Riviere du Mat „ Grand Millesimme Single cask ” 2003 aged Reunion rum 46% vol. 0.70 l
Riviere du Mat „ Grand Millesimme Single cask ” 2003 aged Reunion rum 46% vol. 0.70 l
1
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Riviere Du Mât 2003 zrálo 15 let v jediném sudu z francouzského dubu o objemu 400 litrů.
Jedná se o tradiční melasový rum z nejstarší palírny na ostrově (1886). Použitá melasa pochází výhradně z ostrova Réunion, přesněji z cukrovarů Gol a Bois Rouge. Je to jeden z největších rumů ostrova Réunion.
Na nose melasa a opečené dřevo naznačují rum, který je poměrně typický pro anglickou tradici. Dřevo distribuuje své aromatické tóny doprava a doleva, hraje řídící věž. Na jedné straně chytáme pražené a karamelizované ořechy; na druhé vanilka a kokos, pak pomerančová kůra a trochu červeného ovoce v sirupu. Počasí rozvíjí teplo a kulatost. Ovoce je měkké a nabobtnalé, i když pražená dřevitost, která šťávu silně poznamenala, zůstává.
Na patře je útok měkký a chutný. Ořechy se rozvinou na jazyku, stoupají k patru a vyplňují prostor. Pak najdeme veškerou nenasytnost dubu s jeho sladkým kořením, jeho opečeným povrchem s kávovými akcenty, jeho tučným tabákem provoněným kokosem. Poté ustoupí ovocné, lehce dehtové melase, podobné kdoulové pastě.
Závěr je vyvážený, dalo by se uvažovat o javorovém sirupu, který spojuje všechny kvality tohoto žravého a praženého dřeva.
Jedná se o tradiční melasový rum z nejstarší palírny na ostrově (1886). Použitá melasa pochází výhradně z ostrova Réunion, přesněji z cukrovarů Gol a Bois Rouge. Je to jeden z největších rumů ostrova Réunion.
Na nose melasa a opečené dřevo naznačují rum, který je poměrně typický pro anglickou tradici. Dřevo distribuuje své aromatické tóny doprava a doleva, hraje řídící věž. Na jedné straně chytáme pražené a karamelizované ořechy; na druhé vanilka a kokos, pak pomerančová kůra a trochu červeného ovoce v sirupu. Počasí rozvíjí teplo a kulatost. Ovoce je měkké a nabobtnalé, i když pražená dřevitost, která šťávu silně poznamenala, zůstává.
Na patře je útok měkký a chutný. Ořechy se rozvinou na jazyku, stoupají k patru a vyplňují prostor. Pak najdeme veškerou nenasytnost dubu s jeho sladkým kořením, jeho opečeným povrchem s kávovými akcenty, jeho tučným tabákem provoněným kokosem. Poté ustoupí ovocné, lehce dehtové melase, podobné kdoulové pastě.
Závěr je vyvážený, dalo by se uvažovat o javorovém sirupu, který spojuje všechny kvality tohoto žravého a praženého dřeva.
Hlavní parametry
- Druh poctivý třtinový Rum
-
Značka
Riviere du Mat
- Původ Reunion
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
0,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Výrobce
Distillerie de la Rivière du Mat, Chemin Manioc, 97470 - Saint-Benoit, Réunion, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
