544,63 Kč
Barva: jantarová.Vůně: peckové ovoce, ovoce, vanilka, citrusové aroma.Chuť: exotické vůně, sušené ovoce, hřebíček, muškátový oříšek, mandle.Závěr: dlouhotrvající, sladký.
Karukera Rhum vděčí za své jméno obyvatelům, kteří dali ostrovu jméno „Karukera“, což znamená „ostrov krásných vod“. Tam, v listopadu 1493, Kryštof Kolumbus poprvé zakotvil svou flotilu. Tento rum se vyrábí v nejstarší palírně na ostrově - v Hope Distillery. Zrání probíhá sedm let ve francouzských sudech s bourbonem a koňakem.
Omezeno na 4997 lahví!
Ocenění:Zlatá medaile na International Spirits Award 2022
Pro francouzsky mluvící oblasti jsou typické takzvané zemědělské rumy, vyráběné přímo z cukerné šťávy a ne až ze zbytkové melasy (tzv. „rhum agricole""). Tyto rumy si uchovávají ve větší míře původní chuť cukrové třtiny, jde například o rumy z Martiniku či Guadeloupe. Rumy pocházející z tohoto francouzského departmentu se vyznačují vysokou kvalitou a státní kontrolou výroby. Palírna, kde se rum přímo vyrábí, se jmenuje Esperance a nachází se na ostrůvku KARUKERA, kde v roce 1493 přistál Kryštof Kolumbus. Vyrábí se zde především Rhum Agricole. Zbylý detilát se se uchovává ve skladech, kde karibské klima urychluje zrání rumu a zároveň mu umožňuje plně rozvinout jeho jemná aroma. Know how několika generací, přísné výrobní i výstupní kontroly garantují kvalitu a autenticitu tohoto rumu.
"
