Clynelish 1995 „ Signatory Vintage Ibisco ” 20ti letá Highland whisky 43% vol. 0.70 l
Clynelish 1995 „ Signatory Vintage Ibisco ” 20ti letá Highland whisky 43% vol. 0.70 l
Tato 20letá edice od nezávislé stáčírny Signatory Vintage je výjimečná tím, že představuje legendární „voskový“ charakter palírny Clynelish v netradičním spojení se sudy po sherry. Na rozdíl od běžných verzí zrajících v bourbonu, tento kousek díky zrání v sudech typu Refill Sherry Butt získal hlubší tóny čokolády, kůže a sušeného ovoce, které však nepřebíjejí přirozenou minerálnost destilátu. Elegantní karafa Ibisco a omezený počet lahví z jediného konkrétního sudu dělají z této whisky vysoce ceněný sběratelský kousek, který ukazuje, jak skvěle dokáže Clynelish stárnout po dvě desetiletí.
Vůně: Komplexní, s dominancí včelího vosku a mléčné čokolády, doplněná tóny limetky, rozinek a kůže.
Chuť: Plná a krémová, s olejovitou texturou. Objevují se tóny sušeného ovoce (třešně, fíky), ořechů a jemného koření, dokonale vyvážené.
Závěr: Dlouhý a suchý. Přetrvává slanost, hořká čokoláda, dubový dozvuk a minerální svěžest.
Vůně: Komplexní, s dominancí včelího vosku a mléčné čokolády, doplněná tóny limetky, rozinek a kůže.
Chuť: Plná a krémová, s olejovitou texturou. Objevují se tóny sušeného ovoce (třešně, fíky), ořechů a jemného koření, dokonale vyvážené.
Závěr: Dlouhý a suchý. Přetrvává slanost, hořká čokoláda, dubový dozvuk a minerální svěžest.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Clynelish je v komunitě milovníků whisky uctívána především pro svůj naprosto unikátní „voskový“ charakter, který je jejím celosvětovým poznávacím znamením. Tato specifická olejovitá textura, připomínající včelí vosk nebo svíčky, vzniká díky záměrnému uchovávání přirozených usazenin v destilačních nádobách, což dodává výslednému nápoji neuvěřitelnou plnost. Historie palírny je nerozlučně spjata se sousední legendární značkou Brora, vedle které byla v roce 1967 postavena jako moderní nástupce, přičemž si dodnes uchovává jemný náznak rašelinového kouře typický pro starou éru. Jako klasický zástupce severní Vysočiny nabízí fascinující rovnováhu mezi vnitrozemskou medovou sladkostí a divokým pobřežním charakterem, v němž lze jasně rozpoznat slanost mořského vzduchu a minerální tóny. Clynelish tvoří také samotné srdce luxusních směsí Johnnie Walker, kterým dodává hloubku a onu pověstnou sametovou texturu. V roce 2026 patří k nejmodernějším návštěvnickým centrům ve Skotsku a je považována za jeden ze čtyř pilířů, na nichž stojí moderní historie skotské single malt whisky.
Hlavní parametry
- Druh nezávislé plnění Single malt whisky, Single malt whisky
- Typ dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
-
Značka
Clynelish
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
-
Ročník
2015
- Přívlastek raritní limitovaná edice, Oloroso sherry cask, z jednoho ročníku & Vintage
- Charakter stařené
- Zrání 20 let, dubové sudy, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
Diageo GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
