Rum Flor de Cana 1997 Single Cask Antipodes gB 47%0.70l
Rum Flor de Cana 1997 Single Cask Antipodes gB 47%0.70l
Nikaraguiský rum Flor de Ca?a, jenž má v Čechách mohutnou komunitu příznivců, si připravil mimořádně ostrou munici: Flor de Ca?a V Generaciones, třicetiletý projektil, jehož se z jednoho jediného sudu naplnilo pouhých 411 číslovaných láhví.
Edice je poctou pěti generacím rodiny Pellas, která se věnuje sto třicet let výrobě rumu. Jména představitelů jednotlivých generací jsou uvedena - včetně faksimile jejich podpisů - na pravé záložce boxu, v němž se nejvzácnější z plnění Flor de Ca?a uchovává. Levá záložka představuje bonus, který ocení tajní filatelisté mezi sběrateli: repliku poštovní známky v hodnotě 1 centavo z roku 1902. Znázorňuje jednu z více než třiceti sopek a jedno z šesti lávových jezer, jejichž výčtem se tehdy snažili lobbyisté odradit vládu Spojených států od záměru vést plavební kanál přes Nicaraguu. Povedlo se. Dnes ho známe jako Panamský průplav.
Zátka je překryta autentickou lávou sopky San Cristóbal, jež se tyčí v blízkosti destilérky. Symbolizuje mimořádně užitečné podloží půdy, na níž se pěstuje cukrová třtina určená pro výrobu rumu. Rostlina je pak v podobě reliéfu připomínána i na láhvi samotné.
Lze očekávat, že Flor de Ca?a V Generaciones se stane předmětem zájmu investorů do alternativních investic stejně jako sběratelů. Rum jsme degustovali a můžeme potvrdit, že má řadu organoleptických znaků typických pro stařené destiláty z cukrové třtiny, ale zároveň má něco navíc, a to oněch třicet let, po které se vyvíjel do čisté vůně, v níž se mísí vanilin z vypálených sudů z amerického bílého dubu s neznatelným tabákovým závojem podkresleným na pozadí aromatickou kávou. Chuť je dokonale harmonická, nezůstává pozadu za vůní. Přidává se kakao, kůže a ještě vlhký doutník.
Barva: jantarová s hnědými odleskyVůně: vanilka, dřevo, kakaoChuť: plná, mírně sladká, ovoce, mandle, máslo, karamelZávěr: dlouhý s máslovými tóny
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Příběh značky Flor de Ca?a začal v roce 1875, kdy se mladý dobrodruh Alfredo Francisco Pellas Canessa rozhodl opustit svůj domov v italském Janově a začít nový život v exotické Nikaragui. V roce 1890 našel na úpatí sopky San Cristóbal, nejvyšší a nejaktivnější sopky v Nikaragui, ideální místo pro palírnu. Úrodná půda, voda bohatá na minerály a horké vulkanické klima byly pro jedinečnou chuť rumů Flor de Ca?a zásadní. Během 130 let své historie zažila společnost a rodina pád letadla, občanskou válku, znárodnění, hyperinflaci, požáry, hurikány, zemětřesení a sopečné erupce. A přes to všechno zůstala rodinným byznysem, v současnosti již pátou generací. Rumy se vyrábí v souladu s principy udržitelného hospodářství, pomalu zrají na úpatí sopky San Cristóbal a nepřidávají se do nich žádné umělé přísady ani cukr.
Hlavní parametry
-
Značka
Flor de caňa
- Původ Nikaragua
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
Flor de Caña Distillery Del Empalme de Chichigalpa, Departament Chinandega, Nicaragua
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
