Slyrs „ Rum cask finish ” single malt Bavarian whisky 46% vol. 0.70 l
Slyrs „ Rum cask finish ” single malt Bavarian whisky 46% vol. 0.70 l
Každá láhev této neobvyklé whisky je jedinečná, a proto je určena pro znalce, kteří chtějí objevovat. Po zhruba půl desetiletí zrání sladové whisky v sudech z amerického bílého dubu se přenese do sudů, ve kterých předtím zrál slavný rum z ostrova Jamajka, známý svou cukrovou třtinou. Poté, co naše single malt whisky zrála v sudech z amerického bílého dubu asi půl dekády, je přenesena do sudů, které dříve obsahovaly vysoce kvalitní rum z Karibiku. Karibské rumy jsou typicky silné a kořeněné chuti. Před lahvováním zrají několik měsíců až let v dřevěných sudech, které zráním absorbují komplexní aroma rumu. K dochucení single malt whisky SLYRS pak používáme obzvláště kvalitní sudy od rumu. Včetně některých sudů, ve kterých byl dříve skladován Rhum Agricole (vyrobený ze šťávy z cukrové třtiny - nikoli melasy jako obvykle). Po dokončení whisky absorbuje typické rumové chutě a stává se jedním z našich mistrovských děl.
Barva: Středně až tmavě jantarová barva.Vůně: Lahodný buket karamelu, včelího vosku a cedrového dřeva, doplněný sladovými tóny s nádechem heřmánku.Chuť: Vanilkové aroma jako předehra, poté sílící až k praženým aromatům s tóny pomeranče, medu a trochy libečku.Dochuť: Dlouhé a plné s jemným aroma dřeva.
Nejlépe si vychutnáte čisté. Hodí se však i jako přísada do kvalitních míchaných nápojů.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
1 295,00 Kč
Cena bez DPH 1 070,25 Kč
Jamajský rum má obvykle velmi silnou a kořeněnou chuť, Před plněním do lahví zraje několik měsíců v dřevěných sudech, které se později použijí k dokončení SLYRS Malt Whisky. Některé sudy, které dříve obsahovaly rhum agricole (vyrobené z cukrové třtiny - nikoli melasy, jak tomu bývá zvykem!) z karibského ostrova Martinik, používá SLYRS také k dochucení whisky. Whisky také v dostatečně dlouhém dozrávání absorbuje typická rumová aromata a stává se tak skutečným mistrovským dílem bavorských specialistů na whisky.
Palírna whisky Slyrs byla otevřena v roce 1999 a je jedním z největších výrobců single malt whisky v Německu. Název palírny Slyrs je odvozen od Schliersee a kláštera v Bavorsku.Ječmen používaný na výrobu této whisky pochází ze severního Bavorska. V roce 2014 byl palínrou v bavorských horách zřízen sklad - zde se whisky skladuje v bavorském horském klimatu několik let v sudech z amerického bílého dubu. Zvláštností tohoto single maltu je jeho finální zrání v sudech po madeirském vínu.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Str. 13, 83727 Schliersee, Německo
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
