Riesling GG Alte reben „ Urziger Wurzgarten ” 2019 Mosel VdP Grosse lage Dr.Loosen 0.75 l
Sleva 20%
Riesling GG Alte reben „ Urziger Wurzgarten ” 2019 Mosel VdP Grosse lage Dr.Loosen 0.75 l
Ürziger Würzgarten Riesling GG se prezentuje v zářivé žluté barvě se zelenými odlesky. Tento výjimečný Riesling rozvíjí impozantní hru aromat, která připomíná zralé broskve, exotické mango a čerstvé citrusy. Jemné tóny medu a květinové akcenty doplňují bouquet a dodávají mu elegantní jemnost. Na patře se tento víno vyznačuje harmonickou rovnováhou mezi ovocnou svěžestí a živou kyselinkou. Aromata šťavnaté hrušky a křupavého jablka dokonale ladí s minerálním dozvukem a subtilním kořením, které je pro tuto lokalitu typické. Dojezd je dlouhotrvající a zanechává pocit sytosti a radosti. Ürziger Würzgarten Riesling GG přesvědčuje svou komplexní, strukturovanou povahou a vybízí k dalším objevům.
Ürziger Würzgarten Riesling GG je vynikajícím společníkem k mnoha pokrmům a obzvlášť dobře ladí s:
Ürziger Würzgarten Riesling GG je vynikajícím společníkem k mnoha pokrmům a obzvlášť dobře ladí s:
Grilovanou rybou, jako je např. candát nebo doráda, které perfektně ladí se svěžestí vína.Asijskými pokrmy, obzvlášť pálivými kari nebo sushi, kde se vyzdvihují ovocné a minerální tóny.Masovými pokrmy jako foie gras nebo jemnými drůbežími pokrmy v citronové omáčce, které podtrhují aroma vína.Sýrovými variantami, zvláště s mírným kozím sýrem nebo brie, kde čerstvá kyselost vína skvěle harmonizuje.Navíc se hodí kreativně připravené saláty s čerstvým ovocem a ořechy, které dokonale doplní mnohovrstevná aroma vína. Ürziger Würzgarten Riesling GG je víc než jen víno, je to zážitek, který jemně zve k kulinářským požitkům a okouzlí patro.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Doporučená cena998,00 Kč
Ušetřená částka203,00 Kč
Sleva20 %
795,00 Kč
l = 1 060,00 Kč
Cena bez DPH 657,02 Kč
Vinifikace začíná pečlivým pěstováním hroznů v renomované lokalitě Ürziger Würzgarten. Vína rostou na strmých, břidlicových terasách, které dodávají vínu vynikající mineralitu. Hrozny jsou sbírány ručně v přísných, selektivních sběrech. Do sklepa se dostanou pouze ty nejlepší, plně zralé hrozny. Ve vinařství probíhá šetrné lisování hroznů. Následně si mošt zachovává čerstvé, ovocné vůně Rieslingu. Fermentační proces je sledován a probíhá při kontrolovaných teplotách. Díky tomu zůstávají ovocné tóny a jemná kyselina dobře zachovány. Po hlavním kvašení následuje zrání na jemných kvasnicích v nerezových tancích, které vínu dodávají další komplexnost a objem. Finalní cuvée se vytváří až krátce před plněním. Důraz je kladen na charakteristickou svěžest vína, zatímco se zároveň dbá na přesnou mineralitu. Tak se Grünen GL v sklenici prezentuje vždy s maximální přesností a jasností.
VDP Grosse Lage je nejvyšší kvalitativní kategorie německých vín. Tyto vína pocházejí z unikátních vinic s přesně definovanými půdními a klimatickými podmínkami, které odrážejí jejich charakter a potenciál k dlouhodobému zrání. Vína VDP Grosse Lage jsou vynikající, vysoce strukturovaná a komplexní, a mají obrovský potenciál pro stárnutí a vyzrání. Každý region má speciálně určené vinice, na kterých se pěstují vybrané odrůdy, které dokonale vystihují místní terroir. Při výrobě těchto vín se uplatňují tradiční výrobní metody a přísná pravidla. Suchá vína z VDP Grosse Lage jsou označována jako VDP Grosses Gewächs a jsou plněna do speciálních lahví s logem ""GG"". Vína s vyšším obsahem zbytkového cukru jsou označována přívlastky Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese a Eiswein.
Vinařství Dr. Loosen se nachází v obci Bernkastel, centru oblasti střední Mosely a je přes 200 let rodinným podnikem. Vinařství se stalo ve statkářské rodině nejdůležitějším odvětvím v roce 1988, kdy vinařství převzal Ernst Loosen. Ten začal zušlechťovat vinice pravokořenných keřů o stáří 60 - 100 let, které rostou v polohách klasifikovaných od roku 1868 jako Erste Lage (ekvivalent Grand Cru). Ne náhodou byl tento zastánce až absolutního přístupu k terroir a l´enfant terrible německého vinařství osmdesátých let vyhlášen časopisem Decanter vinařem roku 2005. V současnosti patří Ernst Loosen mezi nejdůležitější osoby německého vinařství, a především díky jeho snaze a několika dalších špičkových vinařů můžeme dnes vychutnávat skvostné ryzlinky z této oblasti.Ernst Loosen vlastní asi 15 ha vinic, kde pěstuje pouze ryzlink rýnský ve špičkových polohách Bernkansteler Lay, Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Erdener Trepchen, Ürziger Würzgarten a Erdener Prälat. Dále je majitelem vinařství J.L.Wolf v oblasti Pfalz, kde úspěšně produkuje suché a tělnatější ryzlinky.
VDP Grosse Lage je nejvyšší kvalitativní kategorie německých vín. Tyto vína pocházejí z unikátních vinic s přesně definovanými půdními a klimatickými podmínkami, které odrážejí jejich charakter a potenciál k dlouhodobému zrání. Vína VDP Grosse Lage jsou vynikající, vysoce strukturovaná a komplexní, a mají obrovský potenciál pro stárnutí a vyzrání. Každý region má speciálně určené vinice, na kterých se pěstují vybrané odrůdy, které dokonale vystihují místní terroir. Při výrobě těchto vín se uplatňují tradiční výrobní metody a přísná pravidla. Suchá vína z VDP Grosse Lage jsou označována jako VDP Grosses Gewächs a jsou plněna do speciálních lahví s logem ""GG"". Vína s vyšším obsahem zbytkového cukru jsou označována přívlastky Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese a Eiswein.
Vinařství Dr. Loosen se nachází v obci Bernkastel, centru oblasti střední Mosely a je přes 200 let rodinným podnikem. Vinařství se stalo ve statkářské rodině nejdůležitějším odvětvím v roce 1988, kdy vinařství převzal Ernst Loosen. Ten začal zušlechťovat vinice pravokořenných keřů o stáří 60 - 100 let, které rostou v polohách klasifikovaných od roku 1868 jako Erste Lage (ekvivalent Grand Cru). Ne náhodou byl tento zastánce až absolutního přístupu k terroir a l´enfant terrible německého vinařství osmdesátých let vyhlášen časopisem Decanter vinařem roku 2005. V současnosti patří Ernst Loosen mezi nejdůležitější osoby německého vinařství, a především díky jeho snaze a několika dalších špičkových vinařů můžeme dnes vychutnávat skvostné ryzlinky z této oblasti.Ernst Loosen vlastní asi 15 ha vinic, kde pěstuje pouze ryzlink rýnský ve špičkových polohách Bernkansteler Lay, Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Erdener Trepchen, Ürziger Würzgarten a Erdener Prälat. Dále je majitelem vinařství J.L.Wolf v oblasti Pfalz, kde úspěšně produkuje suché a tělnatější ryzlinky.
Hlavní parametry
- Druh asociace nejlepších producentů & VDP klasifikace vinic
-
Značka
dr.Loosen
- Původ Mosela, Německo
-
Barva
bílá
-
Ročník
2019
- Klasifikace původu GG & Grosses Gewächs - absolutní špička německých suchých vín
- Klasifikace vinice VDP.GROSSE LAGE®: Nejlepší vinice & Grand Cru
- Odrůda Riesling, Ryzlink rýnský
- Přívlastek víno ze starých keřů & Vieilles Vignes & Alte reben
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Weingut Dr. Loosen St. Johannishof 1 D‑54470 Bernkastel‑Kues Německo
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
