Barolo cru „ Brunate ” Docg 2013 cantina Oddero 0.75 l
Barolo cru „ Brunate ” Docg 2013 cantina Oddero 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché.
Svědomitě pěstování vinné révy prostřednictvím ekologických principů. Pečlivý ruční výběr z hroznů, a to jak ve vinicích tak ve sklepě pomocí pásového dopravníku, jemné lisování. U nejlepších ročníků, odstopkování se provádí ručně.
Fermentace a macerace po dobu přibližně 25 dnů, při konstantní teplotě 28a ° C. jablečno-mléčné kvašení následuje v prosinci. Stárnutí v 20 hl dubových sudech po dobu asi 30 měsíců. Stáčení probíhá na konci léta. Barva ruby, až granátová, s intenzivními tóny růží a fialek, doprovázené nádechem vlhké země a zralého červeného ovoce.
Třísloviny, které jsou velmi perzistentní, jsou pozoruhodně měkké, zázrak u Barola.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Svědomitě pěstování vinné révy prostřednictvím ekologických principů. Pečlivý ruční výběr z hroznů, a to jak ve vinicích tak ve sklepě pomocí pásového dopravníku, jemné lisování. U nejlepších ročníků, odstopkování se provádí ručně.
Fermentace a macerace po dobu přibližně 25 dnů, při konstantní teplotě 28a ° C. jablečno-mléčné kvašení následuje v prosinci. Stárnutí v 20 hl dubových sudech po dobu asi 30 měsíců. Stáčení probíhá na konci léta. Barva ruby, až granátová, s intenzivními tóny růží a fialek, doprovázené nádechem vlhké země a zralého červeného ovoce.
Třísloviny, které jsou velmi perzistentní, jsou pozoruhodně měkké, zázrak u Barola.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Hlavní parametry
- Druh ikonické italské Barolo
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
