Tomintoul „ Small batch & Tawny Port Cask ” Speyside whisky 40% vol. 0.70 l
Tomintoul „ Small batch & Tawny Port Cask ” Speyside whisky 40% vol. 0.70 l
Série Small Batch Cask Finish od společnosti Tomintoul je pozoruhodná řada bez věku, která se vyznačuje svou jedinečnou povrchovou úpravou v různých sudech. Tato whisky nejprve zraje v sudech po bourbonu, kdy se rozvine její charakteristické aroma, a poté se dokončuje v hnědých portských sudech, které jí dodávají další hloubku a bohatost. Tato speciální kombinace zrání vytváří harmonický a komplexní chuťový profil, který potěší jak znalce, tak milovníky.
Barva: hnědo-červená.Vůně: bobule, hořká čokoláda, ořechy, třešně.Chuť: Ostružiny, borůvky, dub, koření, káva.Závěr: Dlouhá výdrž.
Tomintoul Distillery, která se nachází ve Skotské vysočině v národním parku Cairngorms a je pojmenována po nedaleké vesnici Tomintoul, otevřela své brány v roce 1964 a nyní je ve vlastnictví Angus Dundee Distillers. Tomintoul se nachází v nadmořské výšce 370 metrů a je druhou nejvýše položenou palírnou ve Skotsku, kterou překonává pouze palírna Braeval, založená v roce 1973. Přestože se většina z 3,2 milionů litrů ročně vyrobeného alkoholu vyváží do Spojených států jako směsi, společnost Tomintoul nadále vydává speciální jednosudové lahvování.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
995,00 Kč
Cena bez DPH 822,31 Kč
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Hlavní parametry
-
Značka
Tomintoul
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Speyside
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Tomintoul Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ Scotland, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
