Chianti Classico Gran Selezione „ Effe 55 ” Docg 2019 tenuta di Capraia 0.75 l
Chianti Classico Gran Selezione „ Effe 55 ” Docg 2019 tenuta di Capraia 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché.
Nejvyšší kategorie vín Chianti - Grand Selezione DOCG. Jen ty nejlepší hrozny Sangiovese z nejlepší polohy vinařství, kopce Setriolo, byly použity na výrobu tohoto vína. Vyjímečné pískovcové a křídové podloží dodává tomuto vínu sílu a eleganci. Zatíženost keřů je velmi malá, cca 1kg na keř. Stáří vinohradu přes 25 let.
Macerace na slupkách v nerezových tancích probíhá při kontrolované teplotě 28°C po dobu 12-20 dní. Maloaktická fermentace opět v nerezu a následné zrání po dobu 15 měsíců v sudech Tonneaux a následně blendování ve velkých sudech (23-32 hl) po dobu 6 měsíců.
Poté je víno lahvováno a leží 12 měsíců v lahvi než jde do prodeje. Nefiltrované.
Bohaté a intenzivní, aroma i chuť višní a rybízu, doplněné o exotická koření, čajové lístky a šípek. Svěží a přetrvávající tabáková dochuť.
Vhodné k červeným masům, vyzrálým sýrům a těstovinám s ragů.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Nejvyšší kategorie vín Chianti - Grand Selezione DOCG. Jen ty nejlepší hrozny Sangiovese z nejlepší polohy vinařství, kopce Setriolo, byly použity na výrobu tohoto vína. Vyjímečné pískovcové a křídové podloží dodává tomuto vínu sílu a eleganci. Zatíženost keřů je velmi malá, cca 1kg na keř. Stáří vinohradu přes 25 let.
Macerace na slupkách v nerezových tancích probíhá při kontrolované teplotě 28°C po dobu 12-20 dní. Maloaktická fermentace opět v nerezu a následné zrání po dobu 15 měsíců v sudech Tonneaux a následně blendování ve velkých sudech (23-32 hl) po dobu 6 měsíců.
Poté je víno lahvováno a leží 12 měsíců v lahvi než jde do prodeje. Nefiltrované.
Bohaté a intenzivní, aroma i chuť višní a rybízu, doplněné o exotická koření, čajové lístky a šípek. Svěží a přetrvávající tabáková dochuť.
Vhodné k červeným masům, vyzrálým sýrům a těstovinám s ragů.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
- Druh mystické toskánské víno Chianti
- Původ Itálie, Toskánsko
-
Barva
červená
- Klasifikace původu DOCG
- Odrůda typická toskánská odrůda & Sangiovese
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy
-
Alkohol ABV
0,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
