Alsace cuvée „ Zind ” Aoc 2022 domaine Zind Humbrecht 0.75 l
Alsace cuvée „ Zind ” Aoc 2022 domaine Zind Humbrecht 0.75 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay a Auxerrois ( min 25 let staré ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Alsasko - Windsbuhl - suché
Rozhodně je to vidět, protože tyto vinice jsou nyní velmi konzistentní a pravidelné. Vzhledem k tomu, že dozrávají o něco dříve a jsou v chladnějším mikroklimatu. Auxerrois je často potřeba smíchat s jiným hroznem, který přináší strukturu a kyselost a klasickou volbou je Rulandské bílé a Chardonnay..
zvláště pokud vezmeme v úvahu starou skalnatou vápencovou půdu Windsbuhl, vysazené v části Clos, která je nejblíže k lesu, a proto je nejchladnější.
Absolutní špička v Alsasku. Vinařství je proslaveno zejména sladkými pozdními sběry a výběry z bobulí, které jsou nesmírně komplexní, překvapivě svěží a téměř nesmrtelné. Jedny z nejlepších vinic, hustá výsadba, nejnižší výnosy na hektar v Alsasku, mimořádný vinařský talent a minimální
intervence při výrobě vína společně zajišťují ta nejautentičtější a nejkvalitnější vína, jaká může Alsasko dát. Jedná se o biodynamické vinařství.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Rozhodně je to vidět, protože tyto vinice jsou nyní velmi konzistentní a pravidelné. Vzhledem k tomu, že dozrávají o něco dříve a jsou v chladnějším mikroklimatu. Auxerrois je často potřeba smíchat s jiným hroznem, který přináší strukturu a kyselost a klasickou volbou je Rulandské bílé a Chardonnay..
zvláště pokud vezmeme v úvahu starou skalnatou vápencovou půdu Windsbuhl, vysazené v části Clos, která je nejblíže k lesu, a proto je nejchladnější.
Absolutní špička v Alsasku. Vinařství je proslaveno zejména sladkými pozdními sběry a výběry z bobulí, které jsou nesmírně komplexní, překvapivě svěží a téměř nesmrtelné. Jedny z nejlepších vinic, hustá výsadba, nejnižší výnosy na hektar v Alsasku, mimořádný vinařský talent a minimální
intervence při výrobě vína společně zajišťují ta nejautentičtější a nejkvalitnější vína, jaká může Alsasko dát. Jedná se o biodynamické vinařství.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
