WaterFord Single Farm Origin „ HookHead 1.1 ” single malt Irish whiskey 50% vol. 0.70 l
WaterFord Single Farm Origin „ HookHead 1.1 ” single malt Irish whiskey 50% vol. 0.70 l
Hook Head 1.1 je součástí série Waterford's Single Farm Origin a je vyroben výhradně z irského ječmene Propino ze sklizně farmy Hook Head v roce 2015. Zraje v různých sudech, včetně prvoplněných sudů po bourbonu, panenských sudech z amerického dubu a francouzského dubu po dobu tří let a osmi měsíců.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Waterford Hookhead 1.1 je první vydání vyrobené sotva pěstované na 'Hookhead Farm'. Maják v HookHead stojí rozhodně proti plné síle Atlantského oceánu na jižním pobřeží Irska, 10 mil od lihovaru - tak blízko, že Oliver Cromwell v 17. století slíbil, že vezme Waterford „hákem nebo podvodníkem“. Ve svém stínu pěstuje Martin Foley ječmen na jílovitých / hlinitých půdách odvozených z vápence, které patří do řady Elton. Je vystaven celé řadě solných bouří, mořských mlh a oceánského vánku, je to extrémní námořní terroir. Baleno na 50% ABV bez barvení, chill-filtrace nebo jakýchkoli přísad.
