Veneto rosso „ Gran Passione ” Igp 2024 Botter Carlo 0.75 l
Veneto rosso „ Gran Passione ” Igp 2024 Botter Carlo 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Merlot a 40% Corvina vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - suché
Hrozny jsou selektovány z nejlepších vinic a sklízeny na začátku října pro dosažení dobré cukernatosti a alkoholu. Poté se hrozny 15 dní přirozeně vysušují, při vysoušení ztratí až 50% svého objemu. Tradiční vinifikace při kontrolované teplotě 25-27°C. Zraje 3-4 měsíce v dubových
sudech.
Hrozny jsou selektovány z nejlepších vinic a sklízeny na začátku října pro dosažení dobré cukernatosti a alkoholu. Poté se hrozny 15 dní přirozeně vysušují, při vysoušení ztratí až 50% svého objemu. Tradiční vinifikace při kontrolované teplotě 25-27°C. Zraje 3-4 měsíce v dubových
sudech.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Historie vinařství Botter sahá do roku 1928, kdy se Carlo Botter, obchodník s vínem, který prodával stolní víno benátským aristokratickým rodinám, rozhodl, že začne s vlastní výrobou vína. Nejdříve založil pouze malou výrobnu, později přidal i pár akrů půdy. Tak se postupem času
Casa Vinicola Botter stala s přispěním několika dalších generací uznávaným vinařstvím s výrobou velmi kvalitního vína. K jedněm z prvních a také nejlepších zákazníků vinařství Botter patřil Ernest Hemingway. Během první světové války se zdržoval tehdy osmnáctiletý Hemingway
coby řidič vojenské sanitky ve Fossaltě di Piave. Již tehdy byl velkým vyznavačem lovu a dobrého pití. Carlo Botter v té době právě začínal s prodejem svých vín do místních restaurací a obchodů. Jeden z restauratérů se na něj obrátil „jako zástupce amerického vojáka, ohromného
chlapíka, který se trochu chvástá svou znalostí dobrých vín", s žádostí o speciality z jeho vinice.Tak Hemingway začal holdovat vínům od Carla Bottera a jeho zamilovaným vínem stal Pinot Grigio. Hemingway pobýval ve Fossaltě až do doby, než byl zraněn a převezen do Milána. Po válce se
několikrát do oblasti Piave vrátil lovit a koštovat oblíbený Pinot Grigio. Vytrvalost a umíněnost jsou prvními charakteristikami úspěchu tohoto vinařství. Zároveň ale i mikroklima, ve kterém se vinařství nachází, se na této skutečnosti značně podílí.
Casa Vinicola Botter stala s přispěním několika dalších generací uznávaným vinařstvím s výrobou velmi kvalitního vína. K jedněm z prvních a také nejlepších zákazníků vinařství Botter patřil Ernest Hemingway. Během první světové války se zdržoval tehdy osmnáctiletý Hemingway
coby řidič vojenské sanitky ve Fossaltě di Piave. Již tehdy byl velkým vyznavačem lovu a dobrého pití. Carlo Botter v té době právě začínal s prodejem svých vín do místních restaurací a obchodů. Jeden z restauratérů se na něj obrátil „jako zástupce amerického vojáka, ohromného
chlapíka, který se trochu chvástá svou znalostí dobrých vín", s žádostí o speciality z jeho vinice.Tak Hemingway začal holdovat vínům od Carla Bottera a jeho zamilovaným vínem stal Pinot Grigio. Hemingway pobýval ve Fossaltě až do doby, než byl zraněn a převezen do Milána. Po válce se
několikrát do oblasti Piave vrátil lovit a koštovat oblíbený Pinot Grigio. Vytrvalost a umíněnost jsou prvními charakteristikami úspěchu tohoto vinařství. Zároveň ale i mikroklima, ve kterém se vinařství nachází, se na této skutečnosti značně podílí.
Hlavní parametry
-
Značka
Botter
- Původ Itálie, Veneto & Benátsko
-
Barva
červená
-
Ročník
2024
- Klasifikace původu IGT & IGP
- Odrůda Corvina, Merlot
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání dubové sudy, v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Casa Vinicola Botter Carlo & C., Via Luigi Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
