Tullibardine 2008 „ the Murray #2021 ” Cask Strength Single malt Highland whisky 56.1% vol. 0.70l
Pouze množství skladem
Tullibardine 2008 „ the Murray #2021 ” Cask Strength Single malt Highland whisky 56.1% vol. 0.70l
Tullibardine „The Murray“ 2008–2021 Cask Strength je vynikající ukázkou poctivé, sudově silné Highland single malt whisky. Pochází ze specifické řady The Marquess Collection. Tato whisky byla destilována 10. září 2008 a lahvována 1. října 2021. Celých 13 let zrála výhradně v prvoplněných sudech po americkém bourbonu (first-fill American oak ex-bourbon casks). Byla stočena v surovém stavu v plné sudové síle (Cask Strength) o obsahu alkoholu 56,1 %. Nebyla filtrována za studena a nebylo do ní přidáváno žádné umělé barvivo (karamel). Lihovar Tullibardine sídlí ve vesnici Blackford na úpatí pohoří Ochil Hills. Je jedním z mála skotských lihovarů, kde celý proces od destilace přes zrání až po lahvování probíhá na jednom místě. Whisky z edice The Marquess Collection jsou vydávány jako limitované ročníkové šarže. Konkrétně pro toto plnění z roku 2008 (lahvované 2021) bylo stočeno přesně 21 690 lahví pro celý svět. Jakmile se vyprodá, šarže s těmito přesnými parametry se již nebude opakovat.
Název řady „The Murray“ (a celé kolekce Marquess) odkazuje na bohatou historii regionu. Je pojmenována po siru Williamu Murrayovi, druhém markýzi z Tullibardine. Ten v roce 1745 bojoval po boku jakobitů v bitvě u Sheriffmuiru v kopcích tyčících se přímo nad dnešní palírnou.
Aroma: Velmi bohaté a sladké. Dominují tóny vanilkového krému, medových pláství, jablečného koláče se skořicí a citrusové kůry. Na pozadí lze identifikovat dotek kokosu a čerstvě upečeného piškotu.
Chuť: Plná, hřejivá a krémová (díky vysokému procentu alkoholu a zrání v prvoplněných sudech). Ucítíte karamelky, máslové pečivo, pečená jablka, doprovázené jemnou kořenitostí čerstvého zázvoru, vlašských ořechů a náznakem bílé čokolády.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a sametový. Doznívají v něm tóny dubového dřeva, jemného koření, citrusů a sladkého karamelu.
Název řady „The Murray“ (a celé kolekce Marquess) odkazuje na bohatou historii regionu. Je pojmenována po siru Williamu Murrayovi, druhém markýzi z Tullibardine. Ten v roce 1745 bojoval po boku jakobitů v bitvě u Sheriffmuiru v kopcích tyčících se přímo nad dnešní palírnou.
Aroma: Velmi bohaté a sladké. Dominují tóny vanilkového krému, medových pláství, jablečného koláče se skořicí a citrusové kůry. Na pozadí lze identifikovat dotek kokosu a čerstvě upečeného piškotu.
Chuť: Plná, hřejivá a krémová (díky vysokému procentu alkoholu a zrání v prvoplněných sudech). Ucítíte karamelky, máslové pečivo, pečená jablka, doprovázené jemnou kořenitostí čerstvého zázvoru, vlašských ořechů a náznakem bílé čokolády.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a sametový. Doznívají v něm tóny dubového dřeva, jemného koření, citrusů a sladkého karamelu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Palírna Tullibardine představuje fascinující most mezi pivovarnictvím a světem whisky. Její historie v Blackfordu je pevně spjata s pramenem Danny Burn, který protéká vrstvami čediče a červeného pískovce v pohoří Ochil Hills. Tato voda je tak čistá, že se v její těsné blízkosti stáčí světoznámá minerálka Highland Spring. Původní pivovarská tradice na tomto místě vrcholila v roce 1488, kdy si zde král Jakub IV. zakoupil pivo na svou korunovační hostinu. Právě na základech tohoto starého pivovaru postavil v roce 1947 William Delmé-Evans moderní palírnu, která se stala první nově postavenou palírnou ve Skotsku v celém 20. století a dodnes si zachovává status „brány do Highlands“.
Výrobní proces v Tullibardine je unikátní svou komplexností pod jednou střechou. Palírna disponuje vlastním bednářstvím, kde si sama připravuje a opravuje sudy, a disponuje i vlastní stáčírnou, což není u skotských palíren zdaleka běžné. Charakter jejich whisky je definován jako jemný, krémový a sladový, s výraznými tóny vanilky a čerstvého ovoce. Pod současným francouzským majitelem (skupina Picard) se palírna specializuje na tzv. wine finishes – tedy dozrávání whisky v sudech po špičkových vínech z Bordeaux či Burgundska. Tento přístup dodává jejich destilátu neobvyklou hloubku a ovocnou komplexnost, která vyčnívá nad standardními whisky z Vysočiny.
Současná nabídka palírny se dělí na základní řadu Signature Range, která zahrnuje klasiky jako Sovereign (zrání v sudech po bourbonu) nebo verze finišované v sudech po Sauternes a Sherry. Pro sběratele jsou pak určeny edice Custodians, které obsahují velmi staré a vzácné ročníky sahající až do 50. let 20. století. Tullibardine se tak dnes profiluje jako rodinný podnik, který si hlídá každý krok výroby od pramene vody až po zapečetění lahve, přičemž kombinuje skotskou řemeslnost s francouzským citem pro práci se dřevem a vínem.
Výrobní proces v Tullibardine je unikátní svou komplexností pod jednou střechou. Palírna disponuje vlastním bednářstvím, kde si sama připravuje a opravuje sudy, a disponuje i vlastní stáčírnou, což není u skotských palíren zdaleka běžné. Charakter jejich whisky je definován jako jemný, krémový a sladový, s výraznými tóny vanilky a čerstvého ovoce. Pod současným francouzským majitelem (skupina Picard) se palírna specializuje na tzv. wine finishes – tedy dozrávání whisky v sudech po špičkových vínech z Bordeaux či Burgundska. Tento přístup dodává jejich destilátu neobvyklou hloubku a ovocnou komplexnost, která vyčnívá nad standardními whisky z Vysočiny.
Současná nabídka palírny se dělí na základní řadu Signature Range, která zahrnuje klasiky jako Sovereign (zrání v sudech po bourbonu) nebo verze finišované v sudech po Sauternes a Sherry. Pro sběratele jsou pak určeny edice Custodians, které obsahují velmi staré a vzácné ročníky sahající až do 50. let 20. století. Tullibardine se tak dnes profiluje jako rodinný podnik, který si hlídá každý krok výroby od pramene vody až po zapečetění lahve, přičemž kombinuje skotskou řemeslnost s francouzským citem pro práci se dřevem a vínem.
Hlavní parametry
-
Značka
Tullibardine
- Druh Single malt whisky
- Dokončení Cask Strength & lahvované v sudové síle
- Produkce raritní limitovaná edice
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
-
Ročník
2008
- Přívlastek z jednoho ročníku & Vintage
- Výroba Non chill filtered
- Zrání dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
56,10 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Picard Vins & Spiritueux 5 Chem. du Château, 21190 Chassagne-Montrachet, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
