Billecart Salmon „ le Reserve ” brut Champagne Aop 0.75 l
Sleva 2%
Billecart Salmon „ le Reserve ” brut Champagne Aop 0.75 l
Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 45% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir a 25% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Valée dela Marne - brut
Toto cuvée representuje 70% produkce domu Billecart Salmon. Vyznačuje se velmi jemným a dlouho trvajícím perlením. Má vyzrálou svěží vůni, které dominuje aroma zralé hrušky podbarvené vůní suché trávy. Chuť je dlouhotrvající a je korunována svěžím závěrem na patře. Rozvinutí bohatého buketu cuvée je výsledkem procesu zrání v tradičních sklepích domu Billecart-Salmon. Harmonické a výborně vyvážené cuvée Brut Réserve je možno vychutnávat při různých příležitostech k celé škále pokrmů.
Champagne Billecart Salmon Brut Réserve představuje elegantní a harmonické smísení tří odrůd, Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, z tří různých ročníků z regionu Marne. Složení zůstalo do dnes nezměněné od roku 1945. Elegantní, ušlechtilé a harmonické víno. V aroma je intenzivnější a elegantní a připomíná máslové sušenky, broskve a jablka. V chuti má víno intenzivní a jemné perlení a dominují zde tóny karamelu, másla a zralého sadového ovoce…
CHUŤ: Jemné potěšení z delikátní textury je doplněno jemnou vinitou a koncentrovanými aromaty. Toto víno okouzluje harmonickou směsí lákavých chutí (jablko, křupavá hruška a citrusy) a pražených tónů. Dlouhý, přetrvávající závěr se vyznačuje svěžestí a mineralitou.
AROMA: Čistá a přesná intenzita s éterickým charakterem, po níž následuje čistý výraz jasného, přirozeného ovoce. S aromatickou přesností (bílé peckové ovoce a čerstvé ovoce) se toto víno vyvíjí do lahodného květinového kouzla s jemnými sušenkovými aromaty.
Ideální partner pro každou příležitost. Je perfektní jako aperitiv a lze ho vychutnat s širokou škálou pokrmů.
Podávejte při teplotě: 8 °C / 10 °C
Toto cuvée representuje 70% produkce domu Billecart Salmon. Vyznačuje se velmi jemným a dlouho trvajícím perlením. Má vyzrálou svěží vůni, které dominuje aroma zralé hrušky podbarvené vůní suché trávy. Chuť je dlouhotrvající a je korunována svěžím závěrem na patře. Rozvinutí bohatého buketu cuvée je výsledkem procesu zrání v tradičních sklepích domu Billecart-Salmon. Harmonické a výborně vyvážené cuvée Brut Réserve je možno vychutnávat při různých příležitostech k celé škále pokrmů.
Champagne Billecart Salmon Brut Réserve představuje elegantní a harmonické smísení tří odrůd, Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, z tří různých ročníků z regionu Marne. Složení zůstalo do dnes nezměněné od roku 1945. Elegantní, ušlechtilé a harmonické víno. V aroma je intenzivnější a elegantní a připomíná máslové sušenky, broskve a jablka. V chuti má víno intenzivní a jemné perlení a dominují zde tóny karamelu, másla a zralého sadového ovoce…
CHUŤ: Jemné potěšení z delikátní textury je doplněno jemnou vinitou a koncentrovanými aromaty. Toto víno okouzluje harmonickou směsí lákavých chutí (jablko, křupavá hruška a citrusy) a pražených tónů. Dlouhý, přetrvávající závěr se vyznačuje svěžestí a mineralitou.
AROMA: Čistá a přesná intenzita s éterickým charakterem, po níž následuje čistý výraz jasného, přirozeného ovoce. S aromatickou přesností (bílé peckové ovoce a čerstvé ovoce) se toto víno vyvíjí do lahodného květinového kouzla s jemnými sušenkovými aromaty.
Ideální partner pro každou příležitost. Je perfektní jako aperitiv a lze ho vychutnat s širokou škálou pokrmů.
Podávejte při teplotě: 8 °C / 10 °C
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned | na cestě - objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena1 398,00 Kč
Ušetřená částka33,00 Kč
Sleva2 %
1 365,00 Kč
l = 1 820,00 Kč
Cena bez DPH 1 128,10 Kč
S nádechem slámově žluté barvy se toto cuvée vyznačuje jemností pomalu stoupajících bublinek a přetrvávající, bohatou pěnou. Celkově vyzařuje zářivou zářivost a jiskřivou mladost. Champagne Billecart Salmon Brut Réserve představuje elegantní a harmonické smísení tří odrůd - Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier z tří různých ročníků z regionu Marne. Složení zůstalo do dnes nezměněné od roku 1945. Přesné složení a výroba je tajemnství domu. Ve vůní svěží květinové tóny a zralá hruška. Toto svěží plné šampaňské se hodí jako aperitiv, ale také k nejrůznějším pokrmům. Podává se vychlazené na 8°C. Ve vhodných podmínkách může být archivováno až 10 let.
Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon z Mareuil-sur-Ay již od samotného počátku. Dokladem je zájem ze strany obchodníků s vínem v USA i ruské aristokracie, a později v druhé polovině devatenáctého století i mnoha prestižních evropských dvorů. Od založení se vedení a tradice podniku dědí z otce na syna. Nyní je sedmou generací rodu, v roce 1992 převzal správu François Rolland-Billecart od otce Jeana Rollanda-Billecarta a řídí podnik dodnes. Je to zárukou přetrvávající kvality a autenticity jejich šampaňských vín, která jsou ceněna mnoha aristokraty a rovněž prestižními restauracemi po celém světě. Billecart-Salmon nakupuje hrozny z 35 Crus Champagne od svých stálých dodavatelů, z nichž mnozí dodávají domu hrozny již přes 200 let. Chardonnay a Pinot Noir pochází výhradně z vinic Premiers a Grands Crus.
Vinařství sídlí v srdci regionu Champagne ve vesničce Mareuil-sur-Ay na břehu řeky Marny. Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon již od samého založení v roce 1818, kdy se Nicolas François Billecart oženil s Elisabeth Salmon. V roce 2018 proběhla velkolepá oslava výroční 200 let tohoto stále rodinného domu, patřícího tím pádem mezi jeden z posledních domů „Grandes Marques“ v rukou původní rodiny zakladatelů. Stávající management je sedmou generací rodu a zaručuje pokračování tradic jeho předků. Celková plocha vinic, které dům kontroluje je přes 270 hektarů. Z lisování se používá pouze nejkvalitnější část lisování – cuvée. V posledních letech stoupá podíl kvašených vín na sudech a také významně narostl podíl rezervních vín v neročníkových cuvée. Rosé je specialitou domu a ve své kategorii je absolutní referencí regionu Champagne. Ročníková Prestige Cuvée nesou jména obou zakladatelů domu, avšak největší chloubou je bezesporu prestižní ročníkové Cuvée Le Clos Saint-Hilaire Blanc de Noirs z malé vinice Grand Cru přiléhající přímo k budově vinařství s výsadbou Pinot Noir z roku 1964 plně v biologickém režimu. S Champagne Billecart-Salmon se setkáte v nejlepších gastronomických restauracích po celém světě.
Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon z Mareuil-sur-Ay již od samotného počátku. Dokladem je zájem ze strany obchodníků s vínem v USA i ruské aristokracie, a později v druhé polovině devatenáctého století i mnoha prestižních evropských dvorů. Od založení se vedení a tradice podniku dědí z otce na syna. Nyní je sedmou generací rodu, v roce 1992 převzal správu François Rolland-Billecart od otce Jeana Rollanda-Billecarta a řídí podnik dodnes. Je to zárukou přetrvávající kvality a autenticity jejich šampaňských vín, která jsou ceněna mnoha aristokraty a rovněž prestižními restauracemi po celém světě. Billecart-Salmon nakupuje hrozny z 35 Crus Champagne od svých stálých dodavatelů, z nichž mnozí dodávají domu hrozny již přes 200 let. Chardonnay a Pinot Noir pochází výhradně z vinic Premiers a Grands Crus.
Vinařství sídlí v srdci regionu Champagne ve vesničce Mareuil-sur-Ay na břehu řeky Marny. Špičková kvalita byla mottem rodiny Billecart-Salmon již od samého založení v roce 1818, kdy se Nicolas François Billecart oženil s Elisabeth Salmon. V roce 2018 proběhla velkolepá oslava výroční 200 let tohoto stále rodinného domu, patřícího tím pádem mezi jeden z posledních domů „Grandes Marques“ v rukou původní rodiny zakladatelů. Stávající management je sedmou generací rodu a zaručuje pokračování tradic jeho předků. Celková plocha vinic, které dům kontroluje je přes 270 hektarů. Z lisování se používá pouze nejkvalitnější část lisování – cuvée. V posledních letech stoupá podíl kvašených vín na sudech a také významně narostl podíl rezervních vín v neročníkových cuvée. Rosé je specialitou domu a ve své kategorii je absolutní referencí regionu Champagne. Ročníková Prestige Cuvée nesou jména obou zakladatelů domu, avšak největší chloubou je bezesporu prestižní ročníkové Cuvée Le Clos Saint-Hilaire Blanc de Noirs z malé vinice Grand Cru přiléhající přímo k budově vinařství s výsadbou Pinot Noir z roku 1964 plně v biologickém režimu. S Champagne Billecart-Salmon se setkáte v nejlepších gastronomických restauracích po celém světě.
Hlavní parametry
- Druh šumivé víno
- Typ francouzské šumivé víno z oblasti Champagne
-
Značka
Billecart Salmon
- Původ Francie, aristokratické vinice oblasti Champagne
-
Barva
bílá
-
Ročník
NON Vintage
- Oblast & obec Vallée de la Marne
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
- Přívlastek Reserva
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání 4 roky, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Champagne Billecart‑Salmon S.A. 40 rue Carnot – BP 8 51160 Mareuil‑sur‑Aÿ (Aÿ‑Champagne), Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
