ScapeGrace „ Premium Classic ” small batch New Zealand gin by Rogue Society 42.2% vol. 0.70 l
ScapeGrace „ Premium Classic ” small batch New Zealand gin by Rogue Society 42.2% vol. 0.70 l
12 rostlinných výtažku, divokých apoštolů přírody. Voda, získaná ze země 80 let poté, co dopadla na novozélandské Jižní Alpy. Destilační zařízeni z 19. století původně používané k výrobě whisky, nalezené náhodou v dávno opuštěné chatrči. To jsou ingredience pro výrobu ginu Scapegrace. Výsledkem je klasický, citrusový a velmi jemný gin.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
1 135,00 Kč
Cena bez DPH 938,02 Kč
Aroma: Okamžitý nástup klasické vůně jalovce střídají jemné květinové náznaky levandule a pomerančového květu, poté přicházejí hlubší zemité tóny skořicové kůry a muškátového oříšku, po celou senzoriku přetrvávají svěží exploze několika druhů citrusůChuť: Energická, jemná, avšak ostrá na patře, dominuje jalovec, pomerančová kůra a koření, v dlouhotrvajícím zakončení prosycené jalovcem se střídá pomeranč s různými květinovými tóny
Novozélandskou značku Scapegrace založili v roce 2014 švagři Mark Neal a Daniel McLaughlin. Malosériové giny vznikají za použití ledovcové vody z novozélandských Jižních Alp a destilačního zařízení z 19. století původně využívaného k výrobě whisky. Scapegrace má na svém kontě již řadu prestižních ocenění.
Scapegrace gin je zrozený z ručně tlučeného, měděného kotlíkového destilačního zařízení legendární značky John Dore z 19. století. Výroba probíhá v malých várkách za použití 12 vybraných výtažků divokých rostlin, z nichž nejdominantnější jsou citronová a pomerančová kůra, dále byla použita semena koriandru, kardamom, muškátový oříšek, jalovcové bobule, hřebíček, kořen anděliky, kořen lékořice, kořen kosatce, skořice a kůra skořicovníku čínského. Destilace probíhá za použití ledovcové vody z novozélandských Jižních Alp, jedné z nejčistších vod světa. Výsledkem je svěží, neobyčejně jemný a úchvatný gin, překypující citrusovými tóny. Sametový, dokonale vyvážený a precizní. Výrazně citrusový s čistým zakončením.
Dva lidé z Nového Zélandu se neznali, dokud si jeden z nich nevzal sestru toho druhého. Léta spolu sedávali v barech, kde diskutovali o tom, že vždy chtěli vyrábět vlastní gin. Tak se dva švagři a jeden muzikant na částečný úvazek dostali do spousty dluhů a vytvořili gin, jenž v Londýně vyhrál zlato.
Hlavní parametry
-
Značka
ScapeGrace
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
Scapegrace Distillery 81 Bendigo Downs Drive, Northburn 9383, Central Otago, New Zealand
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
