Husova 1205, Modřice 664 42

Barbera del Monferrato Superiore „ Umberta ” 2022 Fabrizio Iuli 0.75 l

Barbera del Monferrato Superiore „ Umberta ” 2022 Fabrizio Iuli  0.75 l
Barbera del Monferrato Superiore „ Umberta ” 2022 Fabrizio Iuli  0.75 l

Barbera del Monferrato Superiore „ Umberta ” 2022 Fabrizio Iuli 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Barbera 100% vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Monferrato - Cerrina Monferrato - suché

Umberta je jedním z našich nejsilnějších kandidátů, a to doslova! Každoročně je považována za jedno z deseti nejlepších vín v poměru ceny a kvality v Itálii!“ Za to dáme krk! Pro rodilého Dána je důležitá společenská odpovědnost. Jak bychom vypadali, kdybychom prodávali jen drahá vína. Fabrizio Iuli vyrábí svou úvodní Barberu s příznačným názvem Umberta s jasným záměrem nabídnout skvělý poměr ceny a kvality, aby si většina lidí mohla dovolit luxus seriózní lahve vína. Příběh, který stojí za etiketou, je kombinací lásky k jeho sestře Umbertě a k jeho rodnému Piemontu. Barbera je v italštině jednou z mála odrůd v ženském rodě. Barbera je možná skutečným představitelem Piemontu, najdeme ji vysazenou po celém regionu, dokonce častěji než Nebbiolo. Umberto je jedno z významných královských jmen ze Savojského království, i to se pro ušlechtilou piemontskou odrůdu hodí.

Slovy výrobce: Umberta je v první řadě přítelkyně, po které jsme toto víno pojmenovali. Jelikož tuto odrůdu považujeme za ženskou, zdálo se nám to vhodné! Víno je svěží, ovocné, čisté a snadno pitelné. Pevně věříme, že víno základní úrovně jakéhokoli producenta by mělo být především přístupné a výborně pitelné.
Dostupnost na hlavním skladě: máme objednáno | na cestě - objednáno
Dostupné množství u dodavatele: Skladem
Kód produktuI0008400

445,00 Kč

l = 593,33 Kč

Cena bez DPH 367,77 Kč

Porovnat zboží
Soubor PDF

A co je v láhvi? Krásně elegantní, ovocné, šťavnaté červené víno, které je vhodným tipem na jaro/léto. Barbera má velmi málo tříslovin, je šťavnatá, kulatá a lákavá. Barbera má hodně kyselin, které mohou být někdy nepříjemné, agresivní, pálí v krku. Ne však Umberta! Iuli hladce integruje kyselost Barbery se zralým ovocem. Výsledkem je lahodná pitelnost.

Vinařství sídlí v malém městečku Montaldo, které neobývá více, než 100 lidí a nalézá se v nádherném, byť poněkud opomíjeném regionu Monterrato v Piemonte. Fabrizio se vrací k tradicím z dob, kdy výroba vína byla v podstatě 100% přirozený proces bez chemikálií a laboratoří. Své víno tvoří tradičním způsobem bez zavlažování, při respektování cyklu měsíce a využívání symbiotických vztahů s ostatními živými organismy z říše zvířat i rostlin, žijících v polích a vinicích. Montferrato je dosud neobjevený region například oproti Toskánsku, které se bohužel v mnoha ohledech kvůli každoročním davům turistů stalo spíše tematickým parkem.

Montferrato se zasněženými Alpami v pozadí a poklidným během života je, jak říká Fabrizio „skvělé a příjemné místo pro zrání a stárnutí". Jistě přitom má na mysli svůj vinohrad, svá vína i sebe. Montaldo je domovem odrůd jako Moscato. Fresia, Grognolino, Dolcetta a samozřejmě Barbera. Chudá půda smíšeného charakteru je oživena pásem vápence, který se táhne Fabriziovými vinicemi a dává vínům úžasnou svěžest a unikátní charakter. Namísto komfortu obhospodařovat jednu vinici v blízkosti sklepa preferuje Fabrizio několik menších starých vinic s tradiční odrůdou Barbera s celou škálou unikátních terroirů. Každá z vinic je v zajímavém mikroklimatu a čerpají z vápenito-jílovité půdy, která se bohatě odráží v charakteru vín. Fabrizio zasahuje do přirozeného procesu fermentace a zrání co nejméně, používá divoké kvasinky a víno nefiltruje. Svá vína nechává zrát v průměru 3 roky a věří, že víno si samo určí svůj čas, kdy půjde do lahve. Fabriziovy vinice jsou certifikovány jako organické, dokonce veškerá půda v okolí města byla vždy obdělávána bez použití chemikálií od dob, kam až sahá paměť jeho otce.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

  • Zákonné zařazení 
    víno
  • Složení 
    odrůdové víno révové
  • Výrobce 
    Fabrizio Iuli, Via Centrale 27, 15020 Montaldo di Cerrina, Alessandria, Itálie
  • Alergeny skupina I. 
    Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
  • Alergeny upozornění 
    Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.

Přihlásit odběr novinek

...už vám nikdy nic neunikne!!!