Tomintoul 16ti letá Speyside single malt whisky 40% vol. 1.00 l
Pouze množství sklademSleva 21%
Tomintoul 16ti letá Speyside single malt whisky 40% vol. 1.00 l
Tomintoul 16 Years Old je právem označována jako "The Gentle Dram", tedy jemný doušek, což je filozofie, kterou si tato palírna ze srdce oblasti Speyside drží už od svého založení v roce 1964. Palírna leží v malebném prostředí národního parku Cairngorms a k výrobě využívá vodu z pramene Ballantruan, která patří k nejčistším ve Skotsku. Tato šestnáctiletá varianta zraje výhradně v pečlivě vybraných sudech po bourbonu, což jí dodává neuvěřitelnou eleganci a balanc bez jakékoli stopy kouře. Na její profil dohlíží legendární Master Distiller Robert Fleming, jehož rodina se výrobě whisky věnuje po čtyři generace, a právě jeho rukopis stojí za tou pověstnou krémovostí, díky které je tato whisky nesmírně přístupná i pro ty, kteří se světem jednosladových whisky teprve začínají.
Vůně: V nose je velmi čistá a lehká. Ucítíte v ní kombinaci vřesového medu, čerstvě posečené trávy a sladkého nugátu, které doprovází jemná stopa vanilky a citrusové kůry.
Chuť: Na patře je krásně kulatá a jemná. Dominují tóny oříšků, máslových sušenek a vanilkového krému, které se postupně rozvíjejí do jemných náznaků kávy a sladového cukru.
Závěr: Doznívání je středně dlouhé a velmi harmonické. Zanechává po sobě příjemný pocit po mandlích, ječném cukru a jen velmi lehký, hřejivý dotek dubového dřeva.
Vůně: V nose je velmi čistá a lehká. Ucítíte v ní kombinaci vřesového medu, čerstvě posečené trávy a sladkého nugátu, které doprovází jemná stopa vanilky a citrusové kůry.
Chuť: Na patře je krásně kulatá a jemná. Dominují tóny oříšků, máslových sušenek a vanilkového krému, které se postupně rozvíjejí do jemných náznaků kávy a sladového cukru.
Závěr: Doznívání je středně dlouhé a velmi harmonické. Zanechává po sobě příjemný pocit po mandlích, ječném cukru a jen velmi lehký, hřejivý dotek dubového dřeva.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Doporučená cena1 898,00 Kč
Ušetřená částka399,00 Kč
Sleva21 %
1 499,00 Kč
l = 1 499,00 Kč
Cena bez DPH 1 238,84 Kč
Palírna Tomintoul, usazená v malebném prostředí panství Glenlivet v srdci oblasti Speyside, představuje fascinující spojení moderní efektivity a hluboké úcty k přírodním zdrojům. Její historie sice nesahá do hluboké minulosti jako u některých sousedů – založena byla v roce 1964 – ale velmi rychle si vydobyla unikátní postavení díky své přezdívce „The Gentle Dram“ neboli jemný doušek. Tato charakteristická hladkost není náhodná; je výsledkem precizního výrobního procesu, v němž hrají klíčovou roli vysoké a úzké destilační kotle, které umožňují kontakt s mědí pouze těm nejlehčím alkoholovým parám, čímž vzniká elegantní a čistý destilát bez nežádoucí agresivity.
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Hlavní parametry
-
Značka
Tomintoul
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Výroba Pot Still
- Zrání 16 let, dubové sudy, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Tomintoul Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ Scotland, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
