Teroldego „ Foradori ” 2022 Vigneti delle Dolomiti IGT Elizabetta Foradori 0.75 l
Teroldego „ Foradori ” 2022 Vigneti delle Dolomiti IGT Elizabetta Foradori 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Teroldego vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - suché.
Purpurově tmavé víno s bohatým extraktem,dobrými vlastnostmi zrání a jemnou, nežným tónem bobulového ovoce ovlivněnou chutí, náleží k velkým vínům Itálie. Dobře se snoubí s červeným masem a také s kvalitními sýry.
Purpurově tmavé víno s bohatým extraktem,dobrými vlastnostmi zrání a jemnou, nežným tónem bobulového ovoce ovlivněnou chutí, náleží k velkým vínům Itálie. Dobře se snoubí s červeným masem a také s kvalitními sýry.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Campo Rotaliano je dobře vymezená zeměpisná oblast, jakýsi výběžek údolí Adiže, vklíněný mezi hory.
Jeho historie a vznik jsou spojeny s řekou Noce, která po staletí přinášela vápenec, žulu a porfyrické úlomky. V rámci této malé roviny je možné v závislosti na základním složení půdy rozlišit mikrozóny, kterým vinaři dali různá jména.
Právě sběrem hroznů z některých z těchto mikrozón, charakterizovaných převážně písčitými půdami a různými požadavky na kvalitu, se zrodilo víno „Foradori“.
Název vína: Foradori – Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
Umístění vinice: Mezzolombardo Campazzi, Settepergole a další lokality
Hektary: 9 hektarů na různých parcelách
Terroir: Aluviální, štěrk a písek
Fermentace a čiření: Cementové tanky, 12 měsíců v sudech a cementu
Vinařství Foradori, založené v roce 1901 v Mezzolombardu v oblasti Trentino, je známé svou biodynamickou filozofií a obnovou místní odrůdy Teroldego. Elisabetta Foradori převzala vedení v 80. letech a transformovala vinařství na jedno z nejrespektovanějších v Itálii.
Vinice se nacházejí v oblasti Campo Rotaliano, kde se pěstují odrůdy jako Teroldego, Nosiola a Manzoni Bianco na aluviálních půdách bohatých na štěrk a písek. Vinařství získalo certifikaci Demeter v roce 2009 a je známé svým minimálním zásahem do výroby vína, včetně spontánní fermentace a zrání v amforách.
Dnes vinařství vede čtvrtá generace rodiny Foradori, která pokračuje v tradici výroby autentických vín s důrazem na udržitelnost a respekt k přírodě.
Jeho historie a vznik jsou spojeny s řekou Noce, která po staletí přinášela vápenec, žulu a porfyrické úlomky. V rámci této malé roviny je možné v závislosti na základním složení půdy rozlišit mikrozóny, kterým vinaři dali různá jména.
Právě sběrem hroznů z některých z těchto mikrozón, charakterizovaných převážně písčitými půdami a různými požadavky na kvalitu, se zrodilo víno „Foradori“.
Název vína: Foradori – Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT
Umístění vinice: Mezzolombardo Campazzi, Settepergole a další lokality
Hektary: 9 hektarů na různých parcelách
Terroir: Aluviální, štěrk a písek
Fermentace a čiření: Cementové tanky, 12 měsíců v sudech a cementu
Vinařství Foradori, založené v roce 1901 v Mezzolombardu v oblasti Trentino, je známé svou biodynamickou filozofií a obnovou místní odrůdy Teroldego. Elisabetta Foradori převzala vedení v 80. letech a transformovala vinařství na jedno z nejrespektovanějších v Itálii.
Vinice se nacházejí v oblasti Campo Rotaliano, kde se pěstují odrůdy jako Teroldego, Nosiola a Manzoni Bianco na aluviálních půdách bohatých na štěrk a písek. Vinařství získalo certifikaci Demeter v roce 2009 a je známé svým minimálním zásahem do výroby vína, včetně spontánní fermentace a zrání v amforách.
Dnes vinařství vede čtvrtá generace rodiny Foradori, která pokračuje v tradici výroby autentických vín s důrazem na udržitelnost a respekt k přírodě.
Hlavní parametry
-
Značka
Elizabetta Foradori
- Původ Itálie, Trento & Trentino
- Barva červená
-
Ročník
2022
- Oblast & obec Vigneti delle Dolomiti
- Klasifikace původu IGT & IGP
- Odrůda Teroldego
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání 1 rok, betonové nádoby, dubové sudy
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
