Husova 1205, Modřice 664 42

Gavi di Gavi „ Cor de Chasse Quintetto ” Docg 2021 Bava 0.75 l

Gavi di Gavi „ Cor de Chasse Quintetto ” Docg 2021 Bava     0.75 l

Gavi di Gavi „ Cor de Chasse Quintetto ” Docg 2021 Bava 0.75 l

1
Dostupnost na hlavním skladě: máme objednáno
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuI0006800

448,00 Kč

Cena bez DPH 370,25 Kč

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cortese di Gavi vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Gavi - suché

Víno připravené z tradiční regionální odrůdy Cortese , světle žluté barvy a jemné vůně po žlutých melounech, s bylinkovo-květinovým aroma. Víno je velmi suché s delikátní a svěží chutí, harmonické s dobrou strukturou. Podlé há přesným pravidlům pro způsob a místo pěstování a přípravy, jenž mu zajišťuje jeho jedinečnost.
Různé variace pokrmů na bázi ryb, saláty, letní kuchyně. Výborné jako aperitiv.

Vinifikace - ruční sběr hroznů v jejich optimální zralosti. Po jemné m lisování fermentace při kontrolovaných teplotách v nerezových tancích. Víno dozrává v nerezu.
Sběr pouze z vinic v okolí městečka Gavi.

Bava, dnes moderní vinařství nesoucí jméno svého zakladatele, rodiny Bava. Rodina Bava vlastní vinice a pozemky v okolí vesnice s názvem Cococnato v regionu Piemonte, již od 16. století. Teprve roku 1911 byla založena rodinná cantina nesoucí jmého Cassa Brina. Cocconato se nachází v nadmořské výšce 500 metrů nad mořem, na druhém nejvyšším kopci Monferrato, cca 30 km severně od města Asti. Do dnešních dnů, se v této historické budově stále připravuje víno z hroznů od Langhe a Montferrato, které tuto usedlost obklopují. Pietro Bava byl, restauratér a zároveň vinař, který připravoval víno pro své stálé zákazníky. Diky velké oblibě jeho vín z údolí Tuffo (Thou), se postupem času začíná soustředit především na výrobu vína. V novém miléniu, je vinařství Bava Jedním z nejmodernějších v regionu, s plně automatizovaným provozem. Vinařství Bava se proslavilo zejména kultivací odrůdy Barbera, se kterou každoročně slaví nemalé úspěchy nejen v Itálii.
Pan Bava je také velkým obdivovatelem klasické hudby a tak celá jedna řada jeho vín, nese jména hudebních nástrojů. Po celý den se také celým vinařstvím nesou jemné tóny klasické hudby, která je reprodukována snad z každého zákoutí.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?