Chianti Classico Gran Selezione „ Vigna del Sorbo ” Docg 2019 Fontodi 0.75 l
Chianti Classico Gran Selezione „ Vigna del Sorbo ” Docg 2019 Fontodi 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese a vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti - suché
Zraje v barikových sudech, poté v láhvi a je moderním přestavitelem velkého Chianti, které má ve své třídě málo konkurentů.
Je koncentrované na černé a červené ovoce, tabák a koření. Výrazné, komplexní, silné, přesto tak elegantní a osobité. Víno je velice komplexní s koncentrovanou vůní, elegantním plným tělem a vysokým extraktem. Naprostá špička mezi Chianti, která pravidelně sklízí nejprestižnější světová ocenění.
VINIFIKACE: ruční sběr hroznů do malých bedýnek, jemné pomletí, rmutace v nerezových tancích 16 dní.
ZRÁNÍ: malolaktická fermentace v barikových sudech a následné zrání 18 měsíců v barikových sudech Allier, poté 1 rok v láhvi.
KUCHYNĚ: výrazné úpravy masa, florentský biftek, grilované hovězí, zvěřina a vyzrálé sýry.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Zraje v barikových sudech, poté v láhvi a je moderním přestavitelem velkého Chianti, které má ve své třídě málo konkurentů.
Je koncentrované na černé a červené ovoce, tabák a koření. Výrazné, komplexní, silné, přesto tak elegantní a osobité. Víno je velice komplexní s koncentrovanou vůní, elegantním plným tělem a vysokým extraktem. Naprostá špička mezi Chianti, která pravidelně sklízí nejprestižnější světová ocenění.
VINIFIKACE: ruční sběr hroznů do malých bedýnek, jemné pomletí, rmutace v nerezových tancích 16 dní.
ZRÁNÍ: malolaktická fermentace v barikových sudech a následné zrání 18 měsíců v barikových sudech Allier, poté 1 rok v láhvi.
KUCHYNĚ: výrazné úpravy masa, florentský biftek, grilované hovězí, zvěřina a vyzrálé sýry.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
- Druh mystické toskánské víno Chianti
-
Značka
Fontodi
- Původ Itálie, Toskánsko
-
Barva
červená
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda typická toskánská odrůda & Sangiovese
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
