Sierra Norte „ Purple Corn ” mexická kukuřičná whiskey 45% vol. 0.70 l
Sierra Norte „ Purple Corn ” mexická kukuřičná whiskey 45% vol. 0.70 l
Vstupte do světa mystiky s whisky Sierra Norte Purple Corn, která je vyrobena z vzácné purpurové kukuřice pěstované v mracích zahalených horách Oaxacy. Tato edice představuje absolutní vrchol v kategorii barevných kukuřičných whisky a nabízí chuťový profil, který svou hloubkou a ovocností nemá ve světě obdoby.
Barva: Temně měděná s purpurovými záblesky
Vůně: Komplexní aroma třešňového džemu sušených švestek marcipánu a jemného koření
Chuť: Plná a bohatá s tóny červeného ovoce kandované pomerančové kůry vanilky a pražených lískových oříšků
Závěr: Dlouhý a hřejivý s dozvukem čokolády dubového dřeva a sladkého kukuřičného sirupu
Barva: Temně měděná s purpurovými záblesky
Vůně: Komplexní aroma třešňového džemu sušených švestek marcipánu a jemného koření
Chuť: Plná a bohatá s tóny červeného ovoce kandované pomerančové kůry vanilky a pražených lískových oříšků
Závěr: Dlouhý a hřejivý s dozvukem čokolády dubového dřeva a sladkého kukuřičného sirupu
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | na dotaz do 7 dní |
Whisky Sierra Norte Purple Corn je oslavou jedné z nejstarších a nejvýživnějších odrůd kukuřice na světě. Purpurová kukuřice (Purple Criollo) je známá vysokým obsahem antioxidantů (anthokyanů), které jí dodávají typickou temnou barvu. V rukou master distillera Douglase Frencha se tato surovina mění v destilát s neuvěřitelně bohatou texturou. Na rozdíl od běžných kukuřičných whisky, které bývají přímočaré a sladké, Purple Corn nabízí vrstevnatost připomínající spíše starší ročníky sherry cask whisky.
Po tradiční fermentaci a pečlivé dvojité destilaci v měděných kotlích odpočívá tato whisky v sudech z francouzského dubu. Právě kombinace specifického zrna a francouzského dřeva vytváří unikátní profil, kde se přirozená ovocnost purpurové kukuřice snoubí s taniny a strukturou dubu. Výsledkem je Single Barrel edice, u které je každá šarže unikátním otiskem konkrétní sklizně a konkrétního sudu.
Sierra Norte Purple Corn není jen nápojem, je to projekt na záchranu biodiverzity. Pěstování této odrůdy je náročné a vyžaduje specifické mikroklima mexické vysočiny. Zakoupením této láhve přímo podporujete komunity zapotéckých farmářů, kteří tyto prastaré plodiny chrání před zapomněním. Je to ideální volba pro sběratele a hledače neobvyklých chutí, kteří chtějí vlastnit kousek tekuté historie Mexika.
Zajímavost o značce
Purpurová kukuřice je v Mexiku považována za "superpotravinu" a po staletí se z ní vyrábí tradiční fermentovaný nápoj chicha morada. Sierra Norte je první palírnou na světě, která tuto unikátní surovinu transformovala do podoby prémiové stařené whisky.
Po tradiční fermentaci a pečlivé dvojité destilaci v měděných kotlích odpočívá tato whisky v sudech z francouzského dubu. Právě kombinace specifického zrna a francouzského dřeva vytváří unikátní profil, kde se přirozená ovocnost purpurové kukuřice snoubí s taniny a strukturou dubu. Výsledkem je Single Barrel edice, u které je každá šarže unikátním otiskem konkrétní sklizně a konkrétního sudu.
Sierra Norte Purple Corn není jen nápojem, je to projekt na záchranu biodiverzity. Pěstování této odrůdy je náročné a vyžaduje specifické mikroklima mexické vysočiny. Zakoupením této láhve přímo podporujete komunity zapotéckých farmářů, kteří tyto prastaré plodiny chrání před zapomněním. Je to ideální volba pro sběratele a hledače neobvyklých chutí, kteří chtějí vlastnit kousek tekuté historie Mexika.
Zajímavost o značce
Purpurová kukuřice je v Mexiku považována za "superpotravinu" a po staletí se z ní vyrábí tradiční fermentovaný nápoj chicha morada. Sierra Norte je první palírnou na světě, která tuto unikátní surovinu transformovala do podoby prémiové stařené whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Sierra Norte
- Detail Single barrel
- Produkce sběratelský kousek
- Původ Mexiko, OaXaca
- Výroba Pot Still
- Zrání dubové sudy
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
45,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
whisky
-
Složení
85 % původní purpurová kukuřice, 15 % sladový ječmen, voda
-
EU Distributor
DP Brands s.r.o. Charvatská 1386/4 Brno-Královo Pole 61200, Česká republika
-
Výrobce
Sierra Norte Distillery 610 Calle Piru San Agustín de las Juntas Oaxaca 71260 Mexico
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
