Glentauchers 1997 „ Gordon & MacPhail Distillery labels 2016 ” Speyside single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Pouze množství skladem
Glentauchers 1997 „ Gordon & MacPhail Distillery labels 2016 ” Speyside single malt whisky 43% vol. 0.70 l
Glentauchers 1997 Gordon & MacPhail Distillery Labels představuje výjimečné spojení tajuplné palírny Glentauchers a jednoho z nejstarších nezávislých plničů ve Skotsku. Edice Distillery Labels je unikátní tím, že společnost Gordon & MacPhail lahvuje whisky pod historickým, originálním designem etiket samotných palíren, se kterými spolupracuje často i déle než století. Samotná palírna Glentauchers v regionu Speyside téměř nevydává oficiální plnění, protože její lehký a ovocný destilát tvoří klíčové srdce známých míchaných skotských whisky. Tento konkrétní ročník byl destilován v roce 1997 a po dlouhém devatenáctiletém zrání v sudech po sherry a americkém dubu byl nalahvován při síle 43 procent. Výsledkem je neuvěřitelně komplexní a elegantní dram s vyváženým starosvětským charakterem.
Vůně: Intenzivní vliv sherry s bohatými tóny toffee, karamelu a krémové sody, které jemně doplňují vůně čerstvých jahod, vanilkového pudinku a sladkého cukrářského pečiva.
Chuť: Plná a komplexní textura na patře, v níž dominuje vyvážená sladkost zralých banánů, žlutých jablek a zavařeného zahradního ovoce, doprovázená hřejivým nádechem černého pepře a lehkým vlivem opáleného dubového dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, hladký a hřejivý, s postupně doznívající ovocnou sladkostí, jemným kořením a elegantním, suchým dřevitým charakterem.
Vůně: Intenzivní vliv sherry s bohatými tóny toffee, karamelu a krémové sody, které jemně doplňují vůně čerstvých jahod, vanilkového pudinku a sladkého cukrářského pečiva.
Chuť: Plná a komplexní textura na patře, v níž dominuje vyvážená sladkost zralých banánů, žlutých jablek a zavařeného zahradního ovoce, doprovázená hřejivým nádechem černého pepře a lehkým vlivem opáleného dubového dřeva.
Závěr: Velmi dlouhý, hladký a hřejivý, s postupně doznívající ovocnou sladkostí, jemným kořením a elegantním, suchým dřevitým charakterem.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírna Glentauchers byla založena v roce 1897 na vrcholu rozmachu skotského whisky průmyslu, kdy ji v oblasti Speyside vybudovali James Buchanan a W. P. Lowrie. Architektonický návrh vytvořil legendární Charles Doig, přičemž areál vynikal moderním pojetím a vlastní železniční vlečkou, která zásadně usnadňovala dovoz surovin i distribuci sudů. Přestože palírna přežila tehdejší těžkou krizi trhu, v osmdesátých letech dvacátého století ji postihlo dočasné uzavření, po kterém ji nový majitel, koncern Pernod Ricard, opět uvedl do plného provozu.
Celá produkce Glentauchers byla od počátku koncipována jako klíčová složka pro míchané whisky, kde dodnes tvoří nezaměnitelný charakter slavných značek jako Ballantine's nebo Teacher's. Specifická chuť je definována dlouhou fermentací a velmi pomalou destilací v měděných kotlích, což výslednému destilátu dodává typický lehký, čistý, ovocný a výrazně květinový profil. Kvůli tomuto zaměření na blended whisky je single malt plnění pod vlastním jménem palírny extrémní raritou, takže zájemci o čistou single malt verzi z Glentauchers se musí spoléhat téměř výhradně na prestižní nezávislé lahvovatele.
Gordon & MacPhail představuje absolutní špičku mezi nezávislými plniči whisky a v podstatě definovala moderní trh se single malt whisky. Firmu založili v roce 1895 v Elginu jako obchod s delikatesami, ale její osud navždy změnil John Urquhart. Ten jako jeden z prvních pochopil, že klíčem ke špičkové whisky je souhra mezi destilátem a kvalitním dřevem. Na rozdíl od jiných obchodníků si Gordon & MacPhail nenechávali posílat hotové sudy, ale posílali do palíren své vlastní, pečlivě vybrané sudy k naplnění, čímž získali úplnou kontrolu nad procesem zrání trvajícím desítky let.
Tato rodinná firma, kterou dodnes vedou potomci rodiny Urquhartů, je známá svou neuvěřitelnou trpělivostí a disponuje nejstaršími zásobami zrající whisky na světě. Právě oni drží světové rekordy v uvádění nejstarších lahvování na trh, včetně whisky, které v sudech zrály osmdesát a více let. Jejich archivy v Elginu jsou často označovány za tekutou historii Skotska, protože obsahují sudy z více než stovky palíren, z nichž mnohé již dávno zanikly.
V roce 1993 společnost udělala zásadní krok k vlastní výrobě nákupem a kompletní rekonstrukcí palírny Benromach. Nedávno navíc otevřeli svou druhou, moderní palírnu The Cairn v národním parku Cairngorms. Historickým milníkem je však jejich nedávné rozhodnutí z roku 2024, kdy po více než století ukončili nákup destilátu od cizích palíren. Do budoucna se tak hodlají soustředit výhradně na vlastní produkci a postupné uvolňování svých legendárních historických zásob pod prestižními řadami jako Connoisseurs Choice nebo Private Collection.
Celá produkce Glentauchers byla od počátku koncipována jako klíčová složka pro míchané whisky, kde dodnes tvoří nezaměnitelný charakter slavných značek jako Ballantine's nebo Teacher's. Specifická chuť je definována dlouhou fermentací a velmi pomalou destilací v měděných kotlích, což výslednému destilátu dodává typický lehký, čistý, ovocný a výrazně květinový profil. Kvůli tomuto zaměření na blended whisky je single malt plnění pod vlastním jménem palírny extrémní raritou, takže zájemci o čistou single malt verzi z Glentauchers se musí spoléhat téměř výhradně na prestižní nezávislé lahvovatele.
Gordon & MacPhail představuje absolutní špičku mezi nezávislými plniči whisky a v podstatě definovala moderní trh se single malt whisky. Firmu založili v roce 1895 v Elginu jako obchod s delikatesami, ale její osud navždy změnil John Urquhart. Ten jako jeden z prvních pochopil, že klíčem ke špičkové whisky je souhra mezi destilátem a kvalitním dřevem. Na rozdíl od jiných obchodníků si Gordon & MacPhail nenechávali posílat hotové sudy, ale posílali do palíren své vlastní, pečlivě vybrané sudy k naplnění, čímž získali úplnou kontrolu nad procesem zrání trvajícím desítky let.
Tato rodinná firma, kterou dodnes vedou potomci rodiny Urquhartů, je známá svou neuvěřitelnou trpělivostí a disponuje nejstaršími zásobami zrající whisky na světě. Právě oni drží světové rekordy v uvádění nejstarších lahvování na trh, včetně whisky, které v sudech zrály osmdesát a více let. Jejich archivy v Elginu jsou často označovány za tekutou historii Skotska, protože obsahují sudy z více než stovky palíren, z nichž mnohé již dávno zanikly.
V roce 1993 společnost udělala zásadní krok k vlastní výrobě nákupem a kompletní rekonstrukcí palírny Benromach. Nedávno navíc otevřeli svou druhou, moderní palírnu The Cairn v národním parku Cairngorms. Historickým milníkem je však jejich nedávné rozhodnutí z roku 2024, kdy po více než století ukončili nákup destilátu od cizích palíren. Do budoucna se tak hodlají soustředit výhradně na vlastní produkci a postupné uvolňování svých legendárních historických zásob pod prestižními řadami jako Connoisseurs Choice nebo Private Collection.
Hlavní parametry
-
Značka
Glentauchers
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky, Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
-
Ročník
1997
- Klasifikace původu Nezávislé plnění
- Přívlastek Oloroso sherry cask, Small batch, z jednoho ročníku & Vintage
- Výroba Pot Still
- Zrání 19 roků, v dubových sudech, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
